蒸柜结构的制作方法

本技术涉及厨具蒸柜，特别涉及一种蒸柜结构。

背景技术：

1、蒸柜是利用水汽化成水蒸气产生的热量来加热食物，上下层为加热柜和蒸汽箱，因此需要在蒸汽箱内设置水箱。加热后水蒸气通过气孔从蒸汽箱进入加热柜，遇冷后带着灰尘和油污回流回水箱中，水箱中的水在多次使用后，需要排出脏水和油污，重新更换干净水源。

2、现有技术中，由于蒸柜整体的一体化设计，排水位置需要配合房屋内的下水道系统，蒸柜通常在水箱底部设有管道和排水阀，排水阀的阀门开关隐藏在蒸柜底板内，在进行放水操作时，操作人员需要钻到蒸柜底部转动排水阀门来打开排水阀开关，以完成排水操作，操作非常不方便。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的是提供一种蒸柜结构，旨在提升排水阀放水操作的便捷性。

2、为实现上述目的，本实用新型提出的蒸柜结构，包括：

3、蒸汽箱，具有由多个面板围合成的容纳腔；

4、水箱，设置在所述容纳腔内，容纳腔底壁贯通设有排水阀，所述水箱与所述排水阀连接；以及

5、排水装置，所述排水装置包括位于所述容纳腔内的排水阀和传动组件以及位于所述容纳腔外的操作柄；所述传动组件包括连接杆，所述连接杆的一端由一所述面板穿出，另一端与所述排水阀的阀杆连接，所述操作柄与所述连接杆伸出所述面板的一端连接。

6、在本实用新型一实施例中，所述排水阀的开关处设置有阀杆，所述传动组件还包括连接件，所述连接件具有两个连接部，所述连接部分别连接于所述阀杆和所述连接杆。

7、在本实用新型一实施例中，所述两连接部具有在同一水平线上相对设置的安装面，所述阀杆和所述连接杆分别固定连接于所述安装面。

8、在本实用新型一实施例中，所述连接部之间还具有连接段，所述连接件的两端与所述连接段的垂直结合部分设有加强板。

9、在本实用新型一实施例中，所述面板具有穿孔，所述连接杆穿过所述穿孔延伸至所述面板外，所述连接杆上还套设有轴承，所述轴承位于所述穿孔内。

10、在本实用新型一实施例中，所述操作柄包括第一段、第二段和第三段，所述第一段固定连接所述连接杆且靠近所述面板，所述第三段与所述第一段保持平行，所述第三段远离所述面板形成操作空间，所述第二段连接所述第一段和所述第三段。

11、在本实用新型一实施例中，所述第一段安装有导向轮，所述导向轮抵接所述面板。

12、在本实用新型一实施例中，所述水箱的箱壁贯穿设置有排水口，所述容纳腔内还包括与所述排水口连通的排水管，所述排水阀还包括阀门管道，所述排水管的两端分别连接所述水箱和所述阀门管道，所述阀门管道远离所述排水管的一端伸出所述容纳腔外。

13、在本实用新型一实施例中，所述蒸柜还包括加热柜，所述加热柜和所述蒸汽箱间设有隔板分隔，所述隔板上设有将所述加热柜与所述蒸汽箱连通的通气孔。

14、在本实用新型一实施例中，所述蒸柜底板的四角分别设有万向轮。

15、本实用新型技术方案通过改进蒸柜结构，蒸柜结构包括蒸汽箱、水箱和排水装置，蒸汽箱具有由多个面板围合成的容纳腔，水箱设置在容纳腔内，水箱与排水阀连接，排水装置包括位于容纳腔内的排水阀和传动组件以及位于容纳腔外的操作柄，其中，传动组件包括连接杆，连接杆的一端由一面板穿出，另一端与排水阀的阀杆连接，操作柄与连接杆伸出面板的一端连接，由此，在日常排水操作中，操作人员可以通过连接杆上的操作柄来控制排水阀的开关，可以在蒸柜的面板部位方便的进行放水操作。

技术特征：

1.一种蒸柜结构，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的蒸柜结构，其特征在于，所述排水阀的开关处设置有阀杆，所述传动组件还包括连接件，所述连接件具有两个连接部，所述连接部分别连接于所述阀杆和所述连接杆。

3.如权利要求2所述的蒸柜结构，其特征在于，所述两连接部具有在同一水平线上相对设置的安装面，所述阀杆和所述连接杆分别固定连接于所述安装面。

4.如权利要求3所述的蒸柜结构，其特征在于，所述连接部之间还具有连接段，所述连接件的两端与所述连接段的垂直结合部分设有加强板。

5.如权利要求1所述的蒸柜结构，其特征在于，所述面板具有穿孔，所述连接杆穿过所述穿孔延伸至所述面板外，所述连接杆上还套设有轴承，所述轴承位于所述穿孔内。

6.如权利要求1所述的蒸柜结构，其特征在于，所述操作柄包括第一段、第二段和第三段，所述第一段固定连接所述连接杆且靠近所述面板，所述第三段与所述第一段保持平行，所述第三段远离所述面板形成操作空间，所述第二段连接所述第一段和所述第三段。

7.如权利要求6所述的蒸柜结构，其特征在于，所述第一段安装有导向轮，所述导向轮抵接所述面板。

8.如权利要求1所述的蒸柜结构，其特征在于，所述水箱的箱壁贯穿设置有排水口，所述容纳腔内还包括与所述排水口连通的排水管，所述排水阀还包括阀门管道，所述排水管的两端分别连接所述水箱和所述阀门管道，所述阀门管道远离所述排水管的一端伸出所述容纳腔外。

9.如权利要求1所述的蒸柜结构，其特征在于，所述蒸柜还包括加热柜，所述加热柜和所述蒸汽箱间设有隔板分隔，所述隔板上设有将所述加热柜与所述蒸汽箱连通的通气孔。

10.如权利要求1所述的蒸柜结构，其特征在于，所述蒸柜底板的四角分别设有万向轮。

技术总结
本技术公开一种蒸柜结构，蒸柜结构包括蒸汽箱、水箱和排水装置，蒸汽箱具有由多个面板围合成的容纳腔，水箱设置在容纳腔内，容纳腔底壁贯通设有排水阀，水箱与排水阀连接，排水装置包括位于容纳腔内的排水阀和传动组件以及位于容纳腔外的操作柄，其中，传动组件包括连接杆，连接杆的一端由一面板穿出，另一端与排水阀的阀杆连接，操作柄与连接杆伸出面板的一端连接。本技术技术方案通过连接杆上的操作柄来控制排水阀的开关，使排水操作方便快捷。

技术研发人员：任方猛
受保护的技术使用者：中厨智晟科技（上海）有限公司
技术研发日：20230423
技术公布日：2024/4/29