一种运用陶瓷涂料的刀具的制作方法

1.本实用新型涉及厨刀技术领域，尤其涉及一种运用陶瓷涂料的刀具。


背景技术：

2.随着人类文明的进步，青铜刀、铁刀、钢刀、不锈钢刀，甚至是小众的陶瓷刀，这些工具刀陆续出现在人类的厨房中，伴随美食文化的发展，从单纯的烹饪工具，日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨刀的分类和功能也越来越细化，从一把厨刀打天下的时代，发展成为今天专刀专用的组合刀具时代；
3.现有的刀具在对食材中的骨头进行切割时，断裂的骨头不仅会将刀具的表面划伤，同时还会有食材的残留，残留的食材碎屑不彻底清洗的话会在刀具的表面滋生细菌，从而影响食品安全。


技术实现要素：

4.基于现有的刀具表面不便于同时应对磨损和细菌滋生的技术问题，本实用新型提出了一种运用陶瓷涂料的刀具。
5.本实用新型提出的一种运用陶瓷涂料的刀具，包括刀体，所述刀体包括刀刃和刀背，所述刀背的侧壁表面固定连接有抗菌层，所述抗菌层的表面固定连接有渗透层，所述渗透层的表面固定连接有阻燃层，所述阻燃层的表面开设有渗透孔，所述渗透孔在阻燃层的表面呈网格状分布，所述渗透孔的内壁滑动插接有阻碍柱，所述刀背的侧壁表面固定连接有耐磨层，所述阻碍柱的表面与耐磨层的表面插接。
6.优选地，所述抗菌层为碘沉淀；
7.通过上述技术方案，利用电解碘溶液后在刀背的侧壁表面形成碘沉淀，从而便于通过碘进行杀菌。
8.优选地，所述渗透层为棉布；
9.通过上述技术方案，利用渗透层对抗菌层进行包裹，从而便于减少抗菌层内的碘元素向外大量扩散。
10.优选地，所述阻燃层为氢氧化铝阻燃剂；
11.通过上述技术方案，利用阻燃层包裹渗透层，从而便于避免等离子喷涂耐磨层时将渗透层破坏。
12.优选地，所述阻碍柱为压缩炭柱；
13.通过上述技术方案，利用先在阻燃层的表面树立阻碍柱，再进行耐磨层的等离子喷涂，从而便于在耐磨层的表面形成与阻燃层表面相同规格的渗透孔。
14.优选地，所述耐磨层为陶瓷涂料；
15.通过上述技术方案，利用在刀体的最外侧通过等离子喷涂陶瓷涂层，从而便于增加刀体的耐磨性能。
16.优选地，所述刀背的末端固定连接有刀把；
17.通过上述技术方案，利用刀把与刀背的末端固定，从而便于进行刀体的使用。
18.本实用新型中的有益效果为：
19.通过设置在刀体的陶瓷涂层内设置抗菌层，利用陶瓷涂层增加刀背侧壁表面耐磨性能的同时，通过碘沉淀的抗菌层进行刀体的抗菌保护，并在抗菌层的表面包裹渗透层降低抗菌层内的碘元素的扩散速率，同时在阻燃层和耐磨层的表面均开设渗透孔，进而进行碘元素的定向扩散，从而使得具有便于增加刀具耐磨性能的同时增加刀具的抗菌性能的特点。
附图说明
20.图1为本实用新型提出的一种运用陶瓷涂料的刀具的示意图；
21.图2为本实用新型提出的一种运用陶瓷涂料的刀具的刀背结构剖视图；
22.图3为本实用新型提出的一种运用陶瓷涂料的刀具的图2中a处结构放大图。
23.图中：1、刀刃；2、刀背；3、抗菌层；4、渗透层；5、阻燃层；6、渗透孔；7、阻碍柱；8、耐磨层；9、刀把。
具体实施方式
24.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
25.参照图1-3，一种运用陶瓷涂料的刀具，包括刀体，所述刀体包括刀刃1和刀背2，所述刀背2的侧壁表面固定连接有抗菌层3，所述抗菌层3的表面固定连接有渗透层4，所述渗透层4的表面固定连接有阻燃层5，所述阻燃层5的表面开设有渗透孔6，所述渗透孔6在阻燃层5的表面呈网格状分布，所述渗透孔6的内壁滑动插接有阻碍柱7，所述刀背2的侧壁表面固定连接有耐磨层8，所述阻碍柱7的表面与耐磨层8的表面插接；
26.进一步地，所述抗菌层3为碘沉淀，利用电解碘溶液后在刀背2的侧壁表面形成碘沉淀，从而便于通过碘进行杀菌；
27.进一步地，所述渗透层4为棉布，利用渗透层4对抗菌层3进行包裹，从而便于减少抗菌层3内的碘元素向外大量扩散；
28.进一步地，所述阻燃层5为氢氧化铝阻燃剂，利用阻燃层5包裹渗透层4，从而便于避免等离子喷涂耐磨层8时将渗透层4破坏；
29.进一步地，所述阻碍柱7为压缩炭柱，利用先在阻燃层5的表面树立阻碍柱7，再进行耐磨层8的等离子喷涂，从而便于在耐磨层8的表面形成与阻燃层5表面相同规格的渗透孔6；
30.进一步地，所述耐磨层8为陶瓷涂料，利用在刀体的最外侧通过等离子喷涂陶瓷涂层，从而便于增加刀体的耐磨性能；
31.进一步地，所述刀背2的末端固定连接有刀把9，利用刀把9与刀背2的末端固定，从而便于进行刀体的使用。
32.通过设置在刀体的陶瓷涂层内设置抗菌层3，利用陶瓷涂层增加刀背2侧壁表面耐磨性能的同时，通过碘沉淀的抗菌层3进行刀体的抗菌保护，并在抗菌层3的表面包裹渗透
层4降低抗菌层3内的碘元素的扩散速率，同时在阻燃层5和耐磨层8的表面均开设渗透孔6，进而进行碘元素的定向扩散，从而使得具有便于增加刀具耐磨性能的同时增加刀具的抗菌性能的特点。
33.工作原理：
34.加工时，在刀背2的侧壁表面通过碘溶液后在刀背2的侧壁表面形成碘沉淀，再依次进行渗透层4和阻燃层5的包裹和阻碍柱7的树立，进行陶瓷涂层的等离子喷涂时阻燃层5的表面被阻碍柱7阻碍喷涂的同时，高温对阻碍柱7内的炭柱进行加热，喷涂结束后，将阻碍柱7抽离，耐磨层8的表面形成有渗透孔6；
35.清洗时，水流通过渗透孔6进入渗透层4内与抗菌层3接触，并带碘元素一同向外扩散，向外扩散的碘溶液在耐磨层8和刀刃1的表面流过，进而进行杀菌。
36.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种运用陶瓷涂料的刀具，包括刀体，其特征在于：所述刀体包括刀刃（1）和刀背（2），所述刀背（2）的侧壁表面固定连接有抗菌层（3），所述抗菌层（3）的表面固定连接有渗透层（4），所述渗透层（4）的表面固定连接有阻燃层（5），所述阻燃层（5）的表面开设有渗透孔（6），所述渗透孔（6）在阻燃层（5）的表面呈网格状分布，所述渗透孔（6）的内壁滑动插接有阻碍柱（7），所述刀背（2）的侧壁表面固定连接有耐磨层（8），所述阻碍柱（7）的表面与耐磨层（8）的表面插接。2.根据权利要求1所述的一种运用陶瓷涂料的刀具，其特征在于：所述抗菌层（3）为碘沉淀。3.根据权利要求1所述的一种运用陶瓷涂料的刀具，其特征在于：所述渗透层（4）为棉布。4.根据权利要求1所述的一种运用陶瓷涂料的刀具，其特征在于：所述阻燃层（5）为氢氧化铝阻燃剂。5.根据权利要求1所述的一种运用陶瓷涂料的刀具，其特征在于：所述阻碍柱（7）为压缩炭柱。6.根据权利要求1所述的一种运用陶瓷涂料的刀具，其特征在于：所述耐磨层（8）为陶瓷涂料。7.根据权利要求1所述的一种运用陶瓷涂料的刀具，其特征在于：所述刀背（2）的末端固定连接有刀把（9）。

技术总结
本实用新型属于厨刀技术领域，尤其是一种运用陶瓷涂料的刀具，包括刀体，所述刀体包括刀刃和刀背，所述刀背的侧壁表面固定连接有抗菌层，所述抗菌层的表面固定连接有渗透层，所述渗透层的表面固定连接有阻燃层，所述阻燃层的表面开设有渗透孔，所述渗透孔在阻燃层的表面呈网格状分布。该运用陶瓷涂料的刀具，通过设置在刀体的陶瓷涂层内设置抗菌层，利用陶瓷涂层增加刀背侧壁表面耐磨性能，通过碘沉淀的抗菌层进行刀体的抗菌保护，并在抗菌层的表面包裹渗透层降低抗菌层内的碘元素的扩散速率，同时在阻燃层和耐磨层的表面均开设渗透孔，进而进行碘元素的定向扩散，从而使得具有便于增加刀具耐磨性能的同时增加刀具的抗菌性能的特点。特点。特点。


技术研发人员：贺向鹏 沈跃中 徐常敏
受保护的技术使用者：浙江丽瓷新材料科技有限公司
技术研发日：2021.08.24
技术公布日：2022/1/21