一种多功能切配砧板的制作方法

本技术涉及砧板，特别是一种多功能切配砧板。

背景技术：

1、砧板一般指菜板，菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的垫板；目前现有的砧板都是两面平直的截面，在切配食材花刀时，由于操作者刀工不济或者用力过猛都有可能导致食材花刀深度不一致或者直接切断食材，这样会极大浪费时间，也会影响食材美观和口感；为此，发明人发明了一款不需要操作者长时间的练习即可控制切割食材的深度，使食材不会断裂容易形成简易花刀。

技术实现思路

1、本部分的目的在于概述本实用新型的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

2、鉴于上述或现有技术中存在的问题，提出了本实用新型。

3、因此，本实用新型的目的是提供一种多功能切配砧板，其能够使操作者不需要长时间练习即可控制食材的切割深度，并能使食材在切割花刀的时候不断裂，还能控制精准控制食材的切割厚度，本发明极大的提高了工作人员的工作效率。

4、为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能切配砧板，其包括装置主体，包括砧板本体，砧板本体上设置有切配凹陷部，切配凹陷部为砧板本体上端面上形成的具有一定深度的凹陷腔。

5、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：砧板本体上端面向内凹陷有至少一个凹槽和/或至少一个内凹曲面形成切配凹陷部。

6、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：与砧板本体连接的垫块。

7、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：设置于砧板本体上端面向内凹陷的第一凹槽和第二凹槽,第一凹槽的深度小于第二凹槽的深度，第一凹槽的长度不大于砧板本体的长度，第二凹槽的长度不小于砧板本体的宽度。

8、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：第一凹槽和第二凹槽竖向阵列凹设在砧板本体上。

9、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：砧板本体上设置有第一限位组件，第一限位组件包括第一限位条和第二限位条,第一限位条和第二限位条并列设置，且第一限位条和第二限位条之间与砧板本体上端面形成切配凹陷部。

10、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：砧板本体上还设置有第二限位组件，第二限位组件包括第三限位条和第四限位条，第二限位组件与第一限位组件结构相同，竖向阵列设置，且第二限位组件与第一限位组件的长度不同。

11、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：还包括子砧板体，子砧板体的下端面贴合固定或插接固定在砧板本体的上端面上，子砧板体的上端面设置有切配凹陷部。

12、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：砧板本体为圆形或矩形或椭圆形或多边形。

13、作为本实用新型多功能切配砧板的一种优选方案，其中：砧板本体上端面向内凹陷有多个凹槽，且凹槽竖向或横向或周向阵列排列。

14、本实用新型的有益效果：本实用新型通过把食材放置在不同的切配凹陷部中利用刀具可以精准控制食材的切割厚度，避免食材断裂，形成简易的食材花刀，本实用新型极大的提高了操作人员的工作效率。

技术特征：

1.一种多功能切配砧板，其特征在于：包括，

2.如权利要求1所述的多功能切配砧板，其特征在于：设置于所述砧板本体(101)上端面向内凹陷的第一凹槽(104)和第二凹槽(105),所述第一凹槽(104)的深度小于第二凹槽(105)的深度，所述第一凹槽(104)的长度不大于所述砧板本体(101)的长度，所述第二凹槽(105)的长度不小于所述砧板本体(101)的宽度。

3.如权利要求2所述的多功能切配砧板，其特征在于：所述第一凹槽(104)和所述第二凹槽(105)竖向阵列凹设在所述砧板本体(101)上。

4.如权利要求2或3所述的多功能切配砧板，其特征在于：所述砧板本体(101)上设置有第一限位组件(106)，所述第一限位组件(106)包括第一限位条(106a)和第二限位条(106b),所述第一限位条(106a)和所述第二限位条(106b)并列设置，且所述第一限位条(106a)和所述第二限位条(106b)之间与所述砧板本体(101)上端面形成切配凹陷部(102)。

5.如权利要求4所述的多功能切配砧板，其特征在于：所述砧板本体(101)上还设置有第二限位组件(107)，所述第二限位组件(107)包括第三限位条(107a)和第四限位条(107b)，所述第二限位组件(107)与所述第一限位组件(106)结构相同，竖向阵列设置，且所述第二限位组件(107)与所述第一限位组件(106)的长度不同。

6.如权利要求1、2、3或5所述的多功能切配砧板，其特征在于：还包括子砧板体(108)，所述子砧板体(108)的下端面贴合固定或插接固定在所述砧板本体(101)的上端面上，所述子砧板体(108)的上端面设置有所述切配凹陷部(102)。

7.如权利要求6所述的多功能切配砧板，其特征在于：所述砧板本体(101)为圆形或矩形或椭圆形或多边形。

8.如权利要求7所述的多功能切配砧板，其特征在于：所述砧板本体(101)上端面向内凹陷有多个凹槽，且凹槽竖向或横向或周向阵列排列。

技术总结
本技术公开了一种多功能切配砧板，包括装置主体，包括砧板本体，砧板本体上设置有切配凹陷部，切配凹槽部为砧板本体上端面上形成的具有一定深度的凹陷腔，以及与砧板本体连接的垫块。本技术的有益效果为通过把食材放置在不同的切配凹陷部中利用刀具可以精准控制食材的切割厚度，避免食材断裂，形成简易的食材花刀，本技术极大的提高了操作人员的工作效率。

技术研发人员：龚佳茂
受保护的技术使用者：龚佳茂
技术研发日：20230412
技术公布日：2024/1/15