一种导油式电烤盘的制作方法

本申请涉及烤制设备，尤其是涉及一种导油式电烤盘。

背景技术：

1、电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。普通的电烤盘包括盘体、电热元件、电热元件架、插座、调温器和接油板，在盘体内设置一电热元件架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘面涂有不粘涂层的托盘，其中电烤盘以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。

2、普通的电烤盘在使用过程中，会将等食品放置于托盘上，并通过调温器控制电热元件升温，肉类食品会受热逐渐烤熟的过程中，脂肪从肉类食品上流出，其他食品烤制时也需要添加食用油以防止焦糊，因此脂肪或食用油会沿托盘的壁面进行流动，最后聚集达到一定程度后滴落至接油板，以进行收集，但油渍聚集的位置难以确定，过于分散会导致整个托盘和接油板粘上油渍难以清洗。

技术实现思路

1、为了改善油四处流动清理不便的问题，本申请提供一种导油式电烤盘。

2、本申请提供的一种导油式电烤盘采用如下的技术方案：

3、一种导油式电烤盘，包括盘体、电热元件、托盘、接油盘和插座；所述接油盘安装于所述盘体内部；所述电热元件与所述托盘一体式设置，所述托盘与所述盘体的盘口处可拆卸连接；所述插座安装于所述托盘，且通过所述插座外接电源线；所述托盘上还开设有若干滴油槽，且所述托盘靠近所述接油盘一侧设有若干导油件，所述导油件与所述滴油槽的槽口处连接，烤制过程中油渍从所述滴油槽滴落时，汇集至所述导油件，通过所述导油件将油渍聚集并统一滴落至所述接油盘内。

4、通过采用上述技术方案，托盘放置于盘体上，通过插座外接电源线通电，使与托盘一体式安装的电热元件产生热量，即可在托盘上进行烤制食品，烤制时油渍通过滴油槽并沿托盘的壁面贯穿滴油槽并汇集至导油件，通过导油件将油渍聚集并统一滴落至接油盘内，避免油渍四处滴落影响收集。

5、可选的，所述导油件呈倒三角状。

6、通过采用上述技术方案，导油件呈倒三角状，使靠近接油盘的底边为尖角状，两侧面沿底边倾斜设置，使油渍从滴油槽接触导油件时，沿导油件的倾斜面流动至底边，倾斜面统一将油渍汇聚至底边进行滴落，以减少油渍四处流动造成的影响。

7、可选的，所述滴油槽的靠近所述接油盘的槽口处设置有挡油边框。

8、通过采用上述技术方案，挡油边框可限制油渍的流动轨迹，用于减少油渍从滴落槽内流动出现偏移而流动至托盘靠近接油盘一侧的底面，影响后续清理。

9、可选的，所有所述导油件靠近所述接油盘一侧向同一方向倾斜。

10、通过采用上述技术方案，渍在汇聚至底边后，再由倾斜的底边向导油件底部端点进行汇聚，从而使油渍从四面八方汇聚至端点，进一步统一滴落的作用。

11、可选的，所述导油件靠近所述接油盘一侧的倾斜末端设置有导流件；所述导流件一端与所述导油件为活动连接，另一端与所述接油盘抵接。

12、通过采用上述技术方案，当导油件将油渍汇聚至底边的倾斜末端时，导流件与导油件的倾斜末端接触，使油渍再沿导流板流动至接油盘内，使油渍不会滴落并形成油花溅起。

13、可选的，所述导流件与所述导油件为可拆卸连接。

14、通过采用上述技术方案，通过可拆卸的方式方便对导流件进行清洗或更换

15、可选的，所述导流件上设有两块挡板；两块所述挡板分别位于所述导流板倾斜面的两侧边。

16、通过采用上述技术方案，通过挡板可挡住油渍的行进方向，避免从两侧流出导流板，使油渍的行进路径受到限制，只能沿导流板倾斜面流动至接油盘

17、可选的，所述导流件与所述接油盘抵接处设置有弯折部，且所述弯折部开设有若干通孔。

18、通过采用上述技术方案，设置弯折部后将细小食材挡在弯折部，而油渍则从通孔流出，从而将食材与油分离，当需要清理时，将导流件连带弯折部一同与导油件分离取出，即可方便清理食材。

19、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

20、1、托盘放置于盘体上，通过插座外接电源线通电，使与托盘一体式安装的电热元件产生热量，即可在托盘上进行烤制食品，烤制时油渍通过滴油槽并沿托盘的壁面贯穿滴油槽并汇集至导油件，通过导油件将油渍聚集并统一滴落至接油盘内，避免油渍四处滴落影响收集；

21、2、当导油件将油渍汇聚至底边的倾斜末端时，导流件与导油件的倾斜末端接触，使油渍再沿导流板流动至接油盘内，使油渍不会滴落并形成油花溅起；

22、3、设置弯折部后将细小食材挡在弯折部，而油渍则从通孔流出，从而将食材与油分离，当需要清理时，将导流件连带弯折部一同与导油件分离取出，即可方便清理食材。

技术特征：

1.一种导油式电烤盘，包括盘体(1)、电热元件(2)、托盘(3)、接油盘(4)和插座(5)；所述接油盘(4)安装于所述盘体(1)内部；所述电热元件(2)与所述托盘(3)一体式设置，所述托盘(3)与所述盘体(1)的盘口处可拆卸连接；所述插座(5)安装于所述托盘(3)，且通过所述插座(5)外接电源线，其特征在于，所述托盘(3)上还开设有若干滴油槽(31)，且所述托盘(3)靠近所述接油盘(4)一侧设有若干导油件(6)，所述导油件(6)与所述滴油槽(31)的槽口处连接，烤制过程中油渍从所述滴油槽(31)滴落时，汇集至所述导油件(6)，通过所述导油件(6)将油渍聚集并统一滴落至所述接油盘(4)内。

2.根据权利要求1所述的一种导油式电烤盘，其特征在于，所述导油件(6)呈倒三角状。

3.根据权利要求1所述的一种导油式电烤盘，其特征在于，所述滴油槽(31)的靠近所述接油盘(4)的槽口处设置有挡油边框(32)。

4.根据权利要求1所述的一种导油式电烤盘，其特征在于，所有所述导油件(6)靠近所述接油盘(4)一侧向同一方向倾斜。

5.根据权利要求1所述的一种导油式电烤盘，其特征在于，所述导油件(6)靠近所述接油盘(4)一侧的倾斜末端设置有导流件(7)；所述导流件(7)一端与所述导油件(6)为活动连接，另一端与所述接油盘(4)抵接。

6.根据权利要求5所述的一种导油式电烤盘，其特征在于，所述导流件(7)与所述导油件(6)为可拆卸连接。

7.根据权利要求5所述的一种导油式电烤盘，其特征在于，所述导流件(7)上设有两块挡板(8)；两块所述挡板(8)分别位于所述导流件倾斜面的两侧边。

8.根据权利要求5所述的一种导油式电烤盘，其特征在于，所述导流件(7)与所述接油盘(4)抵接处设置有弯折部(71)，且所述弯折部(71)开设有若干通孔(72)。

技术总结
本申请涉及烤制设备，提供了一种导油式电烤盘，包括盘体、电热元件、托盘、接油盘和插座；所述接油盘安装于所述盘体内部；所述电热元件与所述托盘一体式设置，所述托盘与所述盘体的盘口处可拆卸连接；所述插座安装于所述托盘，且通过所述插座外接电源线；所述托盘上还开设有若干滴油槽，且所述托盘靠近所述接油盘一侧设有若干导油件，所述导油件与所述滴油槽的槽口处连接，烤制过程中油渍从所述滴油槽滴落时，汇集至所述导油件，通过所述导油件将油渍聚集并统一滴落至所述接油盘内。本申请具有汇聚油渍统一收集的效果。

技术研发人员：王钰锋
受保护的技术使用者：厦门威莱电器科技有限公司
技术研发日：20230510
技术公布日：2024/1/14