一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机的制作方法

本实用新型涉及肠衣裁切机，具体为一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机。

背景技术：

火腿肠(英语：hamsausage)是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

火腿肠在生产时，需要将生肉灌入肠衣后再裁切，现在没有很好的裁切设备，裁切效果差，裁切效率低，不利于火腿肠的生产。

技术实现要素：

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，有效的解决了现在没有很好的裁切设备，裁切效果差，裁切效率低，不利于火腿肠的生产的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：本实用新型包括壳体、支腿、传送壳、伺服电机、从动轮、传动皮带、裁切架、输送架、液压杆、裁切刀头、第一弧形槽、刀槽、移动块、丝孔、导向孔、输送辊、第二弧形槽、丝杆、轴承、转动手柄和导向柱，所述壳体底端的四角均设置有支腿，壳体一端的顶部设置有传送壳，壳体一侧的顶部安装有伺服电机，传送壳的一侧对称安装有从动轮，伺服电机通过传动皮带与从动轮连接，传送壳的一侧安装有裁切架，壳体顶端的中部固定有输送架，裁切架顶端的中部安装有液压杆，液压杆的底端安装有裁切刀头，输送架的中部开设有第一弧形槽，输送架对应裁切刀头位置处开设有刀槽，裁切架的底端设置有移动块，移动块的中部开设有丝孔，移动块靠近两端位置处均开设有导向孔，传送壳的内部均匀安装有若干个输送辊，输送辊的中部开设有第二弧形槽，壳体的中部插接有丝杆，丝杆的一端设置有转动手柄，丝杆的两侧均设置有导向柱。

优选的，所述输送辊通过轴承与传送壳连接。

优选的，所述输送辊的一端与对应的从动轮连接。

优选的，所述丝杆通过轴承与壳体连接。

优选的，所述壳体对应裁切架位置处开设有相应的凹槽。

优选的，所述从动轮之间通过传动皮带交错连接。

有益效果：本实用新型使用时，伺服电机工作，伺服电机工作带动从动轮转动，从动轮转动带动输送辊转动，将带有肠衣的火腿肠由输送辊上的第二弧形槽插入，输送辊转动将带有肠衣的火腿肠向右侧移动，直至带有肠衣的火腿肠输送至输送架上的第一弧形槽上再移动到一定距离后，液压杆工作，液压杆工作带动裁切刀头向下移动，通过裁切刀头对输送架上的火腿肠进行裁切，裁切刀头进入到刀槽内，即可完成火腿肠肠衣的裁切，当需要裁切成不同长度的火腿肠时，转动手柄，转动手柄转动带动丝杆转动，丝杆转动与移动块上开设的丝孔的配合下，使得移动块在丝杆上移动，移动块移动带动裁切架、液压杆和裁切刀头移动，从而达到调节裁切距离的目的，本实用新型结构新颖，构思巧妙，便于对灌装后的火腿肠肠衣进行裁切，且可根据需要进行不同裁切长度的调节，使用方便。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型整体结构示意图；

图2是本实用新型裁切架结构示意图；

图3是本实用新型传送壳侧视图；

图4是本实用新型壳体俯视图；

图中标号：1、壳体；2、支腿；3、传送壳；4、伺服电机；5、从动轮；6、传动皮带；7、裁切架；8、输送架；9、液压杆；10、裁切刀头；11、第一弧形槽；12、刀槽；13、移动块；14、丝孔；15、导向孔；16、输送辊；17、第二弧形槽；18、丝杆；19、轴承；20、转动手柄；21、导向柱。

具体实施方式

下面结合附图1-4对本实用新型的具体实施方式做进一步详细说明。

实施例一，由图1-4给出，本实用新型提供一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，包括壳体1、支腿2、传送壳3、伺服电机4、从动轮5、传动皮带6、裁切架7、输送架8、液压杆9、裁切刀头10、第一弧形槽11、刀槽12、移动块13、丝孔14、导向孔15、输送辊16、第二弧形槽17、丝杆18、轴承19、转动手柄20和导向柱21，壳体1底端的四角均设置有支腿2，壳体1一端的顶部设置有传送壳3，壳体1一侧的顶部安装有伺服电机4，传送壳3的一侧对称安装有从动轮5，伺服电机4通过传动皮带6与从动轮5连接，传送壳3的一侧安装有裁切架7，壳体1顶端的中部固定有输送架8，裁切架7顶端的中部安装有液压杆9，液压杆9的底端安装有裁切刀头10，输送架8的中部开设有第一弧形槽11，输送架8对应裁切刀头10位置处开设有刀槽12，裁切架7的底端设置有移动块13，移动块13的中部开设有丝孔14，移动块13靠近两端位置处均开设有导向孔15，传送壳3的内部均匀安装有若干个输送辊16，输送辊16的中部开设有第二弧形槽17，壳体1的中部插接有丝杆18，丝杆18的一端设置有转动手柄20，丝杆18的两侧均设置有导向柱21。

输送辊16通过轴承与传送壳3连接，便于进行配合安装使用。

输送辊16的一端与对应的从动轮5连接，便于进行配合安装使用。

丝杆18通过轴承19与壳体1连接，便于进行配合安装使用。

壳体1对应裁切架7位置处开设有相应的凹槽，便于进行配合安装使用。

从动轮5之间通过传动皮带6交错连接，便于进行传动。

工作原理：本实用新型使用时，伺服电机4工作，伺服电机4工作带动从动轮5转动，从动轮5转动带动输送辊16转动，将带有肠衣的火腿肠由输送辊16上的第二弧形槽17插入，输送辊16转动将带有肠衣的火腿肠向右侧移动，直至带有肠衣的火腿肠输送至输送架8上的第一弧形槽11上再移动到一定距离后，液压杆9工作，液压杆9工作带动裁切刀头10向下移动，通过裁切刀头10对输送架8上的火腿肠进行裁切，裁切刀头10进入到刀槽12内，即可完成火腿肠肠衣的裁切，当需要裁切成不同长度的火腿肠时，转动手柄20，转动手柄20转动带动丝杆18转动，丝杆18转动与移动块13上开设的丝孔14的配合下，使得移动块13在丝杆18上移动，移动块13移动带动裁切架7、液压杆9和裁切刀头10移动，从而达到调节裁切距离的目的。

有益效果：本实用新型结构新颖，构思巧妙，便于对灌装后的火腿肠肠衣进行裁切，且可根据需要进行不同裁切长度的调节，使用方便。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，包括壳体(1)、支腿(2)、传送壳(3)、伺服电机(4)、从动轮(5)、传动皮带(6)、裁切架(7)、输送架(8)、液压杆(9)、裁切刀头(10)、第一弧形槽(11)、刀槽(12)、移动块(13)、丝孔(14)、导向孔(15)、输送辊(16)、第二弧形槽(17)、丝杆(18)、轴承(19)、转动手柄(20)和导向柱(21)，其特征在于：所述壳体(1)底端的四角均设置有支腿(2)，壳体(1)一端的顶部设置有传送壳(3)，壳体(1)一侧的顶部安装有伺服电机(4)，传送壳(3)的一侧对称安装有从动轮(5)，伺服电机(4)通过传动皮带(6)与从动轮(5)连接，传送壳(3)的一侧安装有裁切架(7)，壳体(1)顶端的中部固定有输送架(8)，裁切架(7)顶端的中部安装有液压杆(9)，液压杆(9)的底端安装有裁切刀头(10)，输送架(8)的中部开设有第一弧形槽(11)，输送架(8)对应裁切刀头(10)位置处开设有刀槽(12)，裁切架(7)的底端设置有移动块(13)，移动块(13)的中部开设有丝孔(14)，移动块(13)靠近两端位置处均开设有导向孔(15)，传送壳(3)的内部均匀安装有若干个输送辊(16)，输送辊(16)的中部开设有第二弧形槽(17)，壳体(1)的中部插接有丝杆(18)，丝杆(18)的一端设置有转动手柄(20)，丝杆(18)的两侧均设置有导向柱(21)。

2.根据权利要求1所述的一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，其特征在于，所述输送辊(16)通过轴承与传送壳(3)连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，其特征在于，所述输送辊(16)的一端与对应的从动轮(5)连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，其特征在于，所述丝杆(18)通过轴承(19)与壳体(1)连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，其特征在于，所述壳体(1)对应裁切架(7)位置处开设有相应的凹槽。

6.根据权利要求1所述的一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，其特征在于，所述从动轮(5)之间通过传动皮带(6)交错连接。

技术总结
一种用于生产火腿肠的肠衣裁切机，解决了现在没有很好的裁切设备，裁切效果差，裁切效率低，不利于火腿肠的生产的问题，其包括壳体、转动手柄和导向柱，所述壳体底端的四角均设置有支腿，壳体一端的顶部设置有传送壳，壳体一侧的顶部安装有伺服电机，传送壳的一侧对称安装有从动轮，伺服电机通过传动皮带与从动轮连接，传送壳的一侧安装有裁切架，壳体顶端的中部固定有输送架，裁切架顶端的中部安装有液压杆，液压杆的底端安装有裁切刀头，输送架的中部开设有第一弧形槽，本实用新型结构新颖，构思巧妙，便于对灌装后的火腿肠肠衣进行裁切，且可根据需要进行不同裁切长度的调节，使用方便。

技术研发人员：孙志恒;王小娜
受保护的技术使用者：河南省天和泰实业有限公司
技术研发日：2021.04.28
技术公布日：2021.08.27