蒸汽供应组件和烹饪设备的制作方法

本技术涉及家电，尤其涉及蒸汽供应组件以及包括该蒸汽供应组件的烹饪设备。

背景技术：

1、蒸烤装置是一种集蒸制和烤制于一体的厨用电器，每次使用时根据需要具体选择执行蒸制模式还是烤制模式。

2、选择执行蒸制模式时需要利用蒸汽发生器产生蒸汽，通过管路将蒸汽送入烹饪腔体中，蒸汽可以加工食材。当持续执行蒸制模式时，蒸汽被源源不断地送入烹饪腔体中。在控制装置决定结束执行蒸制模式时，蒸汽仍然充满整个管路。

3、现有蒸烤装置的管路上设置有通断阀，控制装置能及时截断送入烹饪腔体中的蒸汽，并关闭蒸汽发生器，不会继续产生蒸汽。但原本存于通断阀和蒸汽发生器中间的管路中的蒸汽无法瞬间清除，部分蒸汽会在通断阀上冷凝呈液滴，在下一次执行蒸制模式时，这些液滴会随着蒸汽进入烹饪腔体中，当液滴喷溅到待加工食材上时会导致食材口感变差，使用体验差。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提出蒸汽供应组件和烹饪设备，能避免冷凝液滴随蒸汽进入腔体中。

2、为达此目的，一方面，本实用新型采用以下技术方案：

3、蒸汽供应组件，包括蒸汽发生器、进汽管和设置在所述进汽管上的汽阀，所述汽阀被配置为能控制所述进汽管的通断，所述进汽管连接至所述蒸汽发生器，所述蒸汽发生器产生的蒸汽向上流动至所述汽阀。

4、其中一个优选实施例中，所述蒸汽供应组件还包括水汽分离盒，所述蒸汽发生器通过所述水汽分离盒连接至所述汽阀，所述汽阀高于所述水汽分离盒的出口端，所述水汽分离盒中的蒸汽能向上流动至所述汽阀。

5、其中一个优选实施例中，在所述蒸汽发生器和所述水汽分离盒之间连接有水汽分离盒连接管，所述水汽分离盒连接管呈弯折状，所述蒸汽发生器产生的蒸汽能向上流动进入所述水汽分离盒连接管中，所述水汽分离盒连接管中的蒸汽能向下流动进入所述水汽分离盒中。

6、其中一个优选实施例中，所述蒸汽供应组件包括多根所述进汽管，每根所述进汽管均连通至所述蒸汽发生器。

7、其中一个优选实施例中，每根所述进汽管上均连接有汽阀。

8、其中一个优选实施例中，所述汽阀包括进汽口和出汽口，所述进汽口的轴线和所述出汽口的轴线之间的夹角α≤90°。其中一个优选实施例中，所述进汽管的进气端高于出气端，所述蒸汽能沿所述进汽管向下流动。

9、另一方面，本实用新型采用以下技术方案：

10、烹饪设备，包括腔体，还包括上述的蒸汽供应组件，蒸汽发生器产生的蒸汽通过进汽管被送入所述腔体中。

11、其中一个优选实施例中，所述腔体中可拆卸地设置有隔板组件，所述隔板组件将所述腔体分隔为相互独立的多个子腔体，所述进汽管将所述蒸汽发生器产生的蒸汽分别送入多个所述子腔体中。

12、其中一个优选实施例中，所述隔板组件包括隔板密封圈，所述隔板密封圈被配置为能密封相邻所述子腔体之间的缝隙。

13、本实用新型公开的蒸汽供应组件的蒸汽发生器所产生的蒸汽需要向上流动才能抵达汽阀处，在结束蒸制模式时残留在汽阀处的蒸汽冷凝形成的液滴能在重力作用下回落，下一次执行蒸制模式时蒸汽进入腔体的过程中不会携带这些液滴，避免液滴迸溅到待加工食材上，确保食材的口感处于更佳状态，使用体验好。

14、本实用新型公开的烹饪设备包括上述的蒸汽供应组件，在结束蒸制模式后，蒸汽冷凝形成的液滴能在重力作用下回落，能避免下一次执行蒸制模式时蒸汽携带液滴进入腔体中，食材的口感更好。

技术特征：

1.蒸汽供应组件，其特征在于，包括蒸汽发生器(10)、进汽管和设置在所述进汽管上的汽阀，所述汽阀被配置为能控制所述进汽管的通断，所述进汽管连接至所述蒸汽发生器(10)，所述蒸汽发生器(10)产生的蒸汽向上流动至所述汽阀。

2.根据权利要求1所述的蒸汽供应组件，其特征在于，所述蒸汽供应组件还包括水汽分离盒(11)，所述蒸汽发生器(10)通过所述水汽分离盒(11)连接至所述汽阀，所述汽阀高于所述水汽分离盒(11)的出口端，所述水汽分离盒(11)中的蒸汽能向上流动至所述汽阀。

3.根据权利要求2所述的蒸汽供应组件，其特征在于，在所述蒸汽发生器(10)和所述水汽分离盒(11)之间连接有水汽分离盒连接管(12)，所述水汽分离盒连接管(12)呈弯折状，所述蒸汽发生器(10)产生的蒸汽能向上流动进入所述水汽分离盒连接管(12)中，所述水汽分离盒连接管(12)中的蒸汽能向下流动进入所述水汽分离盒(11)中。

4.根据权利要求1所述的蒸汽供应组件，其特征在于，所述蒸汽供应组件包括多根所述进汽管，每根所述进汽管均连通至所述蒸汽发生器(10)。

5.根据权利要求4所述的蒸汽供应组件，其特征在于，每根所述进汽管上均连接有汽阀。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽供应组件，其特征在于，所述汽阀包括进汽口(161)和出汽口(162)，所述进汽口(161)的轴线和所述出汽口(162)的轴线之间的夹角α≤90°。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的蒸汽供应组件，其特征在于，所述进汽管的进气端高于出气端，所述蒸汽能沿所述进汽管向下流动。

8.烹饪设备，包括腔体(1)，其特征在于，还包括如权利要求1至7中任一项所述的蒸汽供应组件，蒸汽发生器(10)产生的蒸汽通过进汽管被送入所述腔体(1)中。

9.根据权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于，所述腔体(1)中可拆卸地设置有隔板组件(2)，所述隔板组件(2)将所述腔体(1)分隔为相互独立的多个子腔体，所述进汽管将所述蒸汽发生器(10)产生的蒸汽分别送入多个所述子腔体中。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述隔板组件(2)包括隔板密封圈(201)，所述隔板密封圈(201)被配置为能密封相邻所述子腔体之间的缝隙。

技术总结
本技术公开了蒸汽供应组件和烹饪设备，属于家电技术领域，为解决现有装置中冷凝液滴容易进入烹饪腔体中等问题而设计。本技术公开的蒸汽供应组件包括蒸汽发生器、进汽管和设置在进汽管上的汽阀，汽阀被配置为能控制进汽管的通断，进汽管连接至蒸汽发生器，所述蒸汽发生器产生的蒸汽向上流动至汽阀。本技术公开的蒸汽供应组件和烹饪设备的蒸汽发生器所产生的蒸汽向上流动至汽阀，在结束蒸制模式时残留在汽阀处的蒸汽冷凝后的液滴能在重力作用下回落，下一次执行蒸制模式时蒸汽进入腔体的过程中不会携带这些液滴，避免液滴迸溅到待加工食材上，确保食材的口感处于更佳状态，使用体验好。

技术研发人员：任富佳,肖惠琨,阮华平,宋小明,李中正,黄勇,于越,沈永康
受保护的技术使用者：杭州老板电器股份有限公司
技术研发日：20230313
技术公布日：2024/1/13