专利名称：香肠切割器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种切割工具，尤其是一种专门切割香肠的新式工具。
技术背景香肠是一种味道鲜美的肉类食物，大多为圆柱体、立方体结构。 在切割香肠的过程中，人们必须用一只手扶住香肠，另一只手用刀进行切割， 由于香肠的包装结构较为光滑圆润，容易发生滚动，人们一不小心便可能切伤 手指，非常危险。而目前却没有专门针对香肠的切割工具，为此，我们提供的 香肠切割器便具有非凡意义。
发明内容本实用新型的目的是提供一种香肠切割器，用于解决普通切割工 具切香肠时危险性较高、香肠容易转动的问题。
为达到上述目的，本实用新型香肠切割器，包括支撑板、侧板、挤压板以 及刀具，侧板垂直铆接在支撑板一端，在支撑板上开设两条平行滑道，挤压板
两侧底端插入滑道与支撑板保持垂直，且挤压板需和侧板保持平行；在支撑板 底部开设插槽，刀具安插在插槽内；在挤压板外侧安装手握柄。
采用上述结构后，在切割香肠过程中，把香肠放置在支撑板上，顶端紧靠 侧板，把挤压板推向香肠末端，在保持香肠不变形的情况下压紧香肠，使用者 从支撑板插槽内取出刀具，对香肠切割便可，当出现松动情况时，可继续向内 推动挤压板；整个过程无须手扶，可避免切伤手指，提高安全性。
本实用新型的优点是结构简单、方便实用、外形美观、应用广泛，可提 高手部安全性，并能保证切割物美观。
图1为本实用新型香肠切割器的整体结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型香肠切割器，包括支撑板1、侧板2、挤压板3以及刀具4，侧板2垂直铆接在支撑板1 一端，在支撑板1上开设两条 平行滑道5，挤压板3两侧底端插入滑道5与支撑板1保持垂直，且挤压板3需 和侧板2保持平行；在支撑板1底部开设插槽6，刀具4安插在插槽6内；在挤 压板3外侧安装手握柄7。
权利要求1、一种香肠切割器，包括支撑板(1)、侧板(2)、挤压板(3)以及刀具(4)，其特征在于侧板(2)垂直铆接在支撑板(1)一端，在支撑板(1)上开设两条平行滑道(5)，挤压板(3)两侧底端插入滑道(5)与支撑板(1)保持垂直，且挤压板(3)需和侧板(2)保持平行；在支撑板(1)底部开设插槽(6)，刀具(4)安插在插槽(6)内。
2、 根据权利要求1所述的香肠切割器，其特征在于在挤压板(3)外侧 安装手握柄(7)。
专利摘要本实用新型涉及一种香肠切割器，包括支撑板、侧板、挤压板以及刀具，侧板垂直铆接在支撑板一端，在支撑板上开设两条平行滑道，挤压板两侧底端插入滑道与支撑板保持垂直，且挤压板需和侧板保持平行；在支撑板底部开设插槽，刀具安插在插槽内；在挤压板外侧安装手握柄。切割时，把香肠放在支撑板上，香肠顶端紧靠侧板，把挤压板推向香肠末端，保持香肠不变形的情况下压紧香肠，使用者从支撑板插槽内取出刀具，对香肠切割便可。本实用新型具有结构简单、方便实用、外形美观、应用广泛等优点。
文档编号B26D7/01GK201140413SQ20072001514
公开日2008年10月29日 申请日期2007年10月10日 优先权日2007年10月10日
发明者邹君红 申请人:邹君红