一种用于剖开竹笋的纵切工具的制作方法

1.本实用新型涉及竹笋加工用具领域，尤其涉及一种用于剖开竹笋的纵切工具。


背景技术：

2.细长竹笋是一种形状大小和手指的粗细差不多的竹笋，也被称为细笋、小竹笋。细长竹笋既是一种可以作为菜食用，也可入药的食材。在竹笋烘干或晾干过程中，通常需要将其沿长度方向进行剖开处理(即纵切)成条，有利于其干燥。然而，现行的做法是操作者通过普通切刀进行切开处理，由于竹笋较细长，切开所需的时间相对较长，或者也有采用专用的设备来进行切开，该种剖开处理的效率较高，但是针对细长竹笋切开的设备需要相应的投入成本，而且操作使用上也不尽完善，还有较大的改进空间。


技术实现要素：

3.有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种用于剖开竹笋的纵切工具，操作者通过使用该工具可以灵活的将细长竹笋进行纵切处理，便捷、成本低。
4.为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案如下：
5.本实用新型提供了一种用于剖开竹笋的纵切工具，包括：
6.拇指套，其底部具有第一v型槽；
7.食指套，其上具有第二v型槽；以及
8.刀片，其滑动设置于第一v型槽的交线处；其中，当第一v型槽与第二v型槽配合夹持竹笋外围时，刀片的端部抵接于第二v型槽的交线处，且食指套的穿插方向与拇指套的穿插方向形成交错。
9.在一些实施方式中，还包括：刀杆和杆套，所述刀杆沿刀片的移动方向套设于杆套内，且刀杆一端与刀片固接；所述杆套固接于拇指套上。
10.在一些实施方式中，还包括：压缩弹簧，所述压缩弹簧套设于刀杆上；所述压缩弹簧一端抵接杆套内，另一端抵接刀片用于将刀片向伸出的方向弹性顶出。
11.在一些实施方式中，所述杆套上设有与刀片滑动配合的限位槽。
12.在一些实施方式中，所述刀杆贯穿杆套后与螺母旋接。
13.在一些实施方式中，所述第一v型槽、第二v型槽的进口料处为扩口状。
14.与现有技术相比，本实用新型所提供的用于剖开竹笋的纵切工具的有益效果是：操作者通过使用该工具可以灵活的将细长竹笋进行纵切处理，便捷、成本低。
15.而且，本实用新型中工具的结构设计合理，容易制造，且成本低廉，给操作者的使用带来了极大的便利，值得推广使用。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被
看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它相关的附图。
17.图1为本实用新型实施例的主剖结构示意图；
18.图2为本实用新型图1中的a向结构示意图。
19.图中：1、拇指套；11、第一v型槽；2、食指套；21、第二v型槽；3、刀片；4、刀杆；5、杆套；50、限位槽；6、压缩弹簧；7、螺母。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1-图2，图1为本实用新型实施例的主剖结构示意图；图2为本实用新型图1中的a向结构示意图。
22.实施例一
23.在一个具体的实施例中，本实用新型实施例提供了一种用于剖开竹笋的纵切工具，包括：
24.拇指套1，其底部具有第一v型槽11，开口朝下，开口角可以为90
°
左右；第一v型槽11的交线与拇指穿插于拇指套1中的方向一致；
25.食指套2，其上具有第二v型槽21，开口朝上，开口角可以为90
°
左右；第二v型槽21的交线与食指穿插于食指套2中的方向基本垂直；以及
26.刀片3，其滑动设置于第一v型槽11的交线处，可以与第一v型槽11的对称面共面且沿垂直于第一v型槽11交线的方向滑动设置，刀片3的刃口朝向进料侧；其中，当第一v型槽11与第二v型槽21配合夹持竹笋外围时，刀片3的端部抵接于第二v型槽21的交线处，且食指套2的穿插方向与拇指套1的穿插方向形成交错。
27.具体使用时，右手带上该工具，左手将细长竹笋的大端从进料处(图中为第一v型槽11、第二v型槽21的右端)插入，直到被刀片3沿纵向劈开，操作者通过拇指与食指的轻轻施力压住竹笋，使得随着竹笋截面的逐渐减小，竹笋的剖切面基本位于中间，基本保证刀片3将竹笋剖切均等的两部分，此过程中，刀片3可以滑动来适应第一v型槽11与第二v型槽21之间夹持截面的减小；可以理解地，操作者通过使用该工具可以灵活的将细长竹笋进行纵切处理，便捷、成本低，便于制造、携带等。
28.实施例二
29.基于实施例一，为了便于限制刀片3的移动方向，本实施例中，可选地，还包括：刀杆4和杆套5，所述刀杆4沿刀片3的移动方向套设于杆套5内，且刀杆4一端与刀片3固接；所述杆套5固接于拇指套1上，这样一来，就可以通过刀杆4与杆套5的配合来限制刀片3的移动方向。
30.进一步地，还包括：压缩弹簧6，所述压缩弹簧6套设于刀杆4上；所述压缩弹簧6一端抵接杆套5内，另一端抵接刀片3用于将刀片3向伸出的方向弹性顶出，这样一来就可以始终保持刀片3处于最大的伸出长度。
31.又进一步地，所述杆套5上设有与刀片3滑动配合的限位槽50，这样一来，就可以保证刀片3不会出现绕刀杆4或杆套5轴线自由转动的情形。
32.又进一步地，所述刀杆4贯穿杆套5后与螺母7旋接，便于安装和调整刀片3的初始伸出长度。
33.实施例三
34.基于实施例一或二，为了便于竹笋能够更顺畅的从进料处装入，本实施例中，可选地，所述第一v型槽11、第二v型槽21的进口料处为扩口状。
35.需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
36.本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。


技术特征：
1.一种用于剖开竹笋的纵切工具，适用于对细长竹笋进行剖切处理，其特征在于，包括：拇指套(1)，其底部具有第一v型槽(11)；食指套(2)，其上具有第二v型槽(21)；以及刀片(3)，其滑动设置于第一v型槽(11)的交线处；其中，当第一v型槽(11)与第二v型槽(21)配合夹持竹笋外围时，刀片(3)的端部抵接于第二v型槽(21)的交线处，且食指套(2)的穿插方向与拇指套(1)的穿插方向形成交错。2.根据权利要求1所述的纵切工具，其特征在于，还包括：刀杆(4)和杆套(5)，所述刀杆(4)沿刀片(3)的移动方向套设于杆套(5)内，且刀杆(4)一端与刀片(3)固接；所述杆套(5)固接于拇指套(1)上。3.根据权利要求2所述的纵切工具，其特征在于，还包括：压缩弹簧(6)，所述压缩弹簧(6)套设于刀杆(4)上；所述压缩弹簧(6)一端抵接杆套(5)内，另一端抵接刀片(3)用于将刀片(3)向伸出的方向弹性顶出。4.根据权利要求2所述的纵切工具，其特征在于，所述杆套(5)上设有与刀片(3)滑动配合的限位槽(50)。5.根据权利要求2所述的纵切工具，其特征在于，所述刀杆(4)贯穿杆套(5)后与螺母(7)旋接。6.根据权利要求1至5中任一项所述的纵切工具，其特征在于，所述第一v型槽(11)、第二v型槽(21)的进口料处为扩口状。

技术总结
本实用新型提供了一种用于剖开竹笋的纵切工具，包括：拇指套，其底部具有第一V型槽；食指套，其上具有第二V型槽；以及刀片，其滑动设置于第一V型槽的交线处；其中，当第一V型槽与第二V型槽配合夹持竹笋外围时，刀片的端部抵接于第二V型槽的交线处，且食指套的穿插方向与拇指套的穿插方向形成交错。根据本实用新型所提供的用于剖开竹笋的纵切工具，操作者通过使用该工具可以灵活的将细长竹笋进行纵切处理，便捷、成本低。成本低。成本低。


技术研发人员：杨佩儒
受保护的技术使用者：湖南绿地高新农林开发有限公司
技术研发日：2022.08.05
技术公布日：2023/1/16