本技术涉及食物保温,具体是一种移动式保温饭汤桶车。
背景技术:
1、食物保温是酒店、饭店等用餐地方或者公共场合提供餐食时必须经过的一道程序,食物保温是指对煮熟的食物进行保温,让食物在一定的时间内保持一定的温度。天气寒冷或者食物存放时间过长时,食物很容易变冷,使口感和味道大打折扣,严重影响用餐者的食欲,所以可用于食物保温的设备尤为重要。现有保温汤饭车,大多只是在保温桶和保温盖内安装保温板来维持保温效果,由于保温板的保温效果有限,一旦食物存放的时间较长,就会导致食物的温度降低较为明显,保温作用不大。
2、针对以上问题,授权公告号cn218870102u的实用新型公开了一种保温汤饭车,上述装置通过加热器和电热杆对热水加热,再通过导热板和保温板对保温桶内的食物进行持续保温加热,使食物保温存放的时间变长,提升了保温效果。但是该保温汤饭车的几个保温内桶共用一个保温盖,当需要盛出某一种食物时,一旦打开保温盖则多个保温内桶都会与外部接触,容易散失热量,此外该保温内桶的底部均为平面,当保温桶内部汤饭接近底面时,长勺很难再将底部剩余汤饭盛出,容易导致剩余汤饭浪费。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种移动式保温饭汤桶车,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
3、一种移动式保温饭汤桶车,包括推车和固定安装于推车上端的保温箱,所述保温箱内部设有若干放置腔,放置腔内部对应放置有保温桶,保温桶包括桶体和铰接在桶体上端的桶盖,桶体内腔底面为曲面,桶盖底部设有密封垫,桶盖内壁与密封垫之间设有保温板,密封垫与桶体内壁紧密贴合,保温箱内壁均设有保温板,保温板内侧设有导热板,导热板内部形成密闭的加热腔,保温箱上端左侧设有进水口,保温箱侧面底部设有排水阀,保温箱右侧下端安装有加热器,加热器的热能输出端连接电热杆,电热杆贯穿保温箱、保温板和导热板并延伸到加热腔内部底端。
4、作为本实用新型进一步的方案:所述推车包括底板和固定安装于底板侧面的推杆,底板底部安装万向轮。
5、作为本实用新型再进一步的方案:所述进水口包括贯穿保温箱、保温板和导热板并延伸到加热腔内部的进水管,进水管顶端螺纹连接转动盖,进水管与转动盖之间设有橡胶圈,保温箱外部正表面设有透明观察窗。
6、作为本实用新型再进一步的方案:所述加热腔底部设有温度传感器,保温箱前侧外壁设有温度显示器和控制面板,温度传感器与温度显示器信号连接,加热器和温度显示器与控制面板电连接。
7、作为本实用新型再进一步的方案:所述推车底部与万向轮相靠近的内侧位置均固定安装有气缸,气缸的伸出端固定连接支撑腿,支撑腿底部为圆盘状且设有防滑垫。
8、作为本实用新型再进一步的方案:所述保温箱后侧外壁竖向安装有收纳盒,收纳盒内部通过隔板进行分区,收纳盒顶部铰接有盒盖。
9、相较于现有技术,本实用新型的有益效果如下:
10、1、通过底面为曲面的桶体内腔,方便对桶体内部接近底面的食物进行盛取,避免造成浪费,且每个保温桶均配备独立桶盖,使保温桶的保温效果更好,不会因为打开其中一个保温桶而造成其他保温桶的热量散失;
11、2、通过在保温箱外部设置透明观察窗,方便观察输入热水的水量,防止热水注入过多导致溢出造成烫伤;
12、3、通过设置气缸和支撑腿,当需要固定推车时,气缸带动支撑腿向下伸出抵住地面,提升推车的放置稳定性,防止盛取食物的过程中万向轮滚动造成推车发生移动;
13、4、通过在保温箱侧面设置收纳盒,可对盛取食物的餐具进行收纳,分区设置更干净卫生,盒盖避免收纳盒落灰,使用方便。
1.一种移动式保温饭汤桶车,包括推车(1)和固定安装于推车(1)上端的保温箱(2),其特征在于,所述保温箱(2)内部设有若干放置腔,所述放置腔内部对应放置有保温桶(3),所述保温桶(3)包括桶体(31)和铰接在桶体(31)上端的桶盖(32),所述桶体(31)内腔底面为曲面,所述桶盖(32)底部设有密封垫(33),桶盖(32)内壁与密封垫(33)之间设有保温板(4),所述密封垫(33)与桶体(31)内壁紧密贴合,所述保温箱(2)内壁均设有保温板(4),所述保温板(4)内侧设有导热板(5),所述导热板(5)内部形成密闭的加热腔(6),所述保温箱(2)上端左侧设有进水口(7),所述保温箱(2)侧面底部设有排水阀(8),所述保温箱(2)右侧下端安装有加热器(9),所述加热器(9)的热能输出端连接电热杆(10),所述电热杆(10)贯穿保温箱(2)、保温板(4)和导热板(5)并延伸到加热腔(6)内部底端。
2.根据权利要求1所述的移动式保温饭汤桶车,其特征在于,所述推车(1)包括底板和固定安装于底板侧面的推杆,底板底部安装万向轮。
3.根据权利要求1所述的移动式保温饭汤桶车,其特征在于,所述进水口(7)包括贯穿保温箱(2)、保温板(4)和导热板(5)并延伸到加热腔(6)内部的进水管,进水管顶端螺纹连接转动盖,进水管与转动盖之间设有橡胶圈,所述保温箱(2)外部正表面设有透明观察窗。
4.根据权利要求3所述的移动式保温饭汤桶车,其特征在于,所述加热腔(6)底部设有温度传感器(11),保温箱(2)前侧外壁设有温度显示器(12)和控制面板(13),所述温度传感器(11)与温度显示器(12)信号连接,所述加热器(9)和温度显示器(12)与控制面板(13)电连接。
5.根据权利要求2所述的移动式保温饭汤桶车,其特征在于,所述推车(1)底部与万向轮相靠近的内侧位置均固定安装有气缸(14),所述气缸(14)的伸出端固定连接支撑腿(15),所述支撑腿(15)底部为圆盘状且设有防滑垫。
6.根据权利要求4所述的移动式保温饭汤桶车,其特征在于,所述保温箱(2)后侧外壁竖向安装有收纳盒(16),所述收纳盒(16)内部通过隔板进行分区,收纳盒(16)顶部铰接有盒盖。