一种新型切片机的制作方法

本实用新型涉及切片机技术领域，具体为一种新型切片机。

背景技术：

现如今火锅逐渐成为大众喜爱的美食，羊肉卷、牛肉卷、手切肉片等各种肉类薄片是火锅配菜中必不可少的。现市面上常见的切片机多为托盘直线运动配合刀片转动实现切片，托盘往复运动一次才可产出一片，无做功运动较多，切片效率较低，不仅如此，此类切片机也无法切鲜肉片，所以很难满足餐厅的需求。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种新型切片机，解决了现有切片机切片效率较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型切片机，包括机箱、转筒、转筒座、载肉台、切片刀，所述转筒座与机箱通过转筒座驱动装置固定连接，所述转筒安装于转筒座上，所述切片刀与机箱通过切片刀驱动装置固定连接，所述载肉台通过载肉台调节装置与机箱连接。

所述转筒座驱动装置包括转筒座驱动轴、转筒座驱动电机、减速机，所述转筒座驱动电机、减速机固定于机箱上，并通过传送带连接，所述转筒座驱动轴通过轴承座安装于机箱上，并与减速机连接。

所述切片刀驱动装置包括切片刀驱动轴、切片刀驱动电机，所述切片刀驱动电机固定安装于机箱上，所述切片刀驱动轴通过轴承座与机箱连接，所述切片刀驱动轴的下部和切片刀驱动电机的输出轴均设有带轮，并通过传送带连接。

所述载肉台调节装置包括滑轨、滑块、连杆、丝杠，所述丝杠设有两螺母，所述螺母与连杆固定连接，所述载肉台和连杆均与滑块固定连接。

所述机箱上设有磨刀装置、落料口、限位开关，所述机箱内部设有控制电路，所述磨刀装置包括磨刀石、螺纹杆、支架，所述支架与机箱固定连接，所述螺纹杆与支架通过螺纹连接，所述磨刀石安装于螺纹杆上，所述限位开关与控制电路连接，所述控制电路与转筒座驱动电机和切片刀驱动电机连接。

所述转筒配有限位板和压板。

本实用新型与现有技术相比具备以下有益效果：本实用新型通过转筒转动和刀具转动配合切片，减少了无做功运动，提高了切片效率。

附图说明

图1为本实用新型总装示意图

图2为本实用新型载肉台、切片刀安装示意图

图3为本实用新型内部结构示意图

图4为本实用新型仰视图

图5为转筒结构示意图

图中：1、机箱；2、转筒；3、转筒座；4、载肉台；5、切片刀；6、转筒座驱动轴；7、转筒座驱动电机；8、减速机；9、切片刀驱动轴；10、切片刀驱动电机；11、带轮；12、滑轨；13、滑块；14、连杆；15、丝杠；16、落料口；17、支架；18、螺纹杆；19、磨刀石；20、限位开关；21、限位板；22、压板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-5所示，一种新型切片机，包括机箱1、转筒2、转筒座3、载肉台4、切片刀5，所述转筒座3与机箱1通过转筒座驱动装置固定连接，所述转筒2安装于转筒座3上，所述切片刀5与机箱1通过切片刀驱动装置固定连接，所述载肉台4通过载肉台调节装置与机箱连接，所述载肉台调节装置用于改变载肉台4与切片刀5之间间隙的大小，从而改变切出肉片的薄厚，实现肉片薄厚可根据需求调节。

所述转筒座驱动装置包括转筒座驱动轴6、转筒座驱动电机7、减速机8，所述转筒座驱动电机7、减速机8固定于机箱1上，并通过传送带连接，所述转筒座驱动轴6通过轴承座安装于机箱1上，并与减速机8连接，所述减速机8为无级变速减速机，实现转筒座3转速的无级变速。

所述切片刀驱动装置包括切片刀驱动轴9、切片刀驱动电机10，所述切片刀驱动电机10固定安装于机箱1上，所述切片刀驱动轴9通过轴承座与机箱1连接，所述切片刀驱动轴9的下部和切片刀驱动电机10的输出轴均设有带轮11，并通过传送带连接。

所述载肉台调节装置包括滑轨12、滑块13、连杆14、丝杠15，所述丝杠15设有两螺母，所述螺母与连杆14固定连接，所述载肉台4和连杆14均与滑块13固定连接。

所述机箱1上设有磨刀装置、落料口16、限位开关20，所述机箱1内部设有控制电路，所述磨刀装置包括磨刀石19、螺纹杆18、支架17，所述支架17与机箱1固定连接，所述螺纹杆18与支架17通过螺纹连接，所述磨刀石19安装于螺纹杆18上，所述限位开关20与控制电路连接，所述控制电路与转筒座驱动电机7和切片刀驱动电机10连接。

所述转筒2配有限位板21和压板22。

下面对本实用新型的工作原理进行说明：

转动丝杠15，根据所需肉片的厚度调节载肉台4的高度，将需要切片的肉块放入转桶2内，通过压板22和限位板21将肉块固定，启动机器，转筒2转动和切片刀转动配合，将肉块切成肉片。

需要磨刀时，转动螺纹杆18，使磨刀石19和切片刀5接触，启动机器即可进行磨刀。

转筒2卸下时，限位开关20处于关闭状态，无法启动机器，避免误触启动开关，伤害操作人员。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种新型切片机，包括机箱(1)、转筒(2)、转筒座(3)、载肉台(4)、切片刀(5)，其特征在于：所述转筒座(3)与机箱(1)通过转筒座驱动装置固定连接，所述转筒(2)安装于转筒座(3)上方，所述切片刀(5)与机箱(1)通过切片刀驱动装置固定连接，所述载肉台(4)通过载肉台调节装置与机箱连接。

2.根据权利要求1所述的一种新型切片机，其特征在于：所述转筒座驱动装置包括转筒座驱动轴(6)、转筒座驱动电机(7)、减速机(8)，所述转筒座驱动电机(7)、减速机(8)固定于机箱(1)上，并通过传送带连接，所述转筒座驱动轴(6)通过轴承座安装于机箱(1)上，并与减速机(8)连接。

3.根据权利要求1所述的一种新型切片机，其特征在于：所述切片刀驱动装置包括切片刀驱动轴(9)、切片刀驱动电机(10)，所述切片刀驱动电机(10)固定安装于机箱(1)上，所述切片刀驱动轴(9)通过轴承座与机箱(1)连接，所述切片刀驱动轴(9)的下部和切片刀驱动电机(10)的输出轴均设有带轮(11)，并通过传送带连接。

4.根据权利要求1所述的一种新型切片机，其特征在于：所述载肉台调节装置包括滑轨(12)、滑块(13)、连杆(14)、丝杠(15)，所述丝杠(15)设有两螺母，所述螺母与连杆(14)固定连接，所述载肉台(4)和连杆(14)均与滑块(13)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种新型切片机，其特征在于：所述机箱(1)上设有磨刀装置、落料口(16)、限位开关(20)，所述机箱(1)内部设有控制电路，所述磨刀装置包括磨刀石(19)、螺纹杆(18)、支架(17)，所述支架(17)与机箱(1)固定连接，所述螺纹杆(18)与支架(17)通过螺纹连接，所述磨刀石(19)安装于螺纹杆(18)上，所述限位开关(20)与控制电路连接，所述控制电路与转筒座驱动电机(7)和切片刀驱动电机(10)连接。

6.根据权利要求1所述的一种新型切片机，其特征在于：所述转筒(2)配有限位板(21)和压板(22)。

技术总结
本实用新型涉及切片机技术领域，具体为一种新型切片机，包括机箱、转筒、转筒座、载肉台、切片刀，所述转筒座与机箱通过转筒座驱动装置固定连接，所述转筒安装于转筒座上，所述切片刀与机箱通过切片刀驱动装置固定连接，所述载肉台通过载肉台调节装置与机箱连接。有益效果：本实用新型通过转筒转动和刀具转动配合切片，减少了无做功运动，提高了切片效率。

技术研发人员：刘利峰
受保护的技术使用者：刘利峰
技术研发日：2020.07.16
技术公布日：2021.03.16