一种具有降噪结构的切菜设备的制作方法

本发明涉及辣酱制备，具体为一种具有降噪结构的切菜设备。

背景技术：

1、辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成，主要制作方法是选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹竿不断搅拌，洗去粘附的泥沙等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。

2、目前市面上的商业辣酱制备，不再采用人工的手动剁椒，而采用专用的切菜设备，对辣椒进行剁碎处理，这样减少了人工的劳作力，也避免了人工剁碎辣椒时受到的辛辣问题，市面上的切菜设备，通常采用直线模组驱动刀头往复运动的同时，使刀头进行上下的往复运动，从而实现不断剁碎的动作。

3、而通过单纯剁碎的动作对辣椒进行剁碎，由于刀头直线往复运动并进行切剁的时候，只能单一地横向运动，会导致剁碎效果偏差，需要不断地翻动辣椒，十分的不便，且由于刀头在执行切剁的动作，一部分辣椒会飞溅到放置槽的内壁上，导致飞溅到放置槽内壁上的辣椒无法被切剁，从而造成一部分辣椒的浪费，从而使辣酱制备的成品品质下降。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种具有降噪结构的切菜设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有降噪结构的切菜设备，包括：外壳，所述外壳的内部顶侧与直线模组的顶侧固定连接，所述直线模组的运动端与气缸的顶侧固定连接，所述气缸的活塞端与刀架的顶侧固定连接，所述刀架的底侧与刀头的顶侧固定连接，所述外壳的内部底侧与电机的底侧固定连接，所述电机的输出端与减速器的输入端固定连接，所述减速器的输出端与转轴的一端固定连接，所述转轴的另一端与圆盘的底侧固定连接，所述圆盘的顶侧与弹性伸缩杆的一端固定连接，所述弹性伸缩杆的另一端与放置槽底侧固定连接，所述外壳的内部设置有震动机构，所述震动机构包括：

3、安装座，所述安装座的侧面与外壳的内部固定连接，所述安装座的顶侧与凸块的底侧固定连接；

4、波浪环，所述波浪环的顶侧与放置槽的底层固定连接，所述波浪环的底侧与凸块的顶侧贴合；

5、所述外壳的内部设置有降噪机构，所述降噪机构包括：

6、窗框，所述窗框的内部与隔音玻璃的外壁固定连接；

7、刮板，所述刮板的侧面与外壳的内部固定连接，所述刮板靠近隔音玻璃的一侧与隔音玻璃侧面贴合，所述刮板的内部与收集槽的外壁活动连接；

8、卡块，所述卡块的一侧与窗框的侧面卡槽处卡接，所述卡块的另一侧与直杆的一端固定连接，所述卡块远离窗框的一侧与卡紧弹簧的一端固定连接，所述卡紧弹簧的另一端与外壳的内部固定连接。

9、优选的，所述直杆的另一端与拉块的侧面固定连接，使直杆更易拉出。

10、优选的，所述收集槽的顶侧与把手的底侧固定连接，使收集槽方便取出。

11、优选的，所述窗框的侧面与阻尼滑块的一侧固定连接，所述阻尼滑块的另一侧与阻尼滑槽的内部滑动连接，使窗框可以缓慢下落。

12、优选的，所述阻尼滑块、阻尼滑槽的数量设置为两组，且所述两组阻尼滑块、阻尼滑槽呈对称分布在窗框的两侧，使阻尼效果更好。

13、优选的，所述窗框的侧面与握把的侧面固定连接，使窗框方便向上推动。

14、优选的，所述安装座、凸块的数量设置为两组，且所述两组安装座、凸块呈对称分布在外壳的内部两侧，使放置槽的震动效果更好。

15、优选的，所述弹性伸缩杆的数量设置为多组，且所述多组弹性伸缩杆均匀的分布在圆盘的顶侧，使放置槽受到的转动力更稳定。

16、优选的，所述外壳的底侧与底座的顶侧固定连接，使外壳的稳定性更好。

17、优选的，所述握把的外壁设置有软质橡胶套，使握住握把的时候更舒适。

18、与现有技术相比，本发明提供了一种具有降噪结构的切菜设备，具备以下有益效果：

19、1、该具有降噪结构的切菜设备，在使用的时候，可以通过电机驱动放置槽转动，使刀头在对放置槽内的辣椒进行切剁的时候，放置槽内的辣椒可以转动，从而使辣椒在被刀头切剁的时候，可以被切剁的更均匀，同时也避免了在切剁的时候需要翻动辣酱的问题，使切菜设备的使用更加的方便。

20、2、该具有降噪结构的切菜设备，在使用的时候，可以通过震动机构使放置槽震动，从而使在切剁作业中，飞溅到放置槽内壁上的辣椒可以受到放置槽的震动从而滑落回放置槽中，避免了在切剁作业中，辣椒飞溅到放置槽的侧壁上，从而导致飞溅到放置槽的侧壁上的辣椒无法被切剁，从而造成辣椒的浪费的问题，从而提高了辣椒生产的品质。

21、3、该具有降噪结构的切菜设备，在使用的时候，可以通过关闭窗框，并通过隔音玻璃将外壳内部的噪音隔绝开，避免了切剁工作中产生的噪音传播到车间中，导致车间噪音较大的问题，同时，在窗框打开的时候，可以通过刮板对隔音玻璃内侧的油污进行刮除，使隔音玻璃可以保持干净，使工作人员可以清晰的观察到外壳内部的切剁作业情况，且刮下的油污会储存到收集槽内，方便维护人员统一清理。

技术特征：

1.一种具有降噪结构的切菜设备，包括：外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的内部顶侧与直线模组(2)的顶侧固定连接，所述直线模组(2)的运动端与气缸(3)的顶侧固定连接，所述气缸(3)的活塞端与刀架(4)的顶侧固定连接，所述刀架(4)的底侧与刀头(5)的顶侧固定连接，所述外壳(1)的内部底侧与电机(8)的底侧固定连接，所述电机(8)的输出端与减速器(9)的输入端固定连接，所述减速器(9)的输出端与转轴(10)的一端固定连接，所述转轴(10)的另一端与圆盘(11)的底侧固定连接，所述圆盘(11)的顶侧与弹性伸缩杆(12)的一端固定连接，所述弹性伸缩杆(12)的另一端与放置槽(13)底侧固定连接，所述外壳(1)的内部设置有震动机构(6)，所述震动机构(6)包括：

2.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述直杆(709)的另一端与拉块(710)的侧面固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述收集槽(711)的顶侧与把手(712)的底侧固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述窗框(701)的侧面与阻尼滑块(704)的一侧固定连接，所述阻尼滑块(704)的另一侧与阻尼滑槽(705)的内部滑动连接。

5.根据权利要求4所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述阻尼滑块(704)、阻尼滑槽(705)的数量设置为两组，且所述两组阻尼滑块(704)、阻尼滑槽(705)呈对称分布在窗框(701)的两侧。

6.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述窗框(701)的侧面与握把(703)的侧面固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述安装座(601)、凸块(602)的数量设置为两组，且所述两组安装座(601)、凸块(602)呈对称分布在外壳(1)的内部两侧。

8.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述弹性伸缩杆(12)的数量设置为多组，且所述多组弹性伸缩杆(12)均匀地分布在圆盘(11)的顶侧。

9.根据权利要求1所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述外壳(1)的底侧与底座(14)的顶侧固定连接。

10.根据权利要求6所述的一种具有降噪结构的切菜设备，其特征在于：所述握把(703)的外壁设置有软质橡胶套。

技术总结
本发明涉及辣酱制备技术领域，且公开了一种具有降噪结构的切菜设备，该具有降噪结构的切菜设备，包括：外壳，外壳的内部顶侧与直线模组的顶侧固定连接，直线模组的运动端与气缸的顶侧固定连接，气缸的活塞端与刀架的顶侧固定连接，刀架的底侧与刀头的顶侧固定连接，外壳的内部底侧与电机的底侧固定连接，电机的输出端与减速器的输入端固定连接，该具有降噪结构的切菜设备，在使用的时候，可以通过电机驱动放置槽转动，使刀头在对放置槽内的辣椒进行切剁的时候，放置槽内的辣椒可以转动，从而使辣椒在被刀头切剁的时候，可以被切剁的更均匀，同时也避免了在切剁的时候需要翻动辣酱的问题，使切菜设备的使用更加的方便。

技术研发人员：黄一,郝瑞清
受保护的技术使用者：江西省萍乡市黄家将食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15