一种加热速度快的预热式燃气蒸柜的制作方法

本技术涉及一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，属于燃气蒸柜。

背景技术：

1、蒸柜是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100％蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。传统的燃气蒸柜工作时，蒸柜中多余的蒸汽不易集中回收，余热不便回收使用，热量损失较大，不够绿色环保，蒸汽的利用效率较低，且蒸柜内部不易监测剩余水量并进行及时补水，水烧干时容易对蒸柜造成损失，影响蒸柜的使用安全。

2、为此，如何提供一种能够利用多余蒸汽对冷水进行预热，并将预热后的热水及时补充到水箱中的燃气蒸柜，是本实用新型的研究目的。

技术实现思路

1、针对上述技术的不足，本实用新型提供一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，在蒸柜顶部设置备用水箱，备用水箱与加热水箱之间通过水管连接，蒸柜中的多余蒸汽对备用水箱内的水进行预热，当加热水箱需要补充水源时，由备用水箱为加热水箱直接提供暖水。

2、为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：

3、一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，其特征在于：包括蒸柜本体和安装在蒸柜本体底部的万向轮；所述蒸柜本体的内部设有带网格通孔的隔板；所述蒸柜本体的内部以隔板为界限分为蒸汽柜和加热柜；所述蒸汽柜的内部顶端设有备用水箱；所述加热柜的内部设有加热水箱和燃烧室，所述燃烧室连接安装在所述加热水箱的底部；所述加热水箱与备用水箱之间通过一水管连接；所述水管上设有控制阀；所述燃烧室的两端分别连接有排烟管和进气管；所述进气管与所述燃烧室的连接处设有点火器。

4、进一步的，所述备用水箱的顶端设有加水端盖，远离所述水管的一端连接有第一排泄阀。

5、进一步的，所述加热水箱远离所述水管的一端连接有补水阀和第二排泄阀。

6、进一步的，所述蒸汽柜的内部从上而下设有若干组蒸架；所述蒸汽柜的一端连接有排气阀。

7、进一步的，所述备用水箱和加热水箱的前端外侧分别设有带刻度线的观察窗i和观察窗ii。

8、本实用新型的有益效果是：1.在蒸柜顶部设置备用水箱，充分利用了蒸柜中的多余蒸汽对备用水箱内的水进行预热，节能效果好；2.当加热水箱需要补充水源时，由备用水箱为加热水箱直接提供暖水，加热速度快。

技术特征：

1.一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，其特征在于：包括蒸柜本体和安装在蒸柜本体底部的万向轮；所述蒸柜本体的内部设有带网格通孔的隔板；所述蒸柜本体的内部以隔板为界限分为蒸汽柜和加热柜；所述蒸汽柜的内部顶端设有备用水箱；所述加热柜的内部设有加热水箱和燃烧室，所述燃烧室连接安装在所述加热水箱的底部；所述加热水箱与备用水箱之间通过一水管连接；所述水管上设有控制阀；所述燃烧室的两端分别连接有排烟管和进气管；所述进气管与所述燃烧室的连接处设有点火器。

2.根据权利要求1所述的一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，其特征在于：所述备用水箱的顶端设有加水端盖，远离所述水管的一端连接有第一排泄阀。

3.根据权利要求1所述的一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，其特征在于：所述加热水箱远离所述水管的一端连接有补水阀和第二排泄阀。

4.根据权利要求1所述的一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，其特征在于：所述蒸汽柜的内部从上而下设有若干组蒸架；所述蒸汽柜的一端连接有排气阀。

5.根据权利要求1所述的一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，其特征在于：所述备用水箱和加热水箱的前端外侧分别设有带刻度线的观察窗i和观察窗ii。

技术总结
本技术涉及一种加热速度快的预热式燃气蒸柜，其特征在于：包括蒸柜本体和安装在蒸柜本体底部的万向轮；所述蒸柜本体的内部设有带网格通孔的隔板；所述蒸柜本体的内部以隔板为界限分为蒸汽柜和加热柜；所述蒸汽柜的内部顶端设有备用水箱；所述加热柜的内部设有加热水箱和燃烧室，所述燃烧室连接安装在所述加热水箱的底部；所述加热水箱与备用水箱之间通过一水管连接；所述水管上设有控制阀；所述燃烧室的两端分别连接有排烟管和进气管。本技术在蒸柜顶部设置备用水箱，备用水箱与加热水箱之间通过水管连接，蒸柜中的多余蒸汽对备用水箱内的水进行预热，当加热水箱需要补充水源时，由备用水箱为加热水箱直接提供暖水。

技术研发人员：陈水林
受保护的技术使用者：佛山市南海富铖达厨房设备有限公司
技术研发日：20230214
技术公布日：2024/1/13