一种蔬菜切片刀的制作方法
【专利摘要】本发明涉及厨房用具，特别涉及一种蔬菜切片刀。该蔬菜切片刀，包括菜刀，其特征是：所述菜刀刀面右侧前后两端设置有卡槽，卡槽上卡放有与菜刀有一定间隙的挡板，挡板中段与菜刀刀刃位于同一水平线。因此，本发明的设计合理，实用方便。
【专利说明】—种蔬菜切片刀
(-)【技术领域】
[0001]本发明涉及厨房用具，特别涉及一种蔬菜切片刀。
(二)【背景技术】
[0002]切菜是一种技术活，切菜的时候经常会把菜切成段状，这样便于炒菜，但是很到新手在切菜的时候经常会长短不一，影响炒菜的质量，而且也不美观，影响食欲。
(三)
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种设计合理，结构方便的蔬菜切片刀。
[0004]本发明是通过如下技术方案实现的:
[0005]一种蔬菜切片刀，包括菜刀，其特征是:所述菜刀刀面右侧前后两端设置有卡槽，卡槽上卡放有与菜刀有一定间隙的挡板，挡板中段与菜刀刀刃位于同一水平线。
[0006]所述挡板表面设置有防滑纹。
[0007]本发明的有益效果是:该发明的蔬菜切片刀结构简单，使用方便，便于切菜，并且有助于新手能够均匀的切菜成段，适于广泛推广应用。
(四)【专利附图】
【附图说明】
[0008]下面结合附图对本发明作进一步的说明。
[0009]附图1为本发明的结构示意图；
[0010]图中，I菜刀，2卡槽，3挡板，4防滑纹。
(五)【具体实施方式】
[0011]附图为本发明的一种具体实施例。该实施例包括菜刀I，其特征是:所述菜刀I刀面右侧前后两端设置有卡槽2，卡槽2上卡放有与菜刀I有一定间隙的挡板3，挡板3中段与菜刀I刀刃位于同一水平线；所述挡板3表面设置有防滑纹4。
[0012]采用本发明的蔬菜切片刀，使用的时候，挡板3能够卡住菜的端部，这样菜刀I落下就能切开菜，并且切下的部分与菜刀I和挡板3间隙等长，使用完成后，推动防滑纹4便可将挡板3从卡槽2中滑出，便于使用。
【权利要求】
1.一种蔬菜切片刀，包括菜刀(1)，其特征是:所述菜刀(I)刀面右侧前后两端设置有卡槽(2),卡槽(2)上卡放有与菜刀(I)有一定间隙的挡板(3),挡板(3)中段与菜刀(I)刀刃位于同一水平线。
2.根据权利要求1所述的蔬菜切片刀，其特征是:所述挡板(3)表面设置有防滑纹⑷。
【文档编号】B26B3/00GK103802139SQ201210473873
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2012年11月12日 优先权日:2012年11月12日
【发明者】潘哲奇 申请人:潘哲奇