一种刀具的制作方法

1.本实用新型涉及一种切割工具，尤其涉及一种刀具。


背景技术：

2.菜刀一般由用于切割的刀体和用于手持的刀柄构成，传统菜刀，其刀体和刀柄采用分体式结构，连接不牢固，容易松脱；另外，传统菜刀，其刀柄为杆状且垂直连接在刀体的一侧，杆状刀柄在使用时，特别是刀柄表面有油时，容易滑落，甚至造成安全事故；杆状刀柄垂直连接在刀体的一侧，手部力量只能作用在刀体的侧面，无法同时从刀体的顶部施力，使用时更加费力。


技术实现要素：

3.为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种使用方便、外形美观、结构牢固、防滑省力的刀具。
4.一种刀具，包括下端具有刀刃的刀体、与刀体相连接的刀柄，刀柄与刀体之间形成有手部容纳空间，刀柄包括与刀体相连接的第一连接柄、第二连接柄，与第一连接柄、第二连接柄相连接的弧形手持部，第一连接柄与刀体的一侧连接，第二连接柄对应连接在同一侧的刀体顶部。
5.进一步地，刀柄上安装有防滑件。
6.进一步地，防滑件由塑料或塑胶热熔后覆盖整个刀柄。
7.进一步地，防滑件包括与刀柄形状相对应的第一防滑体和第二防滑体，第一防滑体、第二防滑体对应安装在刀柄的两侧，连接件依次穿过对应设置在第一防滑体、刀柄、第二防滑体上的通孔将第一防滑体、刀柄、第二防滑体连接固定。
8.进一步地，防滑件的外壁设置有防滑槽。
9.进一步地，第一连接柄与刀体侧面水平连接，第二连接柄与刀体顶部垂直连接。
10.进一步地，弧形手持部的半径与第一连接柄的长度相同，刀体与刀柄由金属材料制成。
11.本实用新型的有益效果是：刀体与刀柄一体切割成型，连接牢固，加工方便快捷；弧形手持部在使用时握持更加紧密，不容易松脱；第一连接柄与刀体的一侧连接，第二连接柄对应连接在同一侧的刀体顶部，使用时，手部力量可以同时从刀体的侧面和顶部施力于要加工的物品上，更加省力，可以适应切菜、砍菜等多种场景；防滑件使手部握感舒适，且进一步的提高防滑性能。
附图说明
12.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
13.图1是本实用新型的结构示意图；
14.图2是本实用新型加装防滑件后的结构示意图；
15.图3是本实用新型的刀柄的侧面结构示意图；
16.图4是本实用新型的刀柄的侧面剖视结构示意图；
17.图5是本实用新型的第二防滑体的结构示意图。
具体实施方式
18.参照图1
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图5，一种刀具，包括下端具有刀刃1的刀体2、与刀体2相连接的刀柄3，刀柄3与刀体2之间形成有封闭的手部容纳空间4，刀体2与刀柄3由碳钢、不锈钢等具有高硬度的金属材料制成并一体切割成型；刀柄3包括与刀体2相连接的第一连接柄5、第二连接柄6，与第一连接柄5、第二连接柄6相连接的弧形手持部7，第一连接柄5与刀体2的一侧连接，第二连接柄6对应连接在同一侧的刀体2顶部。
19.优选地，在刀柄3上安装有防滑件8，可以更加舒适的握持刀柄3，且避免在使用时刀体2滑落。
20.防滑件8可以由具有一定弹性的塑料或塑胶热熔后覆盖整个刀柄3，采用整体覆盖，避免污物进入到防滑件8与刀柄3之间的缝隙。防滑件8还可以是由两个部分构成的分体式结构：具体为，包括与刀柄3形状相对应的第一防滑体9和第二防滑体10，第一防滑体9、第二防滑体10对应安装在刀柄3的两侧，连接件11依次穿过对应设置在第一防滑体9、刀柄3、第二防滑体10上的通孔12将第一防滑体9、刀柄3、第二防滑体10连接固定，连接件11可以是铆钉或螺栓。
21.为了增加防滑性能，在防滑件8的外壁设置有防滑槽13或防滑凸点。
22.为了使手部力量更好的施加于刀体2上，第一连接柄5的中心轴与刀体2的中心轴处于同一直线，即第一连接柄5安装在刀体2的中心线x上，手部力量能更好的经刀体2施加的要加工的食物的表面；第二连接柄6为l型并与刀体2的顶部垂直连接，弧形手持部7为半圆，半圆设计更利于手部握持，更加美观。
23.为了使刀具外形更加美观、协调，弧形手持部7的半径r与第一连接柄5的长度l相同。
24.使用时，手部经手部容纳空间4握持在半圆形手持部上，相比传统的杆状刀柄3，手指与刀柄3接触更大，手感更加舒适且不易松脱，当要切割菜时，大拇指可以按压在半圆形手持部的上端从刀体2的顶部施力，其它各手指握持在半圆形手持部的中部及下端，并横向往复拉动刀体2施力将菜切断。此时，其它各手指的施力方向与半圆形手持部是垂直的，所以使用时，手指不容易松脱。砍菜时，也是一样的原理，手部的力从刀体2的顶部和侧面形成合力后施加在菜上，更加省力。本实用新型利用人体工学，根据人手的自然结构，改良手持的姿势，手持时明显手腕弯曲度更小，从而减小疲惫感，使用方便。外形美观、结构牢固，防滑省力。
25.根据上述说明及具体实施例，并不对本实用新型构成任何限制，本实用新型并不局限于上面描述的具体实施例，对本实用新型的一些修改和变形，也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围。


技术特征：
1.一种刀具，包括下端具有刀刃的刀体、与刀体相连接的刀柄，刀柄与刀体之间形成有手部容纳空间，其特征是：刀柄包括与刀体相连接的第一连接柄、第二连接柄，与第一连接柄、第二连接柄相连接的弧形手持部，第一连接柄与刀体的一侧连接，第二连接柄对应连接在同一侧的刀体顶部。2.如权利要求1所述的刀具，其特征是：刀柄上安装有防滑件。3.如权利要求2所述的刀具，其特征是：防滑件由塑料或塑胶热熔后覆盖整个刀柄。4.如权利要求2所述的刀具，其特征是：防滑件包括与刀柄形状相对应的第一防滑体和第二防滑体，第一防滑体、第二防滑体对应安装在刀柄的两侧，连接件依次穿过对应设置在第一防滑体、刀柄、第二防滑体上的通孔将第一防滑体、刀柄、第二防滑体连接固定。5.如权利要求3或4所述的刀具，其特征是：防滑件的外壁设置有防滑槽。6.如权利要求1所述的刀具，其特征是：第一连接柄与刀体侧面水平连接，第二连接柄与刀体顶部垂直连接。7.如权利要求6所述的刀具，其特征是：弧形手持部的半径与第一连接柄的长度相同，刀体与刀柄由金属材料制成。

技术总结
本实用新型公开了一种刀具，包括下端具有刀刃的刀体、与刀体相连接的刀柄，刀柄与刀体之间形成有手部容纳空间，其特征是：刀柄包括与刀体相连接的第一连接柄、第二连接柄，与第一连接柄、第二连接柄相连接的弧形手持部，第一连接柄与刀体的一侧连接，第二连接柄对应连接在同一侧的刀体顶部；本实用新型使用方便、外形美观、结构牢固、防滑省力。防滑省力。防滑省力。


技术研发人员：魏传洋
受保护的技术使用者：魏传洋
技术研发日：2021.06.16
技术公布日：2021/12/24