一种可控制调料的肉馅搅拌组件的制作方法

本技术涉及肉馅搅拌，具体为一种可控制调料的肉馅搅拌组件。

背景技术：

1、在制作肉馅饺子以及馄饨等食物的时候，通常需要在肉馅搅拌时加入适量配比的辅料，同时为了提高肉馅的口感均匀度，需要对混合料进行充分的搅拌。

2、然而现有的对肉馅搅拌时需要用到肉馅搅拌组件，肉馅搅拌组件通过内部搅拌刀具对肉馅进行绞碎和搅拌，当需要在肉馅内加入适量配比的辅料时，由于肉馅搅拌组件自身无法控制调料的加入，需要先停止搅拌，将壳盖打开才能将辅料加入肉馅内，导致搅拌的效率下降，增加了搅拌的时间，增加了劳动强度。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种可控制调料的肉馅搅拌组件，以解决上述背景技术中提出的肉馅搅拌组件无法控制调料加入的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可控制调料的肉馅搅拌组件，包括：

3、肉馅搅拌机组件，所述肉馅搅拌机组件包括搅拌筒，所述搅拌筒的上方安装有壳盖，所述壳盖的上方设置有伺服电机，所述伺服电机的输出端连接有搅拌刀具，所述伺服电机的外壁设置有转环，所述肉馅搅拌机组件的下方设置有减振组件；

4、控量组件，所述控量组件包括转环，所述转环的下方连接有齿环，所述齿环的外部设置有壳体，所述齿环的外壁啮合有齿轮，所述齿轮的下方连接有连接杆，所述连接杆的下方连接有挡板，所述壳盖的上表面安装有入料筒。

5、优选的，所述减振组件包括底座，所述底座的内部底端设置有一号橡胶垫，所述底座的内侧安装有减振器，所述减振器远离底座的一端设置有固定块，所述底座的下方包裹有二号橡胶垫。

6、优选的，所述壳盖对应入料筒的下方开设有锥形孔洞，所述壳盖对应挡板的转动范围开设有凹槽。

7、优选的，所述壳盖对应连接杆开设有凹槽，所述转环与齿环呈固定连接。

8、优选的，所述转环与伺服电机呈转动连接，所述壳体与壳盖呈固定连接。

9、优选的，所述连接杆的两端分别与齿轮和挡板呈固定连接，所述入料筒与壳盖呈固定连接。

10、优选的，所述减振器的两端分别与底座和固定块呈固定连接，所述固定块与搅拌筒呈固定连接。

11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

12、(1)该新型肉馅搅拌组件通过控量组件的设置，在启动伺服电机，伺服电机带动搅拌刀具对肉馅进行搅拌时，可事先从入料筒将适量的调料加入壳盖的锥形孔洞内，在搅拌的同时，可转动转环，转环带动齿环的转动，齿环带动齿轮转动，齿轮带动连接杆和挡板转动，使得挡板远离壳盖的锥形孔洞，锥形孔洞内的调料可进入到肉馅内，继续转动转环，再次使得挡板位于壳盖的锥形孔洞内，控制调料进入的量，无需停止搅拌打开壳盖，降低了劳动强度，提升了搅拌效率，且可控制调料进入的量。

13、(2)该新型肉馅搅拌组件通过减振组件的设置，伺服电机启动后会产生强烈的震动，震动的力会通过固定块传递给减振器，减振器起到了消能减振的作用，一号橡胶垫和二号橡胶垫起到了缓冲的作用，避免震动产生的力，导致搅拌筒在台面上移动，影响搅拌工作地稳定进行。

技术特征：

1.一种可控制调料的肉馅搅拌组件，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种可控制调料的肉馅搅拌组件，其特征在于：所述减振组件(03)包括底座(31)，所述底座(31)的内部底端设置有一号橡胶垫(32)，所述底座(31)的内侧安装有减振器(33)，所述减振器(33)远离底座(31)的一端设置有固定块(34)，所述底座(31)的下方包裹有二号橡胶垫(35)。

3.根据权利要求1所述的一种可控制调料的肉馅搅拌组件，其特征在于：所述壳盖(12)对应入料筒(27)的下方开设有锥形孔洞，所述壳盖(12)对应挡板(26)的转动范围开设有凹槽。

4.根据权利要求1所述的一种可控制调料的肉馅搅拌组件，其特征在于：所述壳盖(12)对应连接杆(25)开设有凹槽，所述转环(21)与齿环(22)呈固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种可控制调料的肉馅搅拌组件，其特征在于：所述转环(21)与伺服电机(13)呈转动连接，所述壳体(23)与壳盖(12)呈固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种可控制调料的肉馅搅拌组件，其特征在于：所述连接杆(25)的两端分别与齿轮(24)和挡板(26)呈固定连接，所述入料筒(27)与壳盖(12)呈固定连接。

7.根据权利要求2所述的一种可控制调料的肉馅搅拌组件，其特征在于：所述减振器(33)的两端分别与底座(31)和固定块(34)呈固定连接，所述固定块(34)与搅拌筒(11)呈固定连接。

技术总结
本技术涉及肉馅搅拌技术领域，具体为一种可控制调料的肉馅搅拌组件，包括肉馅搅拌机组件，所述肉馅搅拌机组件包括搅拌筒，所述搅拌筒的上方安装有壳盖，所述壳盖的上方设置有伺服电机，所述伺服电机的输出端连接有搅拌刀具，所述伺服电机的外壁设置有转环，所述肉馅搅拌机组件的下方设置有减振组件；控量组件，所述控量组件包括转环。本技术肉馅搅拌组件通过控量组件的设置，无需停止搅拌打开壳盖，降低了劳动强度，提升了搅拌效率，且可控制调料进入的量，通过减振组件的设置，减振器起到了消能减振的作用，一号橡胶垫和二号橡胶垫起到了缓冲的作用，避免震动产生的力，导致搅拌筒在台面上移动，影响搅拌工作地稳定进行。

技术研发人员：郑介文
受保护的技术使用者：谷得（福州）食品有限公司
技术研发日：20240112
技术公布日：2024/9/23