一种莲藕去节装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种莲藕去节装置。

背景技术：

以莲藕为原料加工出来的各种食品，是人们喜爱的绿色食品，但莲藕在深加工前，必须将莲藕的节头去掉。目前，许多莲藕加工企业仍然采用人工刀切去除莲藕节头的处理方法，这样不仅劳动强度大、操作者易受伤，且质量难以保证，严重影响了莲藕产品的经济效益。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种自动化程度高、效率高的莲藕去节装置。

为了实现上述实用新型目的，本实用新型一种莲藕去节装置采用的如下技术方案：

一种莲藕去节装置，包括底座，所述底座上设置有两条相对倾斜的传送带一，两条所述传送带一下部靠近且留有间隙，两条所述传送带一的区域为运输通道，所述运输通道尾端设置有刀具，所述刀具由驱动装置驱动，所述刀具上方设置有触发开关，所述触发开关包括支架和设置于支架上的激光距离传感器，所述激光距离传感器设置于所述运输通道上方，所述激光距离传感器监测下方所述运输通道并将实时数据传递给所述驱动装置。在激光距离传感器下方无物时，传递给驱动装置的是固定数据，莲藕的节头部分直径小于藕段，莲藕放置于运输通道上随传送带一向前移动，当较细节头部分以及后续较粗的藕段部分依次穿过激光距离传感器下方，激光距离传感器会检测到莲藕的尺寸变化，并将检测到的数据发送给驱动装置，驱动装置按预先设定的尺寸值a判断是藕节和藕段的交界尺寸，当驱动装置接收到激光距离传感器的数据达到a时即驱动刀具切割；整个切割过程均为自动化操作，操作人员仅需将洗净的莲藕放入运输通道即可去除莲藕的节头，工作强度低、工作效率高，同时操作人员无需接触刀具，避免切伤。

进一步地，所述驱动装置包括控制器和受所述控制器控制的气缸，所述控制器接收并处理激光距离传感器传递的数据，所述刀具设置于所述气缸伸缩端。控制器接收并处理激光距离传感器传递的数据，当数据达到设定值时控制气缸完成一个伸缩工作循环。

进一步地，所述底座在所述触发开关后方设置有两条传送带二，所述传送带二顺延所述传送带一设置。传送带二将切掉藕节后的莲藕运输至传送带二尾端收集。

进一步地，所述触发开关下方的底座设置有开口。方便清理掉落于底座上的藕节。

进一步地，所述底座在所述开口前方设置有传送带三。传送带三将切落的藕节传送至开口处落下收集。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：自动化程度高、效率高；操作人员劳动强度低且更安全。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为激光距离传感器测量曲线示意图；

其中，1底座，2传送带一，3刀具，4气缸，5支架，6激光距离传感器，7传送带二，8开口，9传送带三。

具体实施方式

下面结合具体实施方式，进一步阐明本实用新型，应理解这些实施方式仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围，在阅读了本实用新型之后，本领域技术人员对本实用新型的各种等价形式的修改均落于

本技术：
所附权利要求所限定的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“外周面”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，术语“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型的描述中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本实用新型描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

如图1所示，一种莲藕去节装置，包括底座1，底座上安装有两条相对倾斜的传送带一2，两条传送带一下部靠近且留有间隙，两条传送带一的区域为运输通道，运输通道尾端安装有刀具3，刀具由驱动装置驱动剪切，驱动装置包括控制器和受控制器控制的气缸4，刀具安装于气缸伸缩端，刀具上方安装有触发开关，触发开关包括支架5和安装于支架上的激光距离传感器6，激光距离传感器安装于运输通道上方，激光距离传感器监测下方运输通道并将实时数据传递给控制器，控制器接收并处理激光距离传感器传递的数据，底座在触发开关后方安装有两条传送带二7，传送带二顺延传送带一安装，触发开关下方的底座开设有开口8，底座在开口前方安装有传送带三9。

控制器可采用西门子s7-200系列控制器。

本实用新型的具体工作过程与原理：

如图2所示，在激光距离传感器下方无物时，传递给驱动装置的是固定数据，莲藕的节头部分直径小于藕段，莲藕放置于运输通道上随传送带一向前移动，当较细节头部分以及后续较粗的藕段部分依次穿过激光距离传感器下方，因莲藕的直径逐渐变大激光距离传感器会检测到莲藕距离逐渐变小，并将检测到的距离数据发送给控制器，控制器按预先设定的距离值a判断是否藕节和藕段的交界距离，当控制器接收到激光距离传感器传送的距离数据达到a时即驱动刀具切割掉该莲藕首段节头；该莲藕的藕段经过激光距离传感器下方后，莲藕尺寸逐渐变小，激光距离传感器会检测到莲藕距离逐渐变大，当控制器再次接收到激光距离传感器传送的距离数据再次达到a时即驱动刀具切割掉该莲藕末段节头；切割后的莲藕经传送带一传送到传送带二上，在传送带二的末端滑落收集；切割时掉落的节头落入传送带三上，由传送带三送往开口处收集。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

技术特征：

1.一种莲藕去节装置，包括底座，其特征在于：所述底座上设置有两条相对倾斜的传送带一，两条所述传送带一下部靠近且留有间隙，两条所述传送带一的区域为运输通道，所述运输通道尾端设置有刀具，所述刀具由驱动装置驱动，所述刀具上方设置有触发开关，所述触发开关包括支架和设置于支架上的激光距离传感器，所述激光距离传感器设置于所述运输通道上方，所述激光距离传感器监测下方所述运输通道并将实时数据传递给所述驱动装置。

2.根据权利要求1所述的一种莲藕去节装置，其特征在于：所述驱动装置包括控制器和受所述控制器控制的气缸，所述控制器接收并处理激光距离传感器传递的数据，所述刀具设置于所述气缸伸缩端。

3.根据权利要求1所述的一种莲藕去节装置，其特征在于：所述底座在所述触发开关后方设置有两条传送带二，所述传送带二顺延所述传送带一设置。

4.根据权利要求1所述的一种莲藕去节装置，其特征在于：所述触发开关下方的底座设置有开口。

5.根据权利要求4所述的一种莲藕去节装置，其特征在于：所述底座在所述开口前方设置有传送带三。

技术总结
本实用新型公开了食品加工技术领域内的一种莲藕去节装置。该种莲藕去节装置，包括底座，底座上设置有两条相对倾斜的传送带一，两条传送带一下部靠近且留有间隙，两条传送带一的区域为运输通道，运输通道尾端设置有刀具，刀具由驱动装置驱动，刀具上方设置有触发开关，触发开关包括支架和设置于支架上的激光距离传感器，激光距离传感器设置于运输通道上方，激光距离传感器监测下方运输通道并将实时数据传递给驱动装置。该种莲藕去节装置自动化程度高、效率高；操作人员劳动强度低且更安全。

技术研发人员：刘步英
受保护的技术使用者：扬州天成食品有限公司
技术研发日：2019.09.30
技术公布日：2020.06.19