一种预制菜品生产的切割装置的制作方法

本技术属于预制菜生产中的包装切割设备的，具体为一种预制菜品生产的切割装置。

背景技术：

1、预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进 行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品；

2、传统的预制菜包装，需要进行在包装袋前端打孔，便于挂放，通常采用在包装切割前进行打孔，由于不同包装袋打孔位置不同，需要进行更换打孔刀，现有采用的是通过螺钉进行固定，拆卸麻烦；

3、另外，在切割包装带时，不能完全将产品包装切割分离，导致包装粘连，后续需要人工进行分离。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供了一种预制菜品生产的切割装置，解决了上述背景技术中的技术问题。

2、本实用新型采取的方案为：一种预制菜品生产的切割装置，包括支撑板，其特征在于，所述的支撑板内一端设有安装板，所述的支撑板上设有打孔设备，所述的支撑板上设有位于打孔设备后端的横切支撑架，所述的横切支撑架上设有横切伸缩杆，所述的横切伸缩杆输出端固定连接有横切刀，所述的安装板上间隔设有数组竖切过渡板，数组所述的竖切过渡板上均固定连接有竖切刀，所述的支撑板上设有安装架，所述的安装架上转动连接有废料收集线圈，所述的安装架上固定连接有直角电机，所述的直角电机输出端与线圈转动轴固定连接，所述的支撑板上转动连接有张紧辊，所述的直角电机与控制器间电性连接，所述的支撑板上间隔开设有落料孔。

3、优选的，所述的打孔设备包括支撑板上可拆卸连接的移动板，所述的移动板上间隔设有两组打孔伸缩杆，两组所述的打孔伸缩杆输出端固定连接有连接板，所述的连接板上可拆卸连接有打孔刀。

4、优选的，所述的支撑板上间隔设有数组定位孔，所述的移动板上开设有矩形槽，所述的矩形槽内滑动连接有调节板，所述的调节板与矩形槽内侧壁之间固定连接有定位复位弹簧，所述的调节板与矩形槽内侧壁之间固定连接有与复位弹簧配合的阻尼杆，所述的调节板上设有与定位孔配合的定位柱。

5、优选的，所述的连接板上开设有燕尾槽，所述的打孔刀上设有与燕窝槽配合的燕尾块，所述的连接板上转动连接有限位板，所述的限位板上滑动连接有限位柱，所述的限位柱一端设有限位手柄，所述的限位手柄与限位板之间设有限位复位弹簧，所述的打孔刀上开设有与限位柱配合的限位孔。

6、优选的，所述的打孔伸缩杆、横切伸缩杆均为气动伸缩杆设置，所述的气动伸缩杆与控制器之间电性连接。

7、本实用新型的有益效果，通过横切刀和竖切刀，可以将产品包装袋彻底分离，避免出现切不断，需要多次切除的现象，节省了人力，不会出现二次分离包装袋的现象，与现有技术相比，本实用新型便于调节，便于更换打孔刀，通用性强，且切割分离包装袋，不会出现包装袋切割不彻底的现象。

技术特征：

1.一种预制菜品生产的切割装置，包括支撑板（1），其特征在于，所述的支撑板（1）内一端设有安装板（2），所述的支撑板（1）上设有打孔设备，所述的支撑板（1）上设有位于打孔设备后端的横切支撑架（3），所述的横切支撑架（3）上设有横切伸缩杆（4），所述的横切伸缩杆（4）输出端固定连接有横切刀（5），所述的安装板（2）上间隔设有数组竖切过渡板（6），数组所述的竖切过渡板（6）上均固定连接有竖切刀（7），所述的支撑板（1）上设有安装架（8），所述的安装架（8）上转动连接有废料收集线圈（9），所述的安装架（8）上固定连接有直角电机（10），所述的直角电机（10）输出端与线圈转动轴固定连接，所述的支撑板（1）上转动连接有张紧辊（11），所述的直角电机（10）与控制器间电性连接，所述的支撑板（1）上间隔开设有落料孔（29）。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜品生产的切割装置，其特征在于，所述的打孔设备包括支撑板（1）上可拆卸连接的移动板（12），所述的移动板（12）上间隔设有两组打孔伸缩杆（13），两组所述的打孔伸缩杆（13）输出端固定连接有连接板（14），所述的连接板（14）上可拆卸连接有打孔刀（15）。

3.根据权利要求2所述的一种预制菜品生产的切割装置，其特征在于，所述的支撑板（1）上间隔设有数组定位孔（16），所述的移动板（12）上开设有矩形槽（17），所述的矩形槽（17）内滑动连接有调节板（18），所述的调节板（18）与矩形槽（17）内侧壁之间固定连接有定位复位弹簧（19），所述的调节板（18）与矩形槽（17）内侧壁之间固定连接有与复位弹簧配合的阻尼杆（20），所述的调节板（18）上设有与定位孔（16）配合的定位柱（21）。

4.根据权利要求3所述的一种预制菜品生产的切割装置，其特征在于，所述的连接板（14）上开设有燕尾槽（22），所述的打孔刀（15）上设有与燕窝槽配合的燕尾块（23），所述的连接板（14）上转动连接有限位板（24），所述的限位板（24）上滑动连接有限位柱（25），所述的限位柱（25）一端设有限位手柄（26），所述的限位手柄（26）与限位板（24）之间设有限位复位弹簧（27），所述的打孔刀（15）上开设有与限位柱（25）配合的限位孔（28）。

5.根据权利要求4所述的一种预制菜品生产的切割装置，其特征在于，所述的打孔伸缩杆（13）、横切伸缩杆（4）均为气动伸缩杆设置，所述的气动伸缩杆与控制器之间电性连接。

技术总结
本技术属于预制菜生产中的包装切割设备的技术领域，具体为一种预制菜品生产的切割装置，支撑板上设有打孔设备，支撑板上设有位于打孔设备后端的横切支撑架，横切支撑架上设有横切伸缩杆，横切伸缩杆输出端固定连接有横切刀，安装板上间隔设有数组竖切过渡板，数组竖切过渡板上均固定连接有竖切刀，支撑板上设有安装架，安装架上转动连接有废料收集线圈，安装架上固定连接有直角电机，直角电机输出端与线圈转动轴固定连接，支撑板上转动连接有张紧辊，直角电机与控制器间电性连接，支撑板上间隔开设有落料孔，有益效果：本技术便于调节，便于更换打孔刀，通用性强，且切割分离包装袋，不会出现包装袋切割不彻底的现象。

技术研发人员：李德付,董大伟
受保护的技术使用者：河南省华中食品有限公司
技术研发日：20230615
技术公布日：2024/1/22