烤箱和烤箱灶的制作方法

本申请涉及烘烤设备，特别涉及一种烤箱和烤箱灶。

背景技术：

1、烤箱是一种利用高温实现对食材烘烤的设备，烤箱具有电热式烤箱和燃气式烤箱，电热式烤箱通过通电发热实现对食材的烘烤，燃气式烤箱通过燃气的燃烧实现对食材的烘烤。燃气式烤箱具有下燃烧器，下燃烧器产生的高温烟气具有朝上流动的趋势，实现对食材的自下而上的烘烤，一般来说，下燃烧器的上方会设置烤架以供食材摆放，食材摆放到烤架上容易对下燃烧器产生的高温烟气的流动形成阻碍，影响食材的烘烤均匀性。

技术实现思路

1、本申请旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此本申请提出一种烤箱。

2、为实现上述目的，本申请公开了一种烤箱，所述烤箱包括：

3、腔体，所述腔体围设出容纳腔；

4、烤架，所述烤架适于置于所述容纳腔，所述烤架包括主体部，所述主体部适于装载食材，沿左右方向，所述主体部的尺寸为l1；以及

5、下燃烧器，所述下燃烧器设于所述容纳腔的左右两侧，且位于所述烤架的下方，左右两侧的所述下燃烧器彼此朝向，沿左右方向，左右两侧的所述下燃烧器之间的距离为l2，满足l2＞l1。

6、在本申请的一些实施例中，所述主体部于水平面的投影与左侧和右侧的所述下燃烧器于水平面的投影相间设置。

7、在本申请的一些实施例中，满足l2-l1＜20mm。

8、在本申请的一些实施例中，所述烤架还包括设于所述主体部左右两侧的第一抬高部。

9、在本申请的一些实施例中，所述第一抬高部的至少部分自所述主体部倾斜设置。

10、在本申请的一些实施例中，所述第一抬高部自所述主体部延伸至所述下燃烧器的上方。

11、在本申请的一些实施例中，所述烤箱还包括设于所述烤架和所述下燃烧器下方的承液盘，所述容纳腔包括适于容纳所述承液盘的底腔，所述底腔的左右腔壁之间的距离为l3，满足l3＞l2。

12、在本申请的一些实施例中，满足l3-l2＜25mm。

13、在本申请的一些实施例中，所述承液盘的部分设于所述下燃烧器的下方。

14、在本申请的一些实施例中，所述承液盘包括位于左右两侧的第二抬高部，所述第二抬高部的至少部分倾斜设于所述下燃烧器的下方。

15、在本申请的一些实施例中，所述承液盘包括位于左右两侧的第二抬高部，所述底腔的腔壁设有背离所述容纳腔凹设的避让槽，所述第二抬高部的至少部分设于所述避让槽。

16、在本申请的一些实施例中，所述下燃烧器包括安装座和燃烧管，所述安装座具有安装腔和与所述安装腔连通的出火口，所述燃烧管设于所述安装腔，左右两侧的所述安装座的出火口彼此朝向且相距的距离为l2。

17、本申请还公开了一种烤箱灶，所述烤箱灶包括上述烤箱。

18、本申请技术中主体部的左右方向的尺寸l1小于左右两侧的下燃烧器之间的距离l2，相当于主体部和下燃烧器之间形成有间隙，下燃烧器所形成的高温烟气可以从主体部和下燃烧器之间朝上流动，使得高温烟气的分布更均匀，防止高温烟气在食材下方堆积，提升食材的烘烤均匀性。此外，由于l1小于l2，在烤架移动时不容易和下燃烧器发生干涉，烤架上的食材也不容易与下燃烧器之间发生干涉。

19、本申请的其它优点将在下文的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本申请的实践了解到。

技术特征：

1.一种烤箱，其特征在于，包括：

2.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述主体部于水平面的投影与左侧和右侧的所述下燃烧器于水平面的投影相间设置。

3.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，满足l2-l1＜20mm。

4.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述烤架还包括设于所述主体部左右两侧的第一抬高部。

5.如权利要求4所述的烤箱，其特征在于，所述第一抬高部的至少部分自所述主体部倾斜设置。

6.如权利要求5所述的烤箱，其特征在于，所述第一抬高部自所述主体部延伸至所述下燃烧器的上方。

7.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述烤箱还包括设于所述烤架和所述下燃烧器下方的承液盘，所述容纳腔包括适于容纳所述承液盘的底腔，所述底腔的左右腔壁之间的距离为l3，满足l3＞l2。

8.如权利要求7所述的烤箱，其特征在于，满足l3-l2＜25mm。

9.如权利要求7所述的烤箱，其特征在于，所述承液盘的部分设于所述下燃烧器的下方。

10.如权利要求9所述的烤箱，其特征在于，所述承液盘包括位于左右两侧的第二抬高部，所述第二抬高部的至少部分倾斜设于所述下燃烧器的下方。

11.如权利要求9所述的烤箱，其特征在于，所述承液盘包括位于左右两侧的第二抬高部，所述底腔的腔壁设有背离所述容纳腔凹设的避让槽，所述第二抬高部的至少部分设于所述避让槽。

12.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述下燃烧器包括安装座和燃烧管，所述安装座具有安装腔和与所述安装腔连通的出火口，所述燃烧管设于所述安装腔，左右两侧的所述安装座的出火口彼此朝向且相距的距离为l2。

13.一种烤箱灶，其特征在于，所述烤箱灶包括权利要求1至12任一项所述的烤箱。

技术总结
本申请公开了烤箱和烤箱灶。烤箱包括腔体、烤架和下燃烧器，腔体围设出容纳腔，烤架适于置于容纳腔，烤架包括主体部，主体部适于装载食材，沿左右方向，主体部的尺寸为L1，下燃烧器设于容纳腔的左右两侧，且位于烤架的下方，沿左右方向，左右两侧的下燃烧器之间的距离为L2，满足L2＞L1。主体部的左右方向的尺寸L1小于左右两侧的下燃烧器之间的距离L2，相当于主体部和下燃烧器之间形成有间隙，下燃烧器所形成的高温烟气可以从主体部和下燃烧器之间朝上流动，使得高温烟气的分布更均匀，防止高温烟气在食材下方堆积，提升食材的烘烤均匀性。由于L1小于L2，在烤架移动时不容易和下燃烧器发生干涉，烤架上的食材也不容易与下燃烧器之间发生干涉。

技术研发人员：李嘉瑞,李松,孟德奇,朱运波
受保护的技术使用者：芜湖美的智能厨电制造有限公司
技术研发日：20230615
技术公布日：2024/1/15