一种蔬菜切块装置的制作方法

本技术属于蔬菜切块领域，具体涉及一种蔬菜切块装置。

背景技术：

1、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

2、土豆、冬瓜、茄子等椭圆形蔬菜在进行烹煮前，通常需要进行切块或切条操作。

3、如中国专利公布文献cn110587693a公开了一种便于使用的蔬菜切块装置，包括支撑底板，支撑底板的上方设置有支撑顶板，支撑底板与支撑顶板的连接处设置有支撑铁板，所述支撑顶板的上方设置有切块机构，切块机构包括切刀，切刀的上表面两端设置有第二连接杆，切刀的上方设置有按压杆。

4、该装置通过切刀对蔬菜进行切割，但是切刀的切块大小相对固定，无法根据食物的烹饪需求，调整切块的大小，实用性较差。

5、因此，我们提出一种蔬菜切块装置来解决上述问题。

技术实现思路

1、针对该装置通过切刀对蔬菜进行切割，但是切刀的切块大小相对固定，无法根据食物的烹饪需求，调整切块的大小，实用性较差的问题，本实用新型提供一种蔬菜切块装置。

2、本实用新型解决其技术问题所采用的方案是：一种蔬菜切块装置，包括放置箱、推送机构以及切块机构，所述放置箱的顶部为敞口设置，其一侧壁为开口设置，放置箱的开口侧固定安装有安装板，安装板内开设有蔬菜通道。

3、所述推送机构包括驱动部件以及设置在放置箱内的推板，驱动部件安装在放置箱的侧壁上并能够驱动推板轴向移动。

4、切块机构包括驱动电机以及n组切片刀片，所述驱动电机安装在安装板上，其输出轴穿出安装板并安装有多个旋转刀片，n组切片刀片可拆卸的设置在蔬菜通道内。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述驱动部件为安装在放置箱侧壁上的电动推杆，电动推杆的伸缩端穿出放置箱的侧壁并与推板固定连接。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述驱动部件为手推杆，手推杆设置在放置箱侧壁开设的滑孔内，手推杆的内端与推板固定连接。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括两组导向机构，导向机构包括螺母以及设置在放置箱内的导向板，螺母安装在放置箱的侧面，螺母内螺纹连接有调节螺杆，调节螺杆的内端通过轴承与导向板连接。

8、作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括凹型杆以及n个卡套，所述凹型杆安装在蔬菜通道内，卡套的一侧为开口设置，卡套滑动套设在凹型杆上，卡套的底部与切片刀片的顶端固定连接，卡套的顶部开设有螺纹孔，螺纹孔内螺纹连接有定位螺杆，定位螺杆的内端设置在凹型杆的凹腔内。

9、作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括控制器，控制器分别与驱动电机和电动推杆电连接。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

11、1、本实用新型通过设置卡套和定位螺杆，一方面能够切块的需求调整相邻两个切片刀片之间的间距，另一方面当切片刀片刀刃钝了后，能够对切片刀片进行更换，通过设置控制器，能够控制驱动电机的转速，继而调整旋转刀片的旋转速度，从而能够根据食物的烹饪需求，调整蔬菜的切块大小，提高该装置的实用性和适用性，满足使用者的使用需求。

12、2、本实用新型通过电动推杆的伸长驱动推板和蔬菜向切片刀片的方向移动，继而在蔬菜与切片刀片接触时，切片刀片将蔬菜竖向分隔，通过驱动电机带动旋转刀片的旋转，旋转刀片在转动过程中对蔬菜进行横向切割，从而对蔬菜进行切块处理。

13、3、本实用新型通过逐一转动两个调节螺杆，能够对两个导向板之间的间距进行调节，以便于通过两个导线板对蔬菜进行导向，使蔬菜精准进入蔬菜通道内，避免蔬菜在推送过程中发生偏移。

技术特征：

1.一种蔬菜切块装置，其特征在于：包括放置箱、推送机构以及切块机构，所述放置箱的顶部为敞口设置，其一侧壁为开口设置，放置箱的开口侧固定安装有安装板，安装板内开设有蔬菜通道；

2.根据权利要求1所述的蔬菜切块装置，其特征在于：所述驱动部件为安装在放置箱侧壁上的电动推杆，电动推杆的伸缩端穿出放置箱的侧壁并与推板固定连接。

3.根据权利要求1所述的蔬菜切块装置，其特征在于：所述驱动部件为手推杆，手推杆设置在放置箱侧壁开设的滑孔内，手推杆的内端与推板固定连接。

4.根据权利要求2所述的蔬菜切块装置，其特征在于：还包括控制器，控制器分别与驱动电机和电动推杆电连接。

技术总结
本技术公开了一种蔬菜切块装置，涉及蔬菜切块领域，包括放置箱、推送机构以及切块机构，所述放置箱的顶部为敞口设置，其一侧壁为开口设置，放置箱的开口侧固定安装有安装板，安装板内开设有蔬菜通道，所述推送机构包括驱动部件以及设置在放置箱内的推板，驱动部件安装在放置箱的侧壁上并能够驱动推板轴向移动，本技术通过设置卡套和定位螺杆，一方面能够切块的需求调整相邻两个切片刀片之间的间距，另一方面当切片刀片刀刃钝了后，能够对切片刀片进行更换，通过设置控制器，能够控制驱动电机的转速，继而调整旋转刀片的旋转速度，从而能够根据食物的烹饪需求，调整蔬菜的切块大小，提高该装置的实用性和适用性，满足使用者的使用需求。

技术研发人员：禹航,黄培成,禹娜
受保护的技术使用者：河南天中亿龙食品有限公司
技术研发日：20230728
技术公布日：2024/2/25