本技术涉及一种厨房用具，尤其涉及一种瓜刨。
背景技术：
1、瓜刨，是人们日常生活中常使用的厨房用具之一。其常用于对食物表面的处理，例如对食物的表皮进行剔除等。而如今社会中的蔬菜、水果等食物，在种植栽培的过程中，常会喷洒某些化学剂或药剂，这部分化学剂或药剂不适合人们食用，因此对食物进行去表皮是如今人们食用食物必经的处理工序。
2、现有的瓜刨中，其存在多种样式，如外推型，其刀架与刀头常为直线型设置；内拉型，其刀架与刀头常为y型设置。其无法根据人们的使用习惯而自由切换成外推型或内拉型，人们常常需要购买多种类型的瓜刨进行使用，而多类型的用具会占用放置位置，厨房空间实用性降低。
3、再之，由于蔬菜水果的外形不平整，瓜刨需要调整角度才可以对蔬菜水果进行表皮处理，故需要对其进一步的改进。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是为了提供一种解决背景技术中至少一个技术问题设计的一种瓜刨。
2、为实现上述目的，本实用新型采用如下方案：一种瓜刨，包括手柄、装配有刀片的刀架，所述手柄上设置有镂空通道，所述镂空通道自所述手柄的其一侧面向所述手柄的另一侧面穿透设置，所述刀架可滑动设置在所述镂空通道中。
3、其中，所述手柄上设置有朝外凸起的滑动部，所述刀架上设置有与所述滑动部相对应的滑槽，所述滑动部可滑动设置在所述滑槽中。
4、其中，在所述手柄朝向所述刀架的一端设置有限位块，所述限位块自所述手柄的端面朝向所述刀架的方向凸起设置。
5、其中，在所述限位块的外围设置有第一镂空而形成弹性压片，所述限位块设置在所述弹性压片上。
6、其中，在所述刀架与所述限位块相对应的位置上设置有与所述限位块相适配限位槽，所述限位槽自外而内凹陷设置。
7、其中，所述弹性压片靠近所述限位块的一端侧面朝一侧或多侧延伸形成延伸部，所述限位块延伸至所述延伸部的侧面。
8、其中，所述延伸部远离所述限位块的一端设置有加强部，所述加强部自所述延伸部向所述弹性压片逐渐朝下延伸设置。
9、其中，所述手柄的侧面与所述弹性压片相对应的位置上设置有第二镂空，所述第二镂空自外向所述镂空通道的方向镂空设置，所述第二镂空的其一部分与所述镂空通道连通，所述第二镂空的另一部分与所述第一镂空连通。
10、其中，所述弹性压片远离所述延伸部的一侧与所述手柄的侧面相贴合设置。
11、其中，所述限位槽至少有一组或多组，多组所述限位槽间隔分布在所述刀架上。
12、本实用新型的优点在于:通过设置镂空通道，装配有刀篇的刀架滑动在镂空通道中，使得刀架具备滑动的功能，提高了瓜刨对食物的表皮处理能力，设置弹性压片、限位块与限位槽，提高瓜刨处理表皮的稳定程度，也提高了瓜刨在使用时的稳固程度，同时使得瓜刨能实现外推型与内拉型的状态切换，提高对使用者的适配程度，降低了厨房的占地空间，提交了厨房的空间利用率，提交了产品的质量。
1.一种瓜刨，包括手柄、装配有刀片的刀架，其特征在于：所述手柄上设置有镂空通道，所述镂空通道自所述手柄的其一侧面向所述手柄的另一侧面穿透设置，所述刀架可滑动设置在所述镂空通道中。
2.根据权利要求1所述的一种瓜刨，其特征在于：所述手柄上设置有朝外凸起的滑动部，所述刀架上设置有与所述滑动部相对应的滑槽，所述滑动部可滑动设置在所述滑槽中。
3.根据权利要求1所述的一种瓜刨，其特征在于：在所述手柄朝向所述刀架的一端设置有限位块，所述限位块自所述手柄的端面朝向所述刀架的方向凸起设置。
4.根据权利要求3所述的一种瓜刨，其特征在于：在所述限位块的外围设置有第一镂空而形成弹性压片，所述限位块设置在所述弹性压片上。
5.根据权利要求4所述的一种瓜刨，其特征在于：在所述刀架与所述限位块相对应的位置上设置有与所述限位块相适配限位槽，所述限位槽自外而内凹陷设置。
6.根据权利要求4所述的一种瓜刨，其特征在于：所述弹性压片靠近所述限位块的一端侧面朝一侧或多侧延伸形成延伸部，所述限位块延伸至所述延伸部的侧面。
7.根据权利要求6所述的一种瓜刨，其特征在于：所述延伸部远离所述限位块的一端设置有加强部，所述加强部自所述延伸部向所述弹性压片逐渐朝下延伸设置。
8.根据权利要求6所述的一种瓜刨，其特征在于：所述手柄的侧面与所述弹性压片相对应的位置上设置有第二镂空，所述第二镂空自外向所述镂空通道的方向镂空设置，所述第二镂空的其一部分与所述镂空通道连通，所述第二镂空的另一部分与所述第一镂空连通。
9.根据权利要求6所述的一种瓜刨，其特征在于：所述弹性压片远离所述延伸部的一侧与所述手柄的侧面相贴合设置。
10.根据权利要求5所述的一种瓜刨，其特征在于：所述限位槽至少有一组或多组，多组所述限位槽间隔分布在所述刀架上。