本技术涉及餐盘清洗,尤其涉及一种餐盘节水清洗的预处理设备。
背景技术:
1、食堂中大多使用餐盘作为餐具,餐盘在使用过程中会附着大量油脂,目前现有装置难以对餐盘上的油脂进行高温处理,在清洗时需要使用大量洗涤剂对餐盘上的油脂进行清洁,为了避免洗涤剂清洗不干净产生残留,需要使用大量清水进行反复冲洗,会造成水资源的浪费。
2、因此,针对上述问题,现在研发了一种能够提高油脂的流动性,减少油脂在餐盘上的残留,便于清洗,并减少细菌和微生物滋生的餐盘节水清洗的预处理设备。
技术实现思路
1、为了克服现有装置难以对餐盘上的油脂进行高温处理,清洗时需要使用大量清水进行反复冲洗,会造成水资源的浪费的缺点,本实用新型提供一种能够提高油脂的流动性,减少油脂在餐盘上的残留,便于清洗,并减少细菌和微生物滋生的餐盘节水清洗的预处理设备。
2、技术方案如下:一种餐盘节水清洗的预处理设备,包括有蒸箱、门板、喷雾器、收集框、滑动件、放置架和辅助机构,蒸箱前部转动式连接有门板,蒸箱顶部连接有喷雾器,蒸箱内底部卡接有收集框,蒸箱内下部左右对称滑动式连接有滑动件,滑动件上侧之间放置有放置架,将餐盘放置在放置架上,通过蒸箱对餐盘进行高温处理,对餐盘上残留的油脂进行高温分解,再通过喷雾器对餐盘上的油脂进行冲刷,放置架上设有用于辅助操作人员拉出的辅助机构。
3、作为优选,辅助机构包括有安装块、拉动把手和扭簧,放置架左右两部的前后两侧均连接有安装块,同侧的安装块之间均转动式连接有拉动把手,安装块均与相邻的拉动把手之间连接有扭簧,操作人员手持拉动把手使其向上进行转动,扭簧受力发生形变,接着操作人员通过拉动把手将放置架向前拉出,在扭簧的作用下带动拉动把手向下进行转动复位。
4、作为优选,还包括有弹出机构,弹出机构包括有放置板和弹簧,滑动件后部之间连接有放置板,放置板后侧与蒸箱之间连接有多个弹簧,滑动件向后滑动带动放置板向后进行移动,弹簧受力压缩,弹簧回弹通过放置板带动滑动件向前进行滑动复位。
5、作为优选,蒸箱上设有防撞板。
6、作为优选,还包括有泄压阀,蒸箱右后部上侧连接有泄压阀。
7、作为优选,滑动件上侧均设有限位块。
8、有益效果:1、本实用新型通过蒸箱对餐盘进行高温处理,对餐盘上残留的油脂进行高温分解,再通过喷雾器对餐盘上的油脂进行冲刷,能够达到提高油脂的流动性,减少油脂在餐盘上的残留,便于清洗,并减少细菌和微生物滋生的效果。
9、2、本实用新型通过门板关闭对滑动件进行挤压,使得滑动件向后滑动并带动放置板向后移动,弹簧受力压缩,门板打开与滑动件脱离,弹簧回弹带动滑动件向前滑动复位,能够达到便于操作人员将餐盘从蒸箱内取出,较为省力的效果。
1.一种餐盘节水清洗的预处理设备,其特征是:包括有蒸箱(1)、门板(2)、喷雾器(3)、收集框(5)、滑动件(6)、放置架(7)和辅助机构(8),蒸箱(1)前部转动式连接有门板(2),蒸箱(1)顶部连接有喷雾器(3),蒸箱(1)内底部卡接有收集框(5),蒸箱(1)内下部左右对称滑动式连接有滑动件(6),滑动件(6)上侧之间放置有放置架(7),将餐盘放置在放置架(7)上,通过蒸箱(1)对餐盘进行高温处理,对餐盘上残留的油脂进行高温分解,再通过喷雾器(3)对餐盘上的油脂进行冲刷,放置架(7)上设有用于辅助操作人员拉出的辅助机构(8)。
2.按照权利要求1所述的一种餐盘节水清洗的预处理设备,其特征是:辅助机构(8)包括有安装块(81)、拉动把手(82)和扭簧(83),放置架(7)左右两部的前后两侧均连接有安装块(81),同侧的安装块(81)之间均转动式连接有拉动把手(82),安装块(81)均与相邻的拉动把手(82)之间连接有扭簧(83),操作人员手持拉动把手(82)使其向上进行转动,扭簧(83)受力发生形变,接着操作人员通过拉动把手(82)将放置架(7)向前拉出,在扭簧(83)的作用下带动拉动把手(82)向下进行转动复位。
3.按照权利要求2所述的一种餐盘节水清洗的预处理设备,其特征是:还包括有弹出机构(9),弹出机构(9)包括有放置板(91)和弹簧(92),滑动件(6)后部之间连接有放置板(91),放置板(91)后侧与蒸箱(1)之间连接有多个弹簧(92),滑动件(6)向后滑动带动放置板(91)向后进行移动,弹簧(92)受力压缩,弹簧(92)回弹通过放置板(91)带动滑动件(6)向前进行滑动复位。
4.按照权利要求1所述的一种餐盘节水清洗的预处理设备,其特征是:蒸箱(1)上设有防撞板。
5.按照权利要求1所述的一种餐盘节水清洗的预处理设备,其特征是:还包括有泄压阀(4),蒸箱(1)右后部上侧连接有泄压阀(4)。
6.按照权利要求1所述的一种餐盘节水清洗的预处理设备,其特征是:滑动件(6)上侧均设有限位块。