专利名称：简易安全切碎机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨具，尤其涉及一种对食品蔬菜特别是对葱、姜、蒜、辣椒等调料进行切碎处理的简易安全切碎机。
背景技术：
随着社会的发展和进步、科学技术水平的提高，人们的生活水平也随之提高，随之而来的厨房内所用的大小厨具也得到了不断的革新改造以辅助人们快速、安全、方便、省力进行各种食品的加工。市场上所见到的核挑夹即是其中的一种，此种核挑夹结构与老虎钳有相似之处，只是在前端设置两的相套合的半园形轧片，下轧片为筛网形，这种夹子采用挤压形式使核挑壳破碎或使蒜瓣成为蒜泥并从网眼中漏出，但这种夹子式的碎料工具只能夹轧蒜瓣、姜等这种实心质硬的食品或调料，而对于空心的辣椒、质软大葱则不易破碎。
发明内容为了克服现有核挑夹无法对空心质软的食品或调料进行破碎的缺点，本实用新型提供一种对多种调料、蔬菜、水果进行切碎的简易安全切碎机。
本实用新型的技术方案是以下述方式实现的一种简易安全切碎机，它包括一支撑座，位于支撑座内的切碎刀片，其中切碎刀片连接在下部位于支撑座内的升降刀柄下端，升降刀柄上套有一弹簧，弹簧上端顶在升降刀柄上的限位片上，下端顶在支撑座上。
支撑座是下大上小的两个圆柱形护筒连接为一体的支撑座，升降刀柄下端位于大护筒内，上端透出小护筒，弹簧下端顶在大护筒上。
小护筒上端配置有防尘护筒盖。
切碎刀片为多刀片。
切碎刀片俯看为“S”型、“十”字形、“井”字形、“*”和双抛物线形刀片以便扩大切碎面积。
大护筒下面还可以配有活动底盖。
本实用新型的积极效果是1、结构简单、使用方便、安全、省力，只需向下轻轻按动刀柄即可替代切菜刀可对多种食品、蔬菜，特别适合对有刺激性的葱、姜、蒜、辣椒之类调料进行切碎，又不会引起飞溅和刺激眼睛，松手后刀柄自动弹回原位，各个年龄段的人和持刀不便的残疾人均可使用；2、快捷高效，一次操作，多刀同时切削，效率可提高1-5倍；3、每个部件都可拆卸、安装，因而易于清洗，清洁卫生；4、使用不受任何条件限制，携带旅游野炊更增加情趣。
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为几种刀形的俯视结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步说明由图1可以看出，本实用新型它包括一支撑座5，位于支撑座5内的切碎刀片6，其切碎刀片6通过螺钉7连接在下部位于支撑座内的升降刀柄1下端，升降刀柄1上套有一弹簧4，弹簧4上端顶在升降刀柄1上的限位片3上，下端顶在支撑座5上；支撑座5为下大上小的两个圆柱形护筒连接为一体的支撑座，升降刀柄下端位于大护筒内，上端透出小护筒；小护筒上端配置有防尘护筒盖2。由图2中可以看出切碎刀6中几种俯视图形，其I为“S”型、II为双抛物线形刀片、III为“井”字形刀片、IV为“十”字形刀片，这些刀片都有利于扩大切碎面积，提高切碎速度。
权利要求1.一种简易安全切碎机，它包括一支撑座(5)，位于支撑座(5)内的切碎刀片(6)，其特征在于切碎刀片(6)连接在下部位于支撑座内的升降刀柄(1)下端，升降刀柄(1)上套有一弹簧(4)，弹簧(4)上端顶在升降刀柄(1)上的限位片(3)上，下端顶在支撑座(5)。
2.根据权利要求1所述的简易安全切碎刀，其特征在于支撑座(5)是下大上小的两个圆柱形护筒连接为一体的支撑座，升降刀柄下端位于大护筒内，上端透出小护筒，弹簧下端顶在大护筒上。
3.根据权利要求2所述的简易安全切碎刀，其特征在于小护筒上端配置有防尘护筒盖(2)。
4.根据权利要求1、2、3所述的任一简易安全切碎刀，其特征在于切碎刀片(6)为多刀片。
5.根据权利要求4所述的简易安全切碎刀，其特征在于切碎刀片(6)俯看为“S”型、“十”字形、“井”字形、“*”和双抛物线形刀片以便扩大切碎面积。
专利摘要本实用新型公开了一种简易安全切碎机，它包括一支撑座，位于支撑座内的切碎刀片，其中切碎刀片连接在下部位于支撑座内的升降刀柄下端，升降刀柄上套有一弹簧，弹簧上端顶在升降刀柄上的限位片上，下端顶在支撑座上。支撑座是下大上小的两个圆柱形护筒连接为一体的支撑座，升降刀柄下端位于大护筒内，上端透出小护筒，弹簧下端顶在大护筒上；本切碎刀结构简单、使用方便、安全、省力，各个年龄段的人和持刀不便的残疾人均可使用；快捷高效，一次操作，多刀同时切削，效率可提高1－5倍；拆卸、安装，因而易于清洗，清洁卫生；使用不受任何条件限制，携带旅游野炊更增加情趣。
文档编号B26B3/00GK2553969SQ0227879
公开日2003年6月4日 申请日期2002年8月13日 优先权日2002年8月13日
发明者宋冰 申请人:宋冰