一种烘烤机的制作方法

本技术属于烘烤设备，具体涉及一种烘烤机。

背景技术：

1、烘烤机是一种常见的食品加工设备，现有的烘烤机大多通过电加热烤熟食品，常见的类型如章鱼丸子机。

2、烘烤机上设有烤盘，烤盘上设有烘烤用的槽孔结构，现有的烘烤机在使用时存在以下问题：烤盘为单面烘烤，烘烤过程中食材的受热不均匀，不仅增加了烤制时间，工作人员也需要适当翻转食材，以保证食材被全部烤熟，但翻转食材增加了工作人员的工作量。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种烘烤机，用以解决现有技术中存在的上述问题。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

3、一种烘烤机，包括底盘和烤盘；

4、底盘包括一个顶面和若干个侧面，烤盘转动设置在底盘的顶面上，底盘的侧面中的一者上设有控制模块，一者上设有第一连接线；

5、烤盘设有两个并分别转动设置在底盘的顶面上，每个烤盘上均设有若干个烘烤槽，两个烤盘中的一者能够转动并扣合在另一者上，对应的烘烤槽连通并围成封闭的烘烤孔；

6、相应地，第一连接线电连接于外接电源，控制模块分别电连接于第一连接线和烤盘。

7、在一种可能的设计中，烘烤孔构造为草莓型。

8、在一种可能的设计中，烤盘包括外壳体、加热单元和操作柄；

9、外壳体具有相对的顶面和底面，外壳体的顶面上设有若干个所述烘烤槽，外壳体的底面上设有抵接于底盘顶面的支脚；

10、加热单元固定在外壳体内并通过第二连接线电连接于控制模块，加热单元具有若干个加热点，加热点与烘烤槽一一对应设置；

11、操作柄固定在外壳体的侧面上，且操作柄与控制模块同侧设置。

12、在一种可能的设计中，相邻烘烤槽之间设有定位结构，定位结构包括定位槽和定位插块，相应地，两个烤盘中的一者上设有定位槽，另一者上设有定位插块，且当两个烤盘扣合时，定位插块插接至定位槽内。

13、在一种可能的设计中，第二连接线设有两个，且两个第二连接线并联或串联，其中，当两个第二连接线并联时，第二连接线连接控制模块和对应的烤盘；当两个第二连接线串联时，第二连接线中的一者连接两个烤盘，另一者连接控制模块和其中一个烤盘。

14、在一种可能的设计中，控制模块包括控制单元、开关、温度控制钮、定时器和数显器，控制单元分别电连接于第一连接线、第二连接线、开关、温度控制钮、定时器和数显器，温度控制钮用于调整烤盘的加热温度，定时器用于调整烤盘的加热时间，数显器用于显示温度控制钮和定时器的工作参数。

15、在一种可能的设计中，底盘的顶面上设有两个相对的支撑片，两个支撑片之间形成适配于烤盘的翻转区，且支撑片上设有转动轴，烤盘通过转动轴转动连接支撑片，相应地，烤盘上设有适配于转动轴的转动座。

16、在一种可能的设计中，支撑片包括相连的底片和竖片，底片通过螺栓固定在底盘上，底片的端部与竖片相连并构造为l型，竖片的侧面设有所述转动轴。

17、有益效果：

18、所述烘烤机设有两个烤盘，且两个烤盘转动能够转动，以使一者扣合在另一者上，基于此，不仅能够形成封闭的烘烤孔，以使食材均匀、全面受热，而且无需工作人员翻转食材，极大降低了工作人员的工作量。同时，两个烤盘相互扣合，烤盘烘烤槽向外传热减少，减少了热量的损失，降低了所述烘烤机的能耗。

技术特征：

1.一种烘烤机，其特征在于，包括底盘(100)和烤盘(200)；

2.根据权利要求1所述的烘烤机，其特征在于，烘烤孔构造为草莓型。

3.根据权利要求1所述的烘烤机，其特征在于，烤盘(200)包括外壳体(21)、加热单元和操作柄(22)；

4.根据权利要求1-3中任一项所述的烘烤机，其特征在于，相邻烘烤槽(201)之间设有定位结构，定位结构包括定位槽(501)和定位插块(502)，相应地，两个烤盘(200)中的一者上设有定位槽(501)，另一者上设有定位插块(502)，且当两个烤盘(200)扣合时，定位插块(502)插接至定位槽(501)内。

5.根据权利要求3所述的烘烤机，其特征在于，第二连接线(203)设有两个，且两个第二连接线(203)并联或串联，其中，当两个第二连接线(203)并联时，第二连接线(203)连接控制模块(300)和对应的烤盘(200)；当两个第二连接线(203)串联时，第二连接线(203)中的一者连接两个烤盘(200)，另一者连接控制模块(300)和其中一个烤盘(200)。

6.根据权利要求3或5所述的烘烤机，其特征在于，控制模块(300)包括控制单元、开关(31)、温度控制钮(32)、定时器(33)和数显器，控制单元分别电连接于第一连接线(400)、第二连接线(203)、开关(31)、温度控制钮(32)、定时器(33)和数显器，温度控制钮(32)用于调整烤盘(200)的加热温度，定时器(33)用于调整烤盘(200)的加热时间，数显器用于显示温度控制钮(32)和定时器(33)的工作参数。

7.根据权利要求1所述的烘烤机，其特征在于，底盘(100)的顶面上设有两个相对的支撑片(61)，两个支撑片(61)之间形成适配于烤盘(200)的翻转区，且支撑片(61)上设有转动轴(62)，烤盘(200)通过转动轴(62)转动连接支撑片(61)，相应地，烤盘(200)上设有适配于转动轴(62)的转动座。

8.根据权利要求7所述的烘烤机，其特征在于，支撑片(61)包括相连的底片(601)和竖片(602)，底片(601)通过螺栓固定在底盘(100)上，底片(601)的端部与竖片(602)相连并构造为l型，竖片(602)的侧面设有所述转动轴(62)。

技术总结
本技术公开了一种烘烤机，所述烘烤机包括底盘和烤盘；烤盘包括一个顶面和若干个侧面，烤盘转动设置在底盘的顶面上，底盘的侧面中的一者上设有控制模块，一者上设有第一连接线；烤盘设有两个并分别转动设置在底盘的顶面上，每个烤盘上均设有若干个烘烤槽，两个烤盘中的一者能够转动并扣合在另一者上，对应的烘烤槽连通并围成封闭的烘烤孔。所述烘烤机设有两个烤盘，且两个烤盘转动能够转动，以使一者扣合在另一者上，基于此，不仅能够形成封闭的烘烤孔，以使食材均匀、全面受热，而且无需工作人员翻转食材，极大降低了工作人员的工作量。同时，两个烤盘相互扣合，烤盘烘烤槽向外传热减少，减少了热量的损失，降低了所述烘烤机的能耗。

技术研发人员：段晓辉,田甜,李如珊,石洪蕊,马盛琴
受保护的技术使用者：段晓辉
技术研发日：20230728
技术公布日：2024/2/29