专利名称：刀具的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种刀具，特别是一种将食物切成片状的刀具。
背景技术：
用普通刀具将食物切制成片状，是一件费力又不容易的事情，被切食物形状不规 则，或者操作技术不熟练，往往不能很好地驾驭、使用道具，甚至还会被刀划伤等。
发明内容
发明目的针对上述问题，本发明的目的是提供一种将食物切成片状的刀具，结构 简单、操作方便、安全。技术方案一种刀具，包括手柄、刀片，所述手柄前端延伸出一个扇面，刀片通过轴 销与扇面连接。刀片为圆盘形，切割转动顺畅。刀片的刃口沿圆周一圈，可以连续不断地切割。有益效果与现有技术相比，本发明的优点是结构简单，握住手柄推动前进，圆盘 形刀片可绕轴销无限制旋转，操作方便、安全可靠。
图1为刀具主视图；图2为刀具后视图。
具体实施例方式下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅用于说明 本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各 种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。如附图1、2所示，一种刀具，包括手柄1、刀片2，所述手柄1前端延伸出一个扇面 5，刀片2通过轴销3与扇面5连接。使用时，将被切食物置于台面，用手掌按住，另一只手握住手柄1，刀具呈水平，将 刀片2切入食物，来回推动手柄1，圆盘形刀片2绕轴销3来回旋转，使刀具得以不断向前推 进，将食物切出片状。刀片2的刃口 4沿圆周一圈，使用时无限制、无约束。
权利要求
一种刀具，其特征在于包括手柄(1)、刀片(2)，所述手柄(1)前端延伸出一个扇面(5)，刀片(2)通过轴销(3)与扇面(5)连接。
2.根据权利要求1所述的一种刀具，其特征在于所述刀片(2)为圆盘形。
3.根据权利要求1或2所述的一种刀具，其特征在于所述刀片(2)的刃口(4)沿圆周一圈。
全文摘要
本发明公开了一种刀具，包括手柄、刀片，所述手柄前端延伸出一个扇面，刀片通过轴销与扇面连接。本发明的优点是结构简单，握住手柄推动前进，圆盘形刀片可绕轴销无限制旋转，操作方便、安全可靠。
文档编号B26B1/02GK101913154SQ20101023183
公开日2010年12月15日 申请日期2010年7月20日 优先权日2010年7月20日
发明者王芳 申请人:镇江大捷金属制品有限公司