一种具有测量功能的食品切块机的制作方法

本技术涉及食品切块机，具体涉及一种具有测量功能的食品切块机。

背景技术：

1、切块机具有操作简单，性能稳定、经济实用等优点，被广泛应用于各种技术领域。在对比文件“cn204019605u一种自动化的固态食品切块机”的说明书中提及“所述切架体的两侧设有支撑轴固定安装在底座上，所述切架体的上部设有推动切架体运行的推动部，所述安装部向操作面固定设有控制器，所述推动部的底部安装有低位检测器对推动部的低位进行检测”，但是对比文件中的食品切块机并不可实时测量食品，也不便取出切块结构进行清理或更换，会影响后续食品切块的卫生问题。

技术实现思路

1、为克服现有技术所存在的缺陷，现提供一种具有测量功能的食品切块机，以解决对比文件中的食品切块机并不可实时测量食品，也不便取出切块结构进行清理或更换，会影响后续食品切块的卫生问题的问题。

2、为实现上述目的，提供一种具有测量功能的食品切块机，包括上机体、压板、切块台和下固定板，所述上机体的前侧面设置有控制面板，且上机体的下端面设置有四组液压伸缩气缸，并且液压伸缩气缸的下端固定在压板上，所述压板下平行设置有切块台，且切块台位于下固定板的上端。

3、进一步的，所述切块台的左右两侧面均固定有两组上支撑杆，且上支撑杆的上端支撑在上机体下。

4、进一步的，所述压板的上端设置有上固定板，且压板的下端设置有下压块，并且下压块采用碳素钢材质，同时压板在垂直方向升降活动。

5、进一步的，所述切块台内设置有内凹槽，内凹槽内四个拐角处均设置有一组定位柱，且切块台内套置有切块结构,切块结构的四个拐角处均设置有一组定位孔，并且每组定位柱的上部均嵌合在相对应的定位孔内，同时切块结构为拆卸结构。

6、进一步的，所述切块结构的上端面前后两侧均设置有x轴刻度线，且切块结构的上端面左右两侧均设置有y轴刻度线，并且切块结构内设置有多组横向刀片和纵向刀片,横向刀片和纵向刀片垂直交叉。

7、进一步的，所述下固定板的中心开设有下料口，且下固定板的下方设置有出料滑道，并且下固定板的下端面四个拐角处均固定有一组下支撑腿,下支撑腿的下端穿过底板设置。

8、本实用新型的有益效果在于：

9、1.本实用新型中压板可通过液压伸缩气缸的伸缩活动进行升降活动，方便利用压板下端的下压块压制在食品的上端，将食品进行下压切块处理。

10、2.本实用新型中切块结构方便从切块台中取出进行清理或更换，比较灵活方便，而且切块台的上端面所设置的x轴刻度线和y轴刻度线方便对食品进行测量，以便工作人员可直观查看所切块食品的尺寸。

11、3.本实用新型中下固定板中部所开设的下料口方便切块好的食品掉落到出料滑道上，再从出料滑道上往前侧下方滑出，出料方便快速。

技术特征：

1.一种具有测量功能的食品切块机，包括上机体(1)、压板(2)、切块台(3)和下固定板(4)，其特征在于：所述上机体(1)的前侧面设置有控制面板(10)，且上机体(1)的下端面设置有四组液压伸缩气缸(11)，并且液压伸缩气缸(11)的下端固定在压板(2)上，所述压板(2)下平行设置有切块台(3)，且切块台(3)位于下固定板(4)的上端。

2.根据权利要求1所述的一种具有测量功能的食品切块机，其特征在于，所述切块台(3)的左右两侧面均固定有两组上支撑杆(30)，且上支撑杆(30)的上端支撑在上机体(1)下。

3.根据权利要求1所述的一种具有测量功能的食品切块机，其特征在于，所述压板(2)的上端设置有上固定板(20)，且压板(2)的下端设置有下压块(21)，并且下压块(21)采用碳素钢材质，同时压板(2)在垂直方向升降活动。

4.根据权利要求1所述的一种具有测量功能的食品切块机，其特征在于，所述切块台(3)内设置有内凹槽(31)，内凹槽(31)内四个拐角处均设置有一组定位柱(32)，且切块台(3)内套置有切块结构(33),切块结构(33)的四个拐角处均设置有一组定位孔(34)，并且每组定位柱(32)的上部均嵌合在相对应的定位孔(34)内，同时切块结构(33)为拆卸结构。

5.根据权利要求4所述的一种具有测量功能的食品切块机，其特征在于，所述切块结构(33)的上端面前后两侧均设置有x轴刻度线(35)，且切块结构(33)的上端面左右两侧均设置有y轴刻度线(38)，并且切块结构(33)内设置有多组横向刀片(36)和纵向刀片(37),横向刀片(36)和纵向刀片(37)垂直交叉。

6.根据权利要求1所述的一种具有测量功能的食品切块机，其特征在于，所述下固定板(4)的中心开设有下料口(43)，且下固定板(4)的下方设置有出料滑道(42)，并且下固定板(4)的下端面四个拐角处均固定有一组下支撑腿(40),下支撑腿(40)的下端穿过底板(41)设置。

技术总结
本技术提供了一种具有测量功能的食品切块机，涉及食品切块机技术领域，包括上机体、压板、切块台和下固定板，所述上机体的前侧面设置有控制面板，且上机体的下端面设置有四组液压伸缩气缸，并且液压伸缩气缸的下端固定在压板上，所述压板下平行设置有切块台，且切块台位于下固定板的上端；所述切块台的左右两侧面均固定有两组上支撑杆，且上支撑杆的上端支撑在上机体下；所述压板的上端设置有上固定板，且压板的下端设置有下压块，并且下压块采用碳素钢材质，同时压板在垂直方向升降活动。本技术方便在食品切块时对其进行快速测量，也便于取出清理或更换切块结构，避免影响后续食品切块的卫生，使用更方便、安全。

技术研发人员：陈鑫兰,项林敏,邢银英,赵超群,陈诗瑶,汤仕挺,章佳佳,毛世翔,刘建丽
受保护的技术使用者：陈鑫兰
技术研发日：20230306
技术公布日：2024/1/22