一种油炸机的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开一种油炸机，属于油炸设计领域，包括壳体，所述壳体内部设有一加热通道，所述壳体上端面设有一与所述加热通道连通的固定孔；配合设置于所述固定孔内的油炸锅；对称设置于所述壳体上的两个支架；两端分别与两个所述支架转动连接的支撑轴；一端与所述支撑轴固定连接的支杆；与所述支杆另一端连接的油炸网；其中，所述油炸网可相对所述支撑轴的中轴线转动并容置于所述油炸锅内。本实用新型通过设置支架、支撑杆和通过支杆与支撑杆连接的油炸网，可通过旋转支撑杆实现油炸网置于油炸锅内部或外部，不需要操作人员直接操作油炸网并靠近油炸锅，避免了操作人员被溅起的油烫伤的几率，提高了安全性。
【专利说明】
一种油炸机
技术领域
[0001]本实用新型属于油炸设备领域，尤其涉及一种油炸机。
【背景技术】
[0002]油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，一起儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。但是现有的油炸工序一般通过人工直接操作，且现有的油炸机一般通过油炸锅进行油炸，由于油炸过程中容易出现溅油，易导致油炸操作人员受伤、增加安全隐患。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种油炸机，旨在解决现有油炸过程中易被溅起的油烫伤、安全性低的问题。
[0004]本实用新型是这样实现的，一种油炸机，包括，
[0005]—壳体，所述壳体内部设有一加热通道，所述壳体上端面设有一与所述加热通道连通的固定孔；
[0006]配合设置于所述固定孔内的油炸锅；
[0007]对称设置于所述壳体上的两个支架；
[0008]两端分别与两个所述支架转动连接的支撑轴；
[0009]—端与所述支撑轴固定连接的支杆；
[0010]与所述支杆另一端连接的油炸网；
[0011]其中，所述油炸网可相对所述支撑轴的中轴线转动并容置于所述油炸锅内。
[0012]优选的，所述油炸机包括与所述加热通道一端连接的加热装置及与所述加热通道另一端连通的烟道。
[0013]优选的，所述支杆包括分别与所述支撑轴两端固定连接的第一支杆和第二支杆，所述第一支杆和第二支杆的自由端分别与固定杆两端连接，所述油炸网通过一连接杆与所述固定杆中部连接。
[0014]优选的，所述油炸机还包括一相对油炸网对称设置于支撑轴另一侧的平衡块，所述平衡块通过一连接件与所述支撑轴连接。
[0015]优选的，所述油炸机还包括一用于驱动并控制所述支撑轴转动的控制装置。
[0016]优选的，所述油炸机还包括一设于所述支撑轴中部且具有中空腔体的筒体，所述筒体一端与油炸网连接、另一端沿轴向延伸，且所述筒体能够随支撑轴转动使油炸网内的油炸物倒入所述中空腔体内。
[0017]优选的，所述筒体的直径沿靠近油渣网一端至另一端逐渐减小。
[0018]优选的，所述油炸锅包括锅体和镀设于本体外壁上的镀层。
[0019]优选的，所述油炸网呈碗状。
[0020]优选的，所述锅体厚度为4mm，所述镀层厚度为1.5mm。
[0021]本实用新型克服现有技术的不足，提供一种油炸机，其通过设置支架、支撑杆和通过支杆与支撑杆连接的油炸网，可通过旋转支撑杆实现油炸网置于油炸锅内部或外部，不需要操作人员直接操作油炸网并靠近油炸锅，避免了操作人员被溅起的油烫伤的几率，提高了安全性。
【附图说明】
[0022]图1是本实用新型的油炸机的连接结构示意图；
[0023]图2是图1的俯视图；
[0024]图3是本实用新型的油炸机操作示意图。
【具体实施方式】
[0025]为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0026]在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
[0027]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
[0028]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体;可以是机械连接，也可以是电连接;可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
[0029]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0030]请参阅图1?3，本实用新型提供了一种油炸机，包括，
[0031 ] 一壳体I，所述壳体I内部设有一加热通道101，所述壳体I上端面设有一与所述加热通道101连通的固定孔；
[0032]配合设置于所述固定孔内的油炸锅2;
[0033]对称设置于所述壳体I上的两个支架3;
[0034]两端分别与两个所述支架3转动连接的支撑轴4;
[0035]—端与所述支撑轴4固定连接的支杆5;
[0036]与所述支杆5另一端连接的油炸网6;
[0037]其中，所述油炸网6可相对所述支撑轴4的中轴线转动并容置于所述油炸锅2内。
[0038]具体操作时，可将油炸料放入油炸网6内，顺时针旋转支撑轴4使油炸网6容置于油炸锅2内对油炸料进行油炸，当油炸料油炸好后，逆时针旋转支撑轴4使得油炸网6脱离油炸锅2内油层，进行沥干进而将油炸好的油炸食品从油炸网6内取出即可。其中，为了便于油炸网6操作，本实施例的所述油炸网6呈碗状。
[0039]其中，本实施例所述油炸机包括与所述加热通道101—端连接的加热装置7及与所述加热通道101另一端连通的烟道8，该加热装置7可为电加热、煤气或天然气，甚至可直接采用木材、煤球等直接加热，而设置烟道8有利于过重加热方式的实现。
[0040]由于油炸网6与支杆5连接，不便于油炸后食品的倒出，故本实施例所述支杆5包括分别与所述支撑轴4两端固定连接的第一支杆501和第二支杆502，所述第一支杆501和第二支杆502的自由端分别与固定杆9两端连接，所述油炸网6通过一连接杆10与所述固定杆9中部连接，同时在所述支撑轴4中部设置一具有中空腔体的筒体11，所述筒体11 一端与油炸网6连接、另一端沿轴向延伸，且所述筒体11能够随支撑轴4转动使油炸网6内的油炸物倒入所述中空腔体内，倒入中空腔体的油炸食品从筒体11另一端出来，可在筒体11另一端设置接收袋。其中，具体设置时，可将筒体11设置为直径沿靠近油渣网6—端至另一端逐渐减小，以便于油炸网6内的食品全部倒入筒体11内，而筒体11另一端较小能够便于接收袋的套接。
[0041]为了减少控制支撑轴4旋转的力度，本实施例的所述油炸机还包括一相对油炸网6对称设置于支撑轴4另一侧的平衡块12，所述平衡块12通过一连接件13与所述支撑轴4连接，且平衡块12相对支撑轴4产生的力矩应小于等于支杆5、连接杆10和油炸网6相对支撑轴4产生的力矩和，以避免平衡块12直接将油炸网6从油炸锅2内压起来。具体设置时，可将平衡块12设置为两个，并分别与第一支杆501和第二支杆502 对应设置。
[0042]而为了便于支撑轴4的控制，本实施例所述油炸机还包括一用于驱动并控制所述支撑轴4转动的控制装置14，该控制装置可14采用便于人工操作的手工控制装置以控制支撑轴4旋转的角度，例如控制棒、控制齿轮，其为本领域的常规技术，在此不作赘述。
[0043]本实施例的所述油炸锅2包括锅体和镀设于本体外壁上的镀层，从而可提供热的传递速率，有利于提高的能源利用率。其中，所述锅体为SUS316不锈钢材质，所述镀层为碳钢材质。具体设置时，优选将所述锅体厚度设置为4mm，将所述镀层厚度设置为1.5mm。
[0044]相比于现有技术的缺点和不足，本实用新型具有以下有益效果:通过设置支架、支撑杆和通过支杆与支撑杆连接的油炸网，可通过旋转支撑杆实现油炸网置于油炸锅内部或外部，不需要操作人员直接操作油炸网并靠近油炸锅，避免了操作人员被溅起的油烫伤的几率，提尚了安全性
[0045]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种油炸机，其特征在于，包括， 一壳体，所述壳体内部设有一加热通道，所述壳体上端面设有一与所述加热通道连通的固定孔； 配合设置于所述固定孔内的油炸锅； 对称设置于所述壳体上的两个支架； 两端分别与两个所述支架转动连接的支撑轴； 一端与所述支撑轴固定连接的支杆； 与所述支杆另一端连接的油炸网； 其中，所述油炸网可相对所述支撑轴的中轴线转动并容置于所述油炸锅内。2.根据权利要求1所述油炸机，其特征在于，所述油炸机包括与所述加热通道一端连接的加热装置及与所述加热通道另一端连通的烟道。3.根据权利要求2所述油炸机，其特征在于，所述支杆包括分别与所述支撑轴两端固定连接的第一支杆和第二支杆，所述第一支杆和第二支杆的自由端分别与固定杆两端连接，所述油炸网通过一连接杆与所述固定杆中部连接。4.根据权利要求3所述油炸机，其特征在于，所述油炸机还包括一相对油炸网对称设置于支撑轴另一侧的平衡块，所述平衡块通过一连接件与所述支撑轴连接。5.根据权利要求4所述油炸机，其特征在于，所述油炸机还包括一用于驱动并控制所述支撑轴转动的控制装置。6.根据权利要求5所述油炸机，其特征在于，所述油炸机还包括一设于所述支撑轴中部且具有中空腔体的筒体，所述筒体一端与油炸网连接、另一端沿轴向延伸，且所述筒体能够随支撑轴转动使油炸网内的油炸物倒入所述中空腔体内。
【文档编号】A47J37/12GK205625679SQ201620140678
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年2月25日
【发明人】王敏, 方大全
【申请人】成都蓉诚机械设备有限公司