一种食品加工用切条装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用切条装置。

背景技术：

地瓜干是北方常见的一种利用地瓜加工制成的食品，本来是一种家常食物，但随着人们对饮食认识的深入和观念的转变，也被当做了一种保健食品。在地瓜干进行加工时，经过清洗加工工序后，需要进行切条晒干处理。

现有的对地瓜等食品进行切条一般都是人工进行切条从而导致其生产效率低下，而一些机械切条的装置操作相对复杂，不便于使用，为此，我们提出一种食品加工用切条装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用切条装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用切条装置，包括底座、切条座、切条刀、挡板、推杆电机和推板，所述底座的顶部固定有切条座，所述切条座的顶部设有轴线方向的滑槽，所述切条座位于滑槽的一端固定有切条刀，所述切条刀由外圈框和刀片组成，所述外圈框与切条座固定连接，所述外圈框的内侧固定有多个纵横交错设置的刀片，所述外圈框的顶部固定有挡板，所述挡板呈圆弧形，且挡板的内侧与外圈框平行设置，所述切条座远离切条刀的一端固定有推杆电机，所述推杆电机的输出轴固定有推板，所述推板与切条座内侧的滑槽滑动连接。

优选的，所述切条座的端部设有与外圈框相配合的凹槽，所述外圈框底部与凹槽内壁紧贴，且外圈框内侧与切条座滑槽内壁相切。

优选的，所述外圈框远离推板的一侧固定有安装板，所述安装板的顶部设有通孔，且切条座位于凹槽内侧设有与通孔相配合的螺纹孔，所述安装板通过螺钉与切条座固定连接。

优选的，所述推板呈圆形，且推板外侧与外圈框内壁接触。

优选的，所述切条座顶部位于滑槽两侧对称设置有导杆，所述导杆的两端固定有固定板，所述固定板的底部与切条座固定连接，所述推板远离外圈框的一侧固定有凸板，所述凸板中间设有与导杆相配合的通孔，且凸板与导杆滑动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型把地瓜土豆能食品防止在切条座顶部的滑槽内，然后通过推杆电机带动推板移动，通过推板推动滑槽内的食品移动，然后通过切条刀可以进行切割，当推板与刀片接触时，切割完成，可以在刀片的一侧放置收集斗进行收集，并且在切条刀的顶部固定有挡板，因此一次可以在滑槽内放置多个地瓜土豆，在挡板的作用下可以对其进行限制，放置其打滑，进而可以增加效率。

2、本实用新型通过导杆可以便于凸板滑动的稳定性，进而可以保证推板滑动的稳定性，从而使推板更好地与刀片接触，从而保证切条的完整性和效率。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型切条座结构示意图；

图3为本实用新型切条刀结构示意图。

图中：1、底座；2、切条座；3、切条刀；4、挡板；5、推杆电机；6、推板；7、外圈框；8、刀片；9、安装板；10、导杆；11、固定板；12、凸板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用切条装置，包括底座1、切条座2、切条刀3、挡板4、推杆电机5和推板6，所述底座1的顶部固定有切条座2，所述切条座2的顶部设有轴线方向的滑槽，所述切条座2位于滑槽的一端固定有切条刀3，所述切条刀3由外圈框7和刀片8组成，所述外圈框7与切条座2固定连接，所述外圈框7的内侧固定有多个纵横交错设置的刀片8，所述外圈框7的顶部固定有挡板4，所述挡板4呈圆弧形，且挡板4的内侧与外圈框7平行设置，所述切条座2远离切条刀3的一端固定有推杆电机5，所述推杆电机5的输出轴固定有推板6，所述推板6与切条座2内侧的滑槽滑动连接，在使用时，把地瓜土豆能食品防止在切条座2顶部的滑槽内，然后通过推杆电机5带动推板6移动，通过推板6推动滑槽内的食品移动，然后通过切条刀3可以进行切割，当推板与刀片8接触时，切割完成，可以在刀片8的一侧放置收集斗进行收集，并且在切条刀3的顶部固定有挡板4，因此一次可以在滑槽内放置多个地瓜土豆，在挡板4的作用下可以对其进行限制，放置其打滑，进而可以增加效率。

所述切条座2的端部设有与外圈框7相配合的凹槽，所述外圈框7底部与凹槽内壁紧贴，且外圈框7内侧与切条座2滑槽内壁相切，可以保证外圈框7内侧与滑槽内壁平齐，以保证食品滑动的稳定性。

所述外圈框7远离推板6的一侧固定有安装板9，所述安装板9的顶部设有通孔，且切条座2位于凹槽内侧设有与通孔相配合的螺纹孔，所述安装板9通过螺钉与切条座2固定连接，便于固定和拆卸，以便于更换不同尺寸的切条刀。

所述推板6呈圆形，且推板6外侧与外圈框7内壁接触，保证切条的稳定性。

所述切条座2顶部位于滑槽两侧对称设置有导杆10，所述导杆10的两端固定有固定板11，所述固定板11的底部与切条座2固定连接，所述推板6远离外圈框7的一侧固定有凸板12，所述凸板12中间设有与导杆10相配合的通孔，且凸板12与导杆10滑动连接，通过导杆10可以便于凸板12滑动的稳定性，进而可以保证推板6滑动的稳定性，从而使推板6更好地与刀片8接触，从而保证切条的完整性和效率。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种食品加工用切条装置，包括底座(1)、切条座(2)、切条刀(3)、挡板(4)、推杆电机(5)和推板(6)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定有切条座(2)，所述切条座(2)的顶部设有轴线方向的滑槽，所述切条座(2)位于滑槽的一端固定有切条刀(3)，所述切条刀(3)由外圈框(7)和刀片(8)组成，所述外圈框(7)与切条座(2)固定连接，所述外圈框(7)的内侧固定有多个纵横交错设置的刀片(8)，所述外圈框(7)的顶部固定有挡板(4)，所述挡板(4)呈圆弧形，且挡板(4)的内侧与外圈框(7)平行设置，所述切条座(2)远离切条刀(3)的一端固定有推杆电机(5)，所述推杆电机(5)的输出轴固定有推板(6)，所述推板(6)与切条座(2)内侧的滑槽滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切条装置，其特征在于：所述切条座(2)的端部设有与外圈框(7)相配合的凹槽，所述外圈框(7)底部与凹槽内壁紧贴，且外圈框(7)内侧与切条座(2)滑槽内壁相切。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用切条装置，其特征在于：所述外圈框(7)远离推板(6)的一侧固定有安装板(9)，所述安装板(9)的顶部设有通孔，且切条座(2)位于凹槽内侧设有与通孔相配合的螺纹孔，所述安装板(9)通过螺钉与切条座(2)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用切条装置，其特征在于：所述推板(6)呈圆形，且推板(6)外侧与外圈框(7)内壁接触。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用切条装置，其特征在于：所述切条座(2)顶部位于滑槽两侧对称设置有导杆(10)，所述导杆(10)的两端固定有固定板(11)，所述固定板(11)的底部与切条座(2)固定连接，所述推板(6)远离外圈框(7)的一侧固定有凸板(12)，所述凸板(12)中间设有与导杆(10)相配合的通孔，且凸板(12)与导杆(10)滑动连接。

技术总结
本实用新型公开了一种食品加工用切条装置，包括底座、切条座、切条刀、挡板、推杆电机和推板，所述底座的顶部固定有切条座，所述切条座的顶部设有轴线方向的滑槽，所述切条座位于滑槽的一端固定有切条刀，所述切条刀由外圈框和刀片组成，所述外圈框与切条座固定连接，所述外圈框的内侧固定有多个纵横交错设置的刀片，所述外圈框的顶部固定有挡板，所述挡板呈圆弧形，且挡板的内侧与外圈框平行设置，所述切条座远离切条刀的一端固定有推杆电机，所述推杆电机的输出轴固定有推板，此食品加工用切条装置，通过导杆可以便于凸板滑动的稳定性，进而可以保证推板滑动的稳定性，从而使推板更好地与刀片接触，从而保证切条的完整性和效率。

技术研发人员：张喆;程超;贾夕曚;王珍;肖小春
受保护的技术使用者：吉安职业技术学院
技术研发日：2020.01.19
技术公布日：2020.10.20