一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构的制作方法

本发明涉及自动烹饪，较为具体的，涉及到一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构。

背景技术：

1、现代社会人们的生活节奏在加快，对快速和短时间内大量供应新鲜的和热的菜肴的需求日益增加。这种大量菜肴的供应者例如企/事业单位、学校、军队的食堂和快餐店，他们多采用大容量的炊具进行菜肴的烹制，俗称炒大锅菜。其菜品或者调料口味甚低。也有用多个厨师多锅一起烹饪的方法烹制，但这需要大量人力，厨师的劳动量也很大。对于复杂的、组合的、依个人口味、宜以小锅智能自动快速大量生产供应各色菜肴是目前存在的一个问题。

2、现有的中国专利公开号：cn104856556b，公开了一种大型智能小锅连续炒菜机设备，冷藏保鲜柜体的内部安装有多个配菜桶，两个常温柜体内均固定安装有多个颗粒佐料罐和液体佐料罐，冷藏保鲜柜体的中间设有一台皮带运输机，皮带运输机的两端分别从两个保温窗伸出并穿过常温柜体伸入左炒菜机和右炒菜机内，所有配菜桶、颗粒佐料罐和液体佐料罐的出口均设置在皮带运输机的正上方，然而采用皮带输送，首先皮带的材质接触佐料等会造成腐蚀，其次，皮带时间久了会造成老化，容易使得脱落的皮带碎片进入炒锅，最后，皮带运输菜品或者调料时，若发生紧急状况，急停时，菜品或者调料容易飞出，使得整个输送装置需要整体清理。

3、若采用封闭式的输送机构，如果菜品或者调料的长度较长，会造成卡死，从而影响后面的菜品或者调料的输送。

4、有鉴于此，本发明提出一种可以防止较长菜品或者调料的卡死的直载输送装置。

技术实现思路

1、鉴于此，本发明提出一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，包括输送装置，所述第一螺旋输送机构10的输入端接收炒菜需要的菜品或者调料，所述第一螺旋输送机构10的输出端连接第二螺旋输送机构20的输入端，所述第二螺旋输送机构20的输出端将菜品或者调料输送到下一工序，所述第二螺旋输送机构20包括第二螺旋运输装置21和第二承载腔室22，所述第二螺旋运输装置21置于第二承载腔室22内且与第二承载腔室22平行设置，该机构能够做到精准可控送料，操作方便，速度快且不易腐蚀，所述第二承载腔室22的本体的长度上设有一开口23，所述开口23的输入端与第一螺旋输送机构10连通，所述开口23的长度方向设有能够弹性遮蔽所述开口23的弹片机构24，当较长的菜品或者调料通过第二螺旋输送机构20运输时，其超过第二承载腔室22能够承载的长度的部分通过所述开口23输送，同时通过弹片机构24的限位，尽力将较长的菜品或者调料的凸出部分往里面压，防止里面的菜品或者调料掉落出来。

2、一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，包括输送装置，其特征在于：所述输送装置包括水平设置的第一螺旋输送机构10和竖直设置的第二螺旋输送机构20，所述第一螺旋输送机构10的输入端接收炒菜需要的菜品或者调料，所述第一螺旋输送机构10的输出端连接第二螺旋输送机构20的输入端，所述第二螺旋输送机构20的输出端将菜品或者调料输送到下一工序，所述第二螺旋输送机构20包括第二螺旋运输装置21和第二承载腔室22，所述第二螺旋运输装置21置于第二承载腔室22内且与第二承载腔室22平行设置，所述第二承载腔室22的本体的长度上设有一开口23，所述开口23的输入端与第一螺旋输送机构10连通，所述开口23的长度方向设有能够弹性遮蔽所述开口23的弹片机构24，当较长的菜品或者调料通过第二螺旋输送机构20运输时，其超过第二承载腔室22能够承载的长度的部分通过所述开口23输送，同时通过弹片机构24的限位，尽力将较长的菜品或者调料的凸出部分往里面压，防止里面的菜品或者调料掉落出来。

3、在一些实施例中，第一螺旋输送机构10包括第一螺旋运输装置11和向上开口23的第一承载腔室12，所述第一螺旋运输装置11置于第一承载腔室12内且与第一承载腔室12平行设置，菜品或者调料掉落至第一承载腔室12，第一螺旋运输装置11将菜品或者调料运输至所述第二螺旋输送机构20的输入端。

4、进一步的，所述第一承载腔室12远离菜品或者调料储存侧设有防掉落板13，用于防止菜品或者调料运输时的掉落。

5、在一些实施例中，所述第一承载腔室12与所述开口23的连接处设有导槽30，所述导槽30与所述第一承载腔室12与所述开口23均连通，用于将菜品或者调料导入第二承载腔室22。

6、进一步的，所述导槽30靠近所述第一承载腔室12的宽度大于所述导槽30靠近所述开口23的宽度，预先将菜品或者调料集中排列好。

7、在一些实施例中，所述弹片机构24包括弹片241和若干活动压紧机构242，所述活动压紧机构242固定连接在第二承载腔室22的本体，所述活动压紧机构242能够活动端与弹片241固定连接，当菜品或者调料未超过第二承载腔室22能够承载的长度时，所述弹片241正好置于开口23处。

8、进一步的，所述开口23与弹片241平行设置，当菜品或者调料未超过第二承载腔室22能够承载的长度时，所述弹片241正好将所述开口23关闭。

9、进一步的，每个活动压紧机构242包括一个环箍2421和一限位弧片2422，所述环箍2421与第二承载腔室22的本体固定连接，所述环箍2421的一端与限位弧片2422的一端转动连接，所述限位弧片2422的另一端与弹片241固定连接。

10、进一步的，所述弹片241包括一块弹片241或者多块子弹片241组成。

11、进一步的，若干活动压紧机构242间隔平行设置。

12、进一步的，当菜品或者调料未超过第二承载腔室22能够承载的长度时，所述限位弧片2422的圆心与所述环箍2421的圆心为同一圆心。

13、进一步的，所述第二承载腔室22的输出口处设有倾斜向下的导向板40，用于将菜品或者调料集中掉落至下移功序。

14、在一些实施例中，所述第二承载腔室22的本体的底部设有排污机构50，用于将菜品或者调料的残余液体排出。

15、本发明的有益效果：本发明提出一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，包括输送装置，所述第一螺旋输送机构10的输入端接收炒菜需要的菜品或者调料，所述第一螺旋输送机构10的输出端连接第二螺旋输送机构20的输入端，所述第二螺旋输送机构20的输出端将菜品或者调料输送到下一工序，所述第二螺旋输送机构20包括第二螺旋运输装置21和第二承载腔室22，所述第二螺旋运输装置21置于第二承载腔室22内且与第二承载腔室22平行设置，该机构能够做到精准可控送料，操作方便，速度快且不易腐蚀，所述第二承载腔室22的本体的长度上设有一开口23，所述开口23的输入端与第一螺旋输送机构10连通，所述开口23的长度方向设有能够弹性遮蔽所述开口23的弹片机构24，当较长的菜品或者调料通过第二螺旋输送机构20运输时，其超过第二承载腔室22能够承载的长度的部分通过所述开口23输送，同时通过弹片机构24的限位，尽力将较长的菜品或者调料的凸出部分往里面压，防止里面的菜品或者调料掉落出来。

技术特征：

1.一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，包括输送装置，其特征在于：所述输送装置包括水平设置的第一螺旋输送机构(10)和竖直设置的第二螺旋输送机构(20)，所述第一螺旋输送机构(10)的输入端接收炒菜需要的菜品或者调料，所述第一螺旋输送机构(10)的输出端连接第二螺旋输送机构(20)的输入端，所述第二螺旋输送机构(20)的输出端将菜品或者调料输送到下一工序，所述第二螺旋输送机构(20)包括第二螺旋运输装置(21)和第二承载腔室(22)，所述第二螺旋运输装置(21)置于第二承载腔室(22)内且与第二承载腔室(22)平行设置，所述第二承载腔室(22)的本体的长度上设有一开口(23)，所述开口(23)的输入端与第一螺旋输送机构(10)连通，所述开口(23)的长度方向设有能够弹性遮蔽所述开口(23)的弹片机构(24)，当较长的菜品或者调料通过第二螺旋输送机构(20)运输时，其超过第二承载腔室(22)能够承载的长度的部分通过所述开口(23)输送，同时通过弹片机构(24)的限位，尽力将较长的菜品或者调料的凸出部分往里面压，防止里面的菜品或者调料掉落出来。

2.如权利要求1所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：第一螺旋输送机构(10)包括第一螺旋运输装置(11)和向上开口(23)的第一承载腔室(12)，所述第一螺旋运输装置(11)置于第一承载腔室(12)内且与第一承载腔室(12)平行设置，菜品或者调料掉落至第一承载腔室(12)，第一螺旋运输装置(11)将菜品或者调料运输至所述第二螺旋输送机构(20)的输入端。

3.如权利要求2所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述第一承载腔室(12)远离菜品或者调料储存侧设有防掉落板(13)，用于防止菜品或者调料运输时的掉落。

4.如权利要求2所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述第一承载腔室(12)与所述开口(23)的连接处设有导槽(30)，所述导槽(30)与所述第一承载腔室(12)与所述开口(23)均连通，用于将菜品或者调料导入第二承载腔室(22)。

5.如权利要求2所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述导槽(30)靠近所述第一承载腔室(12)的宽度大于所述导槽(30)靠近所述开口(23)的宽度，预先将菜品或者调料集中排列好。

6.如权利要求1所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述弹片机构(24)包括弹片(241)和若干活动压紧机构(242)，所述活动压紧机构(242)固定连接在第二承载腔室(22)的本体，所述活动压紧机构(242)能够活动端与弹片(241)固定连接，当菜品或者调料未超过第二承载腔室(22)能够承载的长度时，所述弹片(241)正好置于开口(23)处。

7.如权利要求6所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述开口(23)与弹片(241)平行设置，当菜品或者调料未超过第二承载腔室(22)能够承载的长度时，所述弹片(241)正好将所述开口(23)关闭。

8.如权利要求1所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：每个活动压紧机构(242)包括一个环箍(2421)和一限位弧片(2422)，所述环箍(2421)与第二承载腔室(22)的本体固定连接，所述环箍(2421)的一端与限位弧片(2422)的一端转动连接，所述限位弧片(2422)的另一端与弹片(241)固定连接。

9.如权利要求1所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述第二承载腔室(22)的输出口处设有倾斜向下的导向板(40)，用于将菜品或者调料集中掉落至下移功序。

10.如权利要求1所述的智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，其特征在于：所述第二承载腔室(22)的本体的底部设有排污机构(50)，用于将菜品或者调料的残余液体排出。

技术总结
本发明提出一种智能无人厨房的保鲜仓直载送菜防卡死结构，包括输送装置，所述第一螺旋输送机构的输入端接收炒菜需要的菜品或者调料，所述第一螺旋输送机构的输出端连接第二螺旋输送机构的输入端，所述第二螺旋输送机构的输出端将菜品或者调料输送到下一工序，该机构能够做到精准可控送料，操作方便，速度快且不易腐蚀，所述第二承载腔室的本体的长度上设有一开口，所述开口的长度方向设有能够弹性遮蔽所述开口的弹片机构，当较长的菜品或者调料通过第二螺旋输送机构运输时，其超过第二承载腔室能够承载的长度的部分通过所述开口输送，同时通过弹片机构的限位。

技术研发人员：刘昌钧
受保护的技术使用者：江苏国唯智能机器人有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/2/29