本技术涉及烧烤炉,具体涉及一种多功能气热烧烤炉。
背景技术:
1、烧烤炉能为人们烤制不同风味和种类的食品。近年来,随着人们对食品品质的追求,单一的烤盘或烤网已经不能满足人们享用一顿烧烤的需求,不同的食品最适宜的烤制方式不同,因此,需要一种能同时进行铁板、网烤、油炸烤制方式的烧烤炉。
2、在现有的烧烤炉中,为了实现多种烤制方式,往往放弃了对烤制产生的油液作处理,会致使烤炉内集聚油污,滋生细菌,发出异味。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点,提供了一种多功能气热烧烤炉,能实现多种烤制方式,具体通过以下技术方案来实现:
2、一种多功能气热烧烤炉,包括炉箱、烤盘、烤网、水箱盒和燃气柜,其中:
3、所述炉箱为锥形箱体;
4、所述烤盘和所述烤网并排架设在炉箱的上部;所述烤盘的底部靠近烤网之处开设有导液口;
5、所述燃气柜挂设在炉箱的侧壁上;
6、所述水箱盒设置在炉箱的底部,并位于烤网和导液口的下方;
7、所述炉箱内还设有分火器和火排;所述分火器设置在烤盘的下方;所述火排的数量为两个,分别设置在炉箱内的两侧壁上,两个所述火排均斜向上对向烤网;所述分火器和所述火排均与燃气柜气连通。
8、可选或优选地,所述烤盘包括油炸区和煎烤区;所述油炸区为深度不小于20mm的条形凹槽结构;所述煎烤区倾斜向下的坡面板结构;所述导液口开设在煎烤区的坡底;所述烤盘的两端为设有提手。
9、可选或优选地,还包括隔热罩;所述隔热罩为框体结构,隔热罩架设在炉箱的顶部。
10、可选或优选地,所述炉箱内还设有台阶面;所述台阶面设置在分火器的下方;所述台阶面的设置高度高于水箱盒。
11、可选或优选地,还包括点火丝、感应针和点火针;所述点火丝设置在分火器旁,用于为分火器点火;所述感应针和所述点火针均设置在火排旁,用于火排的点火和漏气保护。
12、可选或优选地,还包括挡檐;所述挡檐设置在火排的上方,用于引导油液,使油液直接流入水箱盒。
13、可选或优选地,还包括设置在燃气柜上的脉冲电子打火器、电池盒、控制开关;所述脉冲电子打火器分别与点火丝、感应针、点火针和控制开关相连接;所述电池盒为脉冲电子打火器供电。
14、基于上述技术方案,可产生如下技术效果:
15、本实用新型提供的一种多功能气热烧烤炉,能够同时为使用者提供多种煎烤选择,可适用于多种不同食物的烧烤烹饪;并且,不同烤区产生的烹饪油液能集中于同一水箱中,便于清洗和更换。
1.一种多功能气热烧烤炉,其特征在于:包括炉箱(1)、烤盘(2)、烤网(3)、水箱盒(4)和燃气柜(5),其中:
2.根据权利要求1所述的一种多功能气热烧烤炉,其特征在于:所述烤盘(2)包括油炸区(202)和煎烤区(203);所述油炸区(202)为深度不小于20mm的条形凹槽结构;所述煎烤区(203)倾斜向下的坡面板结构;所述导液口(201)开设在煎烤区(203)的坡底;所述烤盘(2)的两端为设有提手(204)。
3.根据权利要求1所述的一种多功能气热烧烤炉,其特征在于:还包括隔热罩(18);所述隔热罩(18)为框体结构,隔热罩(18)架设在炉箱(1)的顶部。
4.根据权利要求1所述的一种多功能气热烧烤炉,其特征在于:所述炉箱(1)内还设有台阶面(8);所述台阶面(8)设置在分火器(6)的下方;所述台阶面(8)的设置高度高于水箱盒(4)。
5.根据权利要求1所述的一种多功能气热烧烤炉,其特征在于:还包括点火丝(9)、感应针(10)和点火针(11);所述点火丝(9)设置在分火器(6)旁,用于为分火器(6)点火;所述感应针(10)和所述点火针(11)均设置在火排(7)旁,用于火排(7)的点火和漏气保护。
6.根据权利要求1所述的一种多功能气热烧烤炉,其特征在于:还包括挡檐(12);所述挡檐(12)设置在火排(7)的上方,用于引导油液,使油液直接流入水箱盒(4)。
7.根据权利要求5所述的一种多功能气热烧烤炉,其特征在于:还包括设置在燃气柜(5)上的脉冲电子打火器(13)、电池盒(14)、控制开关(15);所述脉冲电子打火器(13)分别与点火丝(9)、感应针(10)、点火针(11)和控制开关(15)相连接;所述电池盒(14)为脉冲电子打火器(13)供电。