烹饪设备的制作方法

本技术涉及烹饪装置，特别涉及一种烹饪设备。

背景技术：

1、随着生活水平的提高，烹饪设备已逐步成为居家生活中不可或缺的电器产品。烹饪设备，如烤箱、蒸箱或蒸烤箱，是一种将食物收容于密闭的空间中，对食物进行加热烹饪的烹饪机器。

2、目前，市面上的蒸烤箱在烹饪食材时经常容易将食材烹饪过度，不仅浪费食材，还会造成较大的安全隐患。现在蒸烤箱为自动检测成熟度状态会安装摄像头等设备检测食物状态，但方案成本较高且控制复杂。氧传感器的应用解决部分面点类食材的成熟度检测，但肉类食材等成熟度状态并无法检测。因此亟需开发新方案实现蒸烤箱食材成熟度的检测。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于解决现有烹饪设备中食物烹饪成熟度检测的技术问题，从而提高用户的使用体验。

2、为解决上述技术问题，本实用新型提供一种烹饪设备，其包括箱体、内胆、风道、风机以及传感器，内胆设置在所述箱体的内部，所述内胆的内部形成有用于烹饪食物的烹饪腔；风道设置在所述箱体的内部且布置在所述内胆的外部，所述风道与所述烹饪腔连通；风机设置在所述风道中；所述风机能够产生风力，使得所述烹饪腔中的气体进入所述风道中；传感器对应所述风道设置，所述传感器能够对进入所述风道的气体的气味进行检测，以获取所述气体的气味信号。

3、可选地，所述烹饪设备还包括风壳体，所述风壳体的内部中空形成所述风道；所述风壳体的两端分别设有与所述风道连通的进风口和出风口；所述风机布置在所述进风口处，所述传感器设置在所述风壳体上且靠近所述出风口设置。

4、可选地，所述风壳体的表面设有用于固定所述传感器的安装位，所述安装位处设有与所述风道连通的过孔；所述传感器包括检测板和凸设在所述检测板表面的检测点，所述传感器固定于所述安装位处，所述检测点穿设于所述过孔而伸入所述风道中。

5、可选地，所述传感器包括多个检测点，多个所述检测点间隔地设置在所述检测板上；所述过孔设有多个，多个所述检测点一一对应地穿设于多个所述过孔中。

6、可选地，所述安装位为凹设在所述风壳体表面的槽形结构，所述过孔设置在所述安装位的槽底处，所述安装位的槽底的侧边设有卡槽；所述传感器还包括卡接臂，所述卡接臂凸设在所述检测板的表面；所述传感器固定于所述安装位处，所述卡接臂卡接于所述卡槽中。

7、可选地，所述安装位的槽口处设有压块，所述压块设置在所述安装位的顶角处，所述压块朝向所述安装位的槽底的表面用于与所述检测板的表面相抵接。

8、可选地，所述烹饪设备还包括密封垫，所述密封垫布置在所述传感器与所述风壳体的表面之间，所述密封垫对应所述检测点的位置处开设有穿孔。

9、可选地，所述密封垫包括垫主体和凸设在所述垫主体一端表面的挡缘，所述穿孔开设在所述垫主体上；所述安装位的侧边处凸设有挡止臂，所述挡止臂与所述挡缘相对设置，所述挡缘和所述挡止臂能够分别用于挡止所述检测板的两端。

10、可选地，所述烹饪设备还包括固定块，所述固定块上开设有固定孔，所述固定块包括第一抵接部和第二抵接部；所述第一抵接部用于抵接所述传感器的表面，所述第二抵接部用于抵接所述风壳体的表面；所述风壳体对应所述固定孔的位置处设有安装孔，所述烹饪设备还包括固定件，所述固定件穿设于所述固定孔和所述安装孔中，以使所述固定块固定在所述风壳体的表面，并使所述固定块将所述传感器压紧至所述安装位处。

11、可选地，所述烹饪设备还包括挡板，所述挡板凸设在所述风壳体的内表面且围设在所述过孔的外侧，所述挡板朝向所述进风口的一侧设有缺口。

12、可选地，所述传感器能够对进入所述风道的气体的气味进行检测，以得到所述气味的浓度信息，从而获取所述气味信号；所述烹饪设备还包括控制器，所述传感器与所述控制器电连接，以将所述气味信号传输至所述控制器，所述控制器能够根据所述气味信号判断当前所述烹饪腔中食物的成熟度。

13、由上述技术方案可知，本实用新型的有益效果为：本实用新型的烹饪设备包括箱体、内胆、风道、风机以及传感器，其中，风道设置在箱体内部且布置在内胆外部，风道与内胆的烹饪腔连通。风机能够产生风力，使烹饪腔中的气体进入风道中。传感器对应风道设置，既能够解决传感器不能耐高温的问题，又能够使传感器对风道中气味的检测，从而实现对内胆的烹饪腔中气体气味的检测，以有效地判断食物的烹饪情况，使用户获知烹饪进程，避免食物的过度烹饪，从而保证食物烹饪的品质以及用户的使用体验。

技术特征：

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括风壳体，所述风壳体的内部中空形成所述风道；所述风壳体的两端分别设有与所述风道连通的进风口和出风口；所述风机布置在所述进风口处，所述传感器设置在所述风壳体上且靠近所述出风口设置。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述风壳体的表面设有用于固定所述传感器的安装位，所述安装位处设有与所述风道连通的过孔；所述传感器包括检测板和凸设在所述检测板表面的检测点，所述传感器固定于所述安装位处，所述检测点穿设于所述过孔而伸入所述风道中。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述传感器包括多个检测点，多个所述检测点间隔地设置在所述检测板上；所述过孔设有多个，多个所述检测点一一对应地穿设于多个所述过孔中。

5.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述安装位为凹设在所述风壳体表面的槽形结构，所述过孔设置在所述安装位的槽底处，所述安装位的槽底的侧边设有卡槽；所述传感器还包括卡接臂，所述卡接臂凸设在所述检测板的表面；所述传感器固定于所述安装位处，所述卡接臂卡接于所述卡槽中。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述安装位的槽口处设有压块，所述压块设置在所述安装位的顶角处，所述压块朝向所述安装位的槽底的表面用于与所述检测板的表面相抵接。

7.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括密封垫，所述密封垫布置在所述传感器与所述风壳体的表面之间，所述密封垫对应所述检测点的位置处开设有穿孔。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述密封垫包括垫主体和凸设在所述垫主体一端表面的挡缘，所述穿孔开设在所述垫主体上；所述安装位的侧边处凸设有挡止臂，所述挡止臂与所述挡缘相对设置，所述挡缘和所述挡止臂能够分别用于挡止所述检测板的两端。

9.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括固定块，所述固定块上开设有固定孔，所述固定块包括第一抵接部和第二抵接部；所述第一抵接部用于抵接所述传感器的表面，所述第二抵接部用于抵接所述风壳体的表面；所述风壳体对应所述固定孔的位置处设有安装孔，所述烹饪设备还包括固定件，所述固定件穿设于所述固定孔和所述安装孔中，以使所述固定块固定在所述风壳体的表面，并使所述固定块将所述传感器压紧至所述安装位处。

10.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括挡板，所述挡板凸设在所述风壳体的内表面且围设在所述过孔的外侧，所述挡板朝向所述进风口的一侧设有缺口。

11.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述传感器能够对进入所述风道的气体的气味进行检测，以得到所述气味的浓度信息，从而获取所述气味信号；所述烹饪设备还包括控制器，所述传感器与所述控制器电连接，以将所述气味信号传输至所述控制器，所述控制器能够根据所述气味信号判断当前所述烹饪腔中食物的成熟度。

技术总结
本技术提供了一种烹饪设备，其包括箱体、内胆、风道、风机以及传感器，其中，风道设置在箱体内部且布置在内胆外部，风道与内胆的烹饪腔连通。风机能够产生风力，使烹饪腔中的气体进入风道中。传感器对应风道设置，既能够解决传感器不能耐高温的问题，又能够使传感器对风道中气味的检测，从而实现对内胆的烹饪腔中气体气味的检测，以有效地判断食物的烹饪情况，使用户获知烹饪进程，避免食物的过度烹饪，从而保证食物烹饪的品质以及用户的使用体验。

技术研发人员：马斌,王仁华
受保护的技术使用者：海信家电集团股份有限公司
技术研发日：20230905
技术公布日：2024/6/11