本技术涉及咖啡冲泡,尤其是一种加压浸泡式咖啡冲泡装置。
背景技术:
1、咖啡是一种常见的饮料,其风味因咖啡豆种类、萃取器具和冲泡方式的不同而产生差异。目前常见的咖啡冲泡方式是法压式,此咖啡冲泡装置包括外杯、法压杆和两端设有过滤板的粉盒,使用时,向外杯中装入水,将咖啡粉装入粉盒中,然后将粉盒装入外杯中,此时,粉盒的周侧壁与外杯的内壁密封连接,法压杆则推动粉盒在外杯中移动,从而让水浸泡咖啡粉,由于浸泡时间、压力对口味具有重要影响,因此,必须要严控浸泡时间,通常浸泡4~8分钟后将粉盒移除,而且为了获得浓咖啡,还必须在压滤时对溶液加压,即加压浸泡,而且浸泡压力越高咖啡浓度越高。对此,目前的常规处理方式是将外杯封闭然后外部供压,比如充气供压,同时控制外杯中的粉盒移动进行压滤,其结构复杂,操作繁琐。
技术实现思路
1、鉴于上述问题,本实用新型目的是提供一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,本实用新型提供了一种新的加压方案,将粉盒靠近杯口一侧的过滤部件的渗透率配置为比另一个过滤部件更低,这样就以此低渗透率的过滤部件作为截流元件,通过控制下压粉盒的力来控制水在粉盒中与咖啡粉的接触压力。
2、为实现上述技术目的,本实用新型采用的如下技术方案:
3、一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,包括杯主体、粉盒、单流阀和推动结构;其中,杯主体为桶状结构,杯主体上设有流体通道,流体通道的一端与杯主体底部内侧连通、另一端与杯主体外侧环境连通;单流阀位于流体通道中,用于阻止杯主体内的流体沿流体通道外漏至外侧环境中;粉盒用于存放咖啡粉,粉盒的两端设有过滤设备,分别为第一过滤设备和第二过滤设备,且所述第二过滤设备的渗透率低于所述第一过滤设备;推动结构用于推动粉盒沿杯主体轴向滑动,且滑动过程中第一过滤器位于第二过滤器、杯主体封闭端之间,粉盒外周侧壁与杯主体内周侧壁之间密封连接。
4、作为本实用新型的一种具体实施方式,第二过滤设备为滤纸,第一过滤设备可以选择过滤板。
5、作为本实用新型的一种具体实施方式,第二过滤设备为致密金属过滤板,第一过滤设备也为过滤板,但其孔隙率第二过滤设备大。
6、作为本实用新型的一种具体实施方式,所述推动结构以可拆卸方式与所述粉盒连接,具体连接方式可以是螺纹连接,也可以是卡扣连接,还可以是软胶紧配固定,当然为了增强密封,还可以根据需要设置密封圈等。
7、推动结构可以是压杆,粉盒上、下部的流体均与杯主体内壁接触,但咖啡成分容易沉淀在内壁上影响后期粉盒与内壁之间的密封,因此,本实用新型提出了一种杯主体内壁仅与水接触、不与咖啡成分接触的结构,作为本实用新型的一种具体实施方式,所述推动结构为为两端开口的筒状结构,推动结构的一端与粉盒设有第二过滤设备的一端连通。
8、作为本实用新型的一种具体实施方式,所述粉盒包括采用弹性材质制成的盒主体,所述盒主体为筒状结构且其一端与在所述推动结构连接。
9、作为本实用新型的一种具体实施方式,所述单流阀为硅胶片,硅胶片固定在杯主体底部内侧,且硅胶片的一部分处于自由状态并能够能够覆盖所述流体通道出口。
10、作为本实用新型的一种具体实施方式,所述单流阀为气密芯。
11、作为本实用新型的一种具体实施方式,本装置还包括充气装置,充气装置的气体出口与杯主体底部内侧连通。
12、相对于现有技术,本实用新型技术方案具有如下技术效果:
13、本实用新型的咖啡冲泡装置采用渗透率比第一过滤设备低的第二过滤设备对咖啡进行过滤,提高了冲泡过程咖啡粉与水接触时的压力,可以通过加压浸润方式得到高浓度的咖啡。同时,本实用新型在杯主体中设置流体通道用于向其底部供气来破除负压,解决了采用低渗透率的第二过滤设备后难以从同一开口端取放粉盒的问题。
1.一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,包括:
2.根据权利要求1所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述第二过滤设备为滤纸。
3.根据权利要求1所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述第二过滤设备为过滤板。
4.根据权利要求1所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述推动结构以可拆卸方式与所述粉盒连接。
5.根据权利要求1所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述推动结构为筒状的内杯,所述内杯的一端与所述粉盒设有第二过滤设备的一端连通。
6.根据权利要求5所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述粉盒包括采用弹性材质制成的盒主体,所述盒主体为筒状结构且其一端套接在所述内杯一端的外壁上。
7.根据权利要求6所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述盒主体套接在所述内杯的外壁的部分密封所述内杯与所述杯主体内壁之间的环形空隙。
8.根据权利要求1所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述单流阀为气密芯。
9.根据权利要求1所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述单流阀为硅胶片,硅胶片固定在杯主体底部内侧,且硅胶片的一部分处于自由状态并能够覆盖所述流体通道出口。
10.根据权利要求1所述的一种加压浸泡式咖啡冲泡装置,其特征在于,所述加压浸泡式咖啡冲泡装置还包括充气装置,充气装置的气体出口与杯主体底部内侧连通。