本技术属于蔬菜加工,具体涉及一种简单方便的蔬菜茎根手动加工工具。
背景技术:
1、蔬菜加工,是以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分(或未经去皮、切分)和热烫等预处理后,作为食物的原材料进行加工食用,而现在对蔬菜进行切割时,通常是使用单个菜刀对蔬菜进行切割,由于部分蔬菜可食用部分有限,需要将部分位置进行切除,而在对大蒜,洋葱类,等根部和茎部均不能使用的蔬菜进行手动加工时,需要将其根部和茎部先进行切除,在使用现有的对蔬菜进行切割的工具中,人们在对大蒜和洋葱根茎部位进行切除时,需要依次进行切除工作,用于将蔬菜的茎部和根部进行切除,在需要大批次的对洋葱和大蒜进行加工工作时,依次对其根茎两个部分切除会导致切割时间增加较大,从而导致加工效率较低,影响加工人员手动对洋葱大蒜等蔬菜进行加工的所花费的时间。
技术实现思路
1、本实用新型提供了一种简单方便的蔬菜茎根手动加工工具,具有解决在需要大批次的对洋葱和大蒜进行加工工作时,依次对其根茎两个部分切除会导致切割时间增加较大,从而导致加工效率较低,影响加工人员手动对洋葱大蒜等蔬菜进行加工的所花费的时间的特点。
2、本实用新型提供如下技术方案:包括外壳体,所述外壳体内腔设有两个支撑板,其中一个所述支撑板与所述外壳体固定连接,另一个所述支撑板与所述外壳体滑动连接,两个所述支撑板一侧均固定连接有弧形板,所述支撑板一侧开设有伸缩杆,所述弧形板内壁开设有弧形槽,所述支撑板一侧开设有收纳槽,所述收纳槽内壁铰接有切刀,所述切刀另一端与所述弧形槽滑动连接,所述收纳槽内壁铰接有连接杆,所述连接杆另一端与所述弧形槽滑动连接,两个所述切刀之间固定连接有伸缩杆,所述弧形板外侧开设有用于对所述伸缩杆进行让位侧面槽,两个所述连接杆之间贯穿有若干个支撑杆。
3、其中,所述外壳体外壁固定连接有两个固定块,所述固定块之间固定连接有滑杆,所述滑杆贯穿两个所述支撑板外侧,且其中一个所述支撑板与所述滑杆滑动连接。
4、其中,所述连接杆上开设有用于对所述切刀底部进行夹持的连接槽,所述外壳体外壁开设有左槽和右槽。
5、其中,所述外壳体内壁滑动连接有滑板,所述滑板一侧固定连接有弹簧,所述弹簧另一端与所述外壳体内壁固定连接。
6、其中,所述支撑杆一端与所述滑板一侧滑动连接,所述滑板一侧设有用于对所述支撑杆底部进行支撑的限位块。
7、本实用新型的有益效果是:通过支撑板、切刀、连接杆和伸缩杆组成对大蒜、洋葱等蔬菜的根和茎部位进行同时切割的组件,使在对其进行加工切割时,能够同时对大蒜、洋葱的根和茎部位进行切除,从而使装置在进行大批次加工大蒜和洋葱时,能够有效的提高装置对蔬菜的加工效率,避免依次对蔬菜根茎进行切除,导致工作时间较长,增加劳动程度。
8、该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
1.一种简单方便的蔬菜茎根手动加工工具,其特征在于:包括外壳体,所述外壳体内腔设有两个支撑板,其中一个所述支撑板与所述外壳体固定连接,另一个所述支撑板与所述外壳体滑动连接,两个所述支撑板一侧均固定连接有弧形板,所述支撑板一侧开设有伸缩杆,所述弧形板内壁开设有弧形槽,所述支撑板一侧开设有收纳槽,所述收纳槽内壁铰接有切刀,所述切刀另一端与所述弧形槽滑动连接,所述收纳槽内壁铰接有连接杆,所述连接杆另一端与所述弧形槽滑动连接,两个所述切刀之间固定连接有伸缩杆,所述弧形板外侧开设有用于对所述伸缩杆进行让位侧面槽,两个所述连接杆之间贯穿有若干个支撑杆。
2.根据权利要求1所述的一种简单方便的蔬菜茎根手动加工工具,其特征在于:所述外壳体外壁固定连接有两个固定块,所述固定块之间固定连接有滑杆,所述滑杆贯穿两个所述支撑板外侧,且其中一个所述支撑板与所述滑杆滑动连接。
3.根据权利要求1所述的一种简单方便的蔬菜茎根手动加工工具,其特征在于:所述连接杆上开设有用于对所述切刀底部进行夹持的连接槽,所述外壳体外壁开设有左槽和右槽。
4.根据权利要求1所述的一种简单方便的蔬菜茎根手动加工工具,其特征在于:所述外壳体内壁滑动连接有滑板,所述滑板一侧固定连接有弹簧,所述弹簧另一端与所述外壳体内壁固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种简单方便的蔬菜茎根手动加工工具,其特征在于:所述支撑杆一端与所述滑板一侧滑动连接,所述滑板一侧设有用于对所述支撑杆底部进行支撑的限位块。