一种牛羊肉精选加工切割装置的制作方法

本技术涉及一种切割装置，特别涉及一种牛羊肉精选加工切割装置，属于牛羊肉加工。

背景技术：

1、牛羊肉是牛肉和羊肉的统称，分别为牛肢解品和羊肢解品，牛肉精分为：肥牛系列、眼肉系列、上脑系列和外脊系列等；羊肉精分为：羔羊肉卷、羔羊里脊卷和小肥羊肉卷等，随着人们生活水平的提高改善伙食的时候会吃些牛羊肉，因此需要一种牛羊肉精选加工切割装置；

2、其中申请号为“cn202120907783.7”所公开的“一种牛羊肉加工切片装置”也是日益成熟的技术，其提出“然而目前人们常用的切片装置不方便进行拆卸，导致切片装置便于清洗，针对上述问题，我们提出了一种牛羊肉加工切片装置”的问题，有益效果为“本实用新型结构简单、设计合理，能够对牛羊肉进行加工切片，同时还方便进行拆卸，进而方便整个装置进行清洗”，申请号为“cn202220124073.1”所公开的“一种牛羊肉卷加工用切割装置”，该牛羊肉卷加工用切割装置，使用者将空的存储箱贴合限位槽放置，便于切割后的牛羊肉卷随着传送带掉落至存储箱内部，从而对切割后的牛羊肉卷进行收集，使用者再将盛放牛羊肉卷的存储箱卡合放置于卡槽内部，冷冻室对切割后的牛羊肉卷进行降温处理，减少切割后的牛羊肉卷化冻软化的可能性，便于后续处理；

3、但是上述两种切割装置在使用过程中，还存在以下缺陷：

4、在实际使用时，不便将肉块一次性进行分割等份的大小，需要多次对肉块进行分隔操作较为麻烦；没有在自动清洗方面进行效果提升，通过拆卸方式对切割装置进行清洗操作过程费时费力。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种牛羊肉精选加工切割装置，以解决上述背景技术中提出的不便将肉块一次性进行分割等份的大小，需要多次对肉块进行分隔操作较为麻烦，没有在自动清洗方面进行效果提升，通过拆卸方式对切割装置进行清洗操作过程费时费力的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛羊肉精选加工切割装置，包括固定台，所述固定台的表面设有切割组件，所述切割组件包括安装板、四个定位杆、支撑块、若干个连接槽、若干个分隔环、动力机构和清理组件，所述安装板固定设置在固定台顶端的一侧，所述安装板顶端的四个边角均固定设有定位杆，所述安装板顶端的中部固定设有支撑块，所述支撑块的表面开设有若干个等距设置的连接槽，所述支撑块的顶端固定设有若干个等距设置的分隔环，所述固定台的一端固定设有安装柱。

3、优选的，所述动力机构包括安装台、电动气缸、第一固定块和若干个切割刀，所述安装台固定设置在四个定位杆的顶端，所述安装台表面的中部固定设有电动气缸，所述电动气缸的伸缩端固定设有第一固定块，所述第一固定块的底端固定设有若干个等距设置的切割刀，若干个所述切割刀分别与若干个连接槽相对应。

4、优选的，所述第一固定块的四个边角均固定设有定位板，每个所述定位板的一端均固定设有定位管，四个所述定位管的内部分别四个定位杆的表面滑动连接，其中一个所述分隔环的一端固定设有环形刀。

5、优选的，所述清理组件包括储液箱、连接管、小型水泵、第二固定块和喷头，所述储液箱固定设置在安装台表面的一侧，所述第二固定块固定设置在安装台的一端，所述储液箱的一侧与第二固定块的表面之间固定设有连接管，所述连接管的中部固定设有小型水泵，所述连接管的底端固定设有喷头。

6、优选的，所述安装柱的中部固定设有多级电动伸缩杆，所述多级电动伸缩杆的伸缩端固定设有推块。

7、优选的，所述固定台顶端的另一侧固定设有滑板。

8、优选的，所述固定台表面的另一侧固定设有开关面板，所述开关面板表面分别设有电动气缸开关、小型水泵开关和多级电动伸缩杆开关，所述电动气缸通过电动气缸开关与电源电性连接，所述小型水泵通过小型水泵开关与电源电性连接，所述多级电动伸缩杆通过多级电动伸缩杆开关与电源电性连接。

9、与相关技术相比较，本实用新型提供的一种牛羊肉精选加工切割装置具有如下有益效果：

10、1、推块推动牛羊肉向前运动，并通过设置环形刀去除去多余脂肪和筋膜，筛选出优质的牛羊肉推进到若干个分隔环当中进行切割作业，每个分隔环的规格大小相同，通过启动电动气缸，电动气缸的伸缩端带动第一固定块与若干个切割刀进行同步运动，并将每个切割刀插入到上下对应的连接槽当中，通过定位管在定位杆的表面进行滑动增加了第一固定块运动过程的稳定性，从而通过若干个切割刀将肉块一次切割成适合的等份大小，切割效率更高；

11、2、为彻底清洁若干个切割刀和若干个分隔环，防止交叉污染，向储液箱当中注入适量的清洁液，通过启动小型水泵，小型水泵通过连接管的配合将储液箱内的清洁液输送到喷头当中，通过喷头对切割刀和分隔环进行自动喷淋清洗防止交叉污染，清理方式省时省力。

技术特征：

1.一种牛羊肉精选加工切割装置，包括固定台(1)，其特征在于，所述固定台(1)的表面设有切割组件(2)，所述切割组件(2)包括安装板(21)、四个定位杆(22)、支撑块(23)、若干个连接槽(24)、若干个分隔环(25)、动力机构(26)和清理组件(5)，所述安装板(21)固定设置在固定台(1)顶端的一侧，所述安装板(21)顶端的四个边角均固定设有定位杆(22)，所述安装板(21)顶端的中部固定设有支撑块(23)，所述支撑块(23)的表面开设有若干个等距设置的连接槽(24)，所述支撑块(23)的顶端固定设有若干个等距设置的分隔环(25)，所述固定台(1)的一端固定设有安装柱(6)。

2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉精选加工切割装置，其特征在于：所述动力机构(26)包括安装台(261)、电动气缸(262)、第一固定块(263)和若干个切割刀(264)，所述安装台(261)固定设置在四个定位杆(22)的顶端，所述安装台(261)表面的中部固定设有电动气缸(262)，所述电动气缸(262)的伸缩端固定设有第一固定块(263)，所述第一固定块(263)的底端固定设有若干个等距设置的切割刀(264)，若干个所述切割刀(264)分别与若干个连接槽(24)相对应。

3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉精选加工切割装置，其特征在于：所述第一固定块(263)的四个边角均固定设有定位板(3)，每个所述定位板(3)的一端均固定设有定位管(4)，四个所述定位管(4)的内部分别四个定位杆(22)的表面滑动连接，其中一个所述分隔环(25)的一端固定设有环形刀(9)。

4.根据权利要求2所述的一种牛羊肉精选加工切割装置，其特征在于：所述清理组件(5)包括储液箱(51)、连接管(52)、小型水泵(53)、第二固定块(54)和喷头(55)，所述储液箱(51)固定设置在安装台(261)表面的一侧，所述第二固定块(54)固定设置在安装台(261)的一端，所述储液箱(51)的一侧与第二固定块(54)的表面之间固定设有连接管(52)，所述连接管(52)的中部固定设有小型水泵(53)，所述连接管(52)的底端固定设有喷头(55)。

5.根据权利要求4所述的一种牛羊肉精选加工切割装置，其特征在于：所述安装柱(6)的中部固定设有多级电动伸缩杆(7)，所述多级电动伸缩杆(7)的伸缩端固定设有推块(8)。

6.根据权利要求1所述的一种牛羊肉精选加工切割装置，其特征在于：所述固定台(1)顶端的另一侧固定设有滑板(10)。

7.根据权利要求5所述的一种牛羊肉精选加工切割装置，其特征在于：所述固定台(1)表面的另一侧固定设有开关面板(11)，所述开关面板(11)表面分别设有电动气缸开关、小型水泵开关和多级电动伸缩杆开关，所述电动气缸(262)通过电动气缸开关与电源电性连接，所述小型水泵(53)通过小型水泵开关与电源电性连接，所述多级电动伸缩杆(7)通过多级电动伸缩杆开关与电源电性连接。

技术总结
本技术公开了一种牛羊肉精选加工切割装置，涉及牛羊肉加工技术领域，包括固定台，固定台的表面设有切割组件，切割组件包括安装板、四个定位杆、支撑块、若干个连接槽、若干个分隔环、动力机构和清理组件，安装板固定设置在固定台顶端的一侧，安装板顶端的四个边角均固定设有定位杆，安装板顶端的中部固定设有支撑块，本技术的有益效果是：电动气缸的伸缩端带动第一固定块与若干个切割刀进行同步运动，并将每个切割刀插入到上下对应的连接槽当中，通过定位管在定位杆的表面进行滑动增加了第一固定块运动过程的稳定性，从而通过若干个切割刀将肉块一次切割成适合的等份大小，切割效率更高。

技术研发人员：魏明秀,马文福
受保护的技术使用者：青海方元农牧科技有限公司
技术研发日：20230506
技术公布日：2024/1/15