专利名称：多用菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及菜刀技术领域。
背景技术：
目前，在菜刀技术领域，刀体、刀柄、刀体上端为刀背、刀体下端为主刃口。如中国专利93237541。3号便公开了一种“多用切菜刀”。在该技术方案中，其刀背上有砍骨钝口、锯齿形刀刃、开罐刀，刀体上装有刨削档板，刨削档板利用螺栓装在刀体上的滑槽上，刀体上开有兼作瓶盖起子和挂刀孔的孔。其使用过程中，刀刃变钝后，磨刃很不方便，菜刀的较单一。
发明内容
为解决以上缺陷，发明人提出了一种用途广泛、使用方便的多用菜刀。其包括刀体、刀柄、刀体上端为刀背、刀体下端为主刃口，所述的刀体上设有开孔，与开孔相应的多用板可置于开孔中。多用板上设有多种工具，可结合菜刀完成各种厨房作业。多用板是由刀体开孔冲下来的，在操作时，可与菜刀分开操作；在包装时，可置入开孔中。同时节约了多用板的材料。
在本实用新型中，所述的多用板上可设有锉刀，在刀刃变钝后，可用来磨刀。
在本实用新型中，所述的多用板上还可设有小刀口，可用来切诸如大蒜等物品。
在本实用新型中，所述的多用板上还可设有刨果皮口，可用来刨果皮。
在本实用新型中，所述的多用板上还可设有开瓶口，可用来开酒瓶。
在本实用新型中，所述的在刀体上还可设有固定刨丝片定位孔，刨丝片上相应的设有定位销。装上刨丝片后，刀体上的开孔便可作为漏丝孔使用。
在本实用新型中，所述的刀背上还可设有砍骨刀刃，利于菜刀砍骨。
在本实用新型中，所述的刀背上还可设有开罐口，利于菜刀用于开罐作业。
在本实用新型中，所述的刀背上还可设有锯齿形刀刃。利于菜刀用于刮鱼鳞。
图1是本实用新型菜刀部示意图。
图2是本实用新型多用板部示意图。
图3是本实用新型刨丝片的结构示意图。
图4是本实用新型多用板放入菜刀后示意图。
图5是本实用新型菜刀装上刨丝片后示意图。
具体实施方式
如图1、2、3、4、5所示本实用新型的多用菜刀包括刀体1、刀柄2、刀体上设有开孔3，与开孔相应的多用板4可置于开孔中。多用板上可设有锉刀5，多用板上还可设有小刀口6，多用板上还可设有刨果皮口7，多用板上还可设有开瓶口8。在刀体上还可设有固定刨丝片9定位孔10，刨丝片上相应的设有定位销。在多用刀的刀背上还可设有砍骨刀刃11、开罐口12和锯齿形刀刃13。以上各工具均可分别设置和组合设置，以协作或各自完成的其功能。
权利要求1.一种多用菜刀，包括刀体、刀柄、刀体上端为刀背、刀体下端为主刃口，其特征在于所述的刀体上设有开孔，与开孔相应的多用板可置于开孔中。
2.根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征在于所述的多用板上设有锉刀。
3.根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征在于所述的多用板上设有小刀口。
4.根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征在于所述的多用板上设有刨果皮口。
5.根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征在于所述的多用板上设有开瓶口。
6.根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征在于所述的在刀体上设有固定刨丝片定位孔，刨丝片上相应的设有定位销。
7.根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征在于所述的刀背上设有砍骨刀刃。
8.根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征在于所述的刀背上设有开罐口。
9.根据权利要求1所述的多用菜刀，其特征在与所述的刀背上设有锯齿形刀刃。
专利摘要一种多用菜刀包括刀体、刀柄、刀体上端为刀背、刀体下端为主刃口，所述的刀体上设有开孔，与开孔相应的多用板可置于开孔中。多用板上设有多种工具，可结合菜刀完成各种厨房作业。多用板是由刀体开孔冲下来的，在操作时，可与菜刀分开操作；在包装时，可置入开孔中。同时节约了多用板的材料。多用板上可设有锉刀、小刀口、刨果皮口、开瓶口。在刀体上还可设有固定刨丝片定位孔，刨丝片上相应的设有定位销。刀背上还可设有砍骨刀刃、开罐口、锯齿形刀刃等。
文档编号B26B3/02GK2573176SQ0226069
公开日2003年9月17日 申请日期2002年10月16日 优先权日2002年10月16日
发明者胡著杭 申请人:胡著杭