一种可均匀搅拌的烹煮装置的制作方法

本技术涉及烹煮设备，尤其涉及一种可均匀搅拌的烹煮装置。

背景技术：

1、随着自动化设备的发展，传统的餐饮行业中逐渐出现采用机械设备代替人工作业的趋势，如炒菜机、煮面机等，这些厨房设备降低了人工成本，提高了出餐效率，逐渐成为现代餐饮行业的新宠儿，传统的炒菜机通过将菜品倒入烹煮滚桶中，然后通过滚筒的滚动给菜品进行加热烹熟，但传统的滚桶没有密闭盖，在往滚桶内加入食材烹煮的过程中，热量流失较快，在进行菜品烹煮时减缓了食材的成熟速度，为解决这个问题我们提出一种可均匀搅拌的烹煮装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决上述问题。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板，所述台板的顶部分别连接有支撑架、炉架块、第一放置块、第二放置块和滚动件，所述炉架块设置有四组，所述支撑架位于四组炉架块的后侧，所述第一放置块、第二放置块位于四组炉架块的右侧，所述第一放置块位于第二放置块的前侧，所述滚动件位于第一放置块、第二放置块的右侧，所述支撑架的内侧设置有开合件，所述第一放置块和第二放置块的相视侧设置有旋转件，四组所述炉架块的顶部设置有烹饪锅，所述开合件的两侧设置有搅拌件，所述滚动件的顶部设置有食材盒，所述开合件和旋转件相配合。

4、优选的，所述滚动件包括转辊槽，所述转辊槽的内腔均匀的连接有旋转辊。

5、优选的，所述开合件包括第一转杆，所述第一转杆连接在支撑架的内侧，所述第一转杆的外侧壁连接有连接板，所述连接板远离第一转杆的一端连接有锅盖，所述支撑架的内侧连接有第二转杆，所述第二转杆位于第一转杆的前侧，所述第二转杆的外侧壁连接有推动板，所述推动板和连接板相贴合，所述第二放置块的内侧开凿有槽口，所述第二转杆的右端贯穿支撑架右侧和槽口的左侧连接有第一斜齿轮，所述第一斜齿轮位于槽口内腔。

6、优选的，所述旋转件包括第三转杆，所述第三转杆连接在第一放置块和第二放置块的相视侧，所述第三转杆的后端贯穿第二放置块前侧连接在槽口内腔，所述第三转杆的前端贯穿第一放置块连接有第一伺服电机，所述第一伺服电机的底部连接有固定板，所述固定板的底部连接在台板的顶部，所述第三转杆的外侧壁连接有第二斜齿轮，所述第二斜齿轮位于槽口内腔，所述第二斜齿轮左侧和第一斜齿轮后侧相啮合，所述第三转杆的外侧壁连接有旋转板，所述旋转板位于第一放置块和第二放置块的相视侧。

7、优选的，所述搅拌件包括连接杆，所述连接杆连接在锅盖的顶部，所述连接杆的底部贯穿锅盖连接有搅拌片，所述连接杆的顶部连接有第二电机，所述锅盖的顶部连接有固定框，所述第二电机的顶部连接在固定框的内腔顶部。

8、优选的，所述旋转板远离第三转杆的一侧连接有挂钩，所述食材盒的左侧开凿有挂槽，所述挂钩和挂槽相匹配。

9、综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

10、1、本实用新型中，通过第一伺服电机的动力带动第三转杆旋转，第三转杆旋转带动旋转板翻转，旋转板通过挂钩和挂槽的挂扣将食材盒带动翻转，从而将食材盒内的食材倾倒入烹饪锅内。

11、2、本装置在第三转杆被第一伺服电机输出动力带动旋转时，同时带动第二斜齿轮旋转，第二斜齿轮旋转带动啮合的第一斜齿轮旋转，第一斜齿轮旋转带动第二转杆旋转，第二转杆旋转带动推动板翻转，推动板翻转将锅盖推动打开，使食材盒内倾倒的食材进入烹饪锅内，在食材盒倾倒完食材重新被放回旋转辊上时，锅盖被带动重新盖在烹饪锅上。

技术特征：

1.一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板(1)，其特征在于，所述台板(1)的顶部分别连接有支撑架(2)、炉架块(4)、第一放置块(7)、第二放置块(6)和滚动件，所述炉架块(4)设置有四组，所述支撑架(2)位于四组炉架块(4)的后侧，所述第一放置块(7)、第二放置块(6)位于四组炉架块(4)的右侧，所述第一放置块(7)位于第二放置块(6)的前侧，所述滚动件位于第一放置块(7)、第二放置块(6)的右侧，所述支撑架(2)的内侧设置有开合件，所述第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧设置有旋转件，四组所述炉架块(4)的顶部设置有烹饪锅(5)，所述开合件的两侧设置有搅拌件，所述滚动件的顶部设置有食材盒(10)，所述开合件和旋转件相配合。

2.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述滚动件包括转辊槽(3)，所述转辊槽(3)的内腔均匀的连接有旋转辊(9)。

3.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述开合件包括第一转杆(11)，所述第一转杆(11)连接在支撑架(2)的内侧，所述第一转杆(11)的外侧壁连接有连接板(14)，所述连接板(14)远离第一转杆(11)的一端连接有锅盖(15)，所述支撑架(2)的内侧连接有第二转杆(12)，所述第二转杆(12)位于第一转杆(11)的前侧，所述第二转杆(12)的外侧壁连接有推动板(13)，所述推动板(13)和连接板(14)相贴合，所述第二放置块(6)的内侧开凿有槽口(23)，所述第二转杆(12)的右端贯穿支撑架(2)右侧和槽口(23)的左侧连接有第一斜齿轮(21)，所述第一斜齿轮(21)位于槽口(23)内腔。

4.根据权利要求3所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述旋转件包括第三转杆(20)，所述第三转杆(20)连接在第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧，所述第三转杆(20)的后端贯穿第二放置块(6)前侧连接在槽口(23)内腔，所述第三转杆(20)的前端贯穿第一放置块(7)连接有第一伺服电机(8)，所述第一伺服电机(8)的底部连接有固定板，所述固定板的底部连接在台板(1)的顶部，所述第三转杆(20)的外侧壁连接有第二斜齿轮(22)，所述第二斜齿轮(22)位于槽口(23)内腔，所述第二斜齿轮(22)左侧和第一斜齿轮(21)后侧相啮合，所述第三转杆(20)的外侧壁连接有旋转板(24)，所述旋转板(24)位于第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧。

5.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述搅拌件包括连接杆(16)，所述连接杆(16)连接在锅盖(15)的顶部，所述连接杆(16)的底部贯穿锅盖(15)连接有搅拌片(17)，所述连接杆(16)的顶部连接有第二电机(18)，所述锅盖(15)的顶部连接有固定框(19)，所述第二电机(18)的顶部连接在固定框(19)的内腔顶部。

6.根据权利要求4所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述旋转板(24)远离第三转杆(20)的一侧连接有挂钩(2401)，所述食材盒(10)的左侧开凿有挂槽(1001)，所述挂钩(2401)和挂槽(1001)相匹配。

技术总结
本技术公开了一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板，所述台板的顶部分别连接有支撑架、炉架块、第一放置块、第二放置块和滚动件，所述炉架块设置有四组，所述支撑架位于四组炉架块的后侧，所述第一放置块、第二放置块位于四组炉架块的右侧，所述第一放置块位于第二放置块的前侧所述滚动件位于第一放置块、第二放置块的右侧，所述支撑架的内侧设置有开合件，所述第一放置块和第二放置块的相视侧设置有旋转件，四组所述炉架块的顶部设置有烹饪锅，所述开合件的两侧设置有搅拌件，所述滚动件的顶部设置有食材盒，所述开合件和旋转件相配合，本申请中，通过开合件和旋转件的设置可以在烹饪时将食材加入锅中，然后通过搅拌件进行搅拌。

技术研发人员：钟贵玲,许锦都
受保护的技术使用者：苏州義硕食品科技有限公司
技术研发日：20231101
技术公布日：2024/7/25