块茎类蔬菜分切设备的制作方法

本技术涉及切菜设备领域，具体是块茎类蔬菜分切设备。

背景技术：

1、在对蔬菜清洗完成后，需要利用切菜设备对蔬菜原料进行切段处理，以便于进行后续的食品加工工序。一般是由作业人员人工方式进行切段，但是这样的方式在批量生产或生产周期较紧时，不适合使用，势必造成生产紧张。

2、例如，授权公告号为cn216180793u的专利公开了一种蔬菜加工自动切菜设备，涉及蔬菜加工设备技术领域，包括底座，所述底座上方一侧设有切菜机构，以及用以输送蔬菜的传输机构，所述切菜机构位于传输机构的一端，所述切菜机构包括切刀和支撑板，所述切刀位于支撑板上方在驱动机构下垂直上下运动，所述支撑板一侧与传输机构表面平齐，所述支撑板靠近传输机构一侧与底座铰接，支撑板底端设有牵引机构用以驱动支撑板沿铰接处为轴线上下往复翻转。

3、上述专利通过将支撑板设置成可翻转的，蔬菜切断后将支撑板翻转倾斜，从而实现自动清理支撑板上的蔬菜，防止被切断的蔬菜重复切断，影响蔬菜的近一步加工；但是上述专利通过往复式的切刀对蔬菜进行切分，缺点在于蔬菜被切刀切分时，切分后的蔬菜容易弹飞，蔬菜会掉落，造成蔬菜被污染和浪费；同时上述专利只能够控制切刀进行上下方向的移动，每切断一次蔬菜，就需要重新对剩下待切断的蔬菜的位置进行再次调整，进而增加了操作步骤和操作时间，导致切菜效率降低。

4、因此，我们有必要对这样一种结构进行改善，以克服上述缺陷。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供块茎类蔬菜分切设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、块茎类蔬菜分切设备，包括机架；所述机架的左端顶部设有进料装置，机架的右端固定安装有切分装置，所述切分装置包括切分辊、引导板、切刀、第二防护罩以及切分电机，所述切分辊固定安装在切分辊轴上，其中切分辊轴的两端通过轴承转动安装在轴承安装座上，轴承安装座则固定安装在机架上；切分辊沿着轴线方向均匀间隔开设有若干进料槽，同时切分辊上还成圆形阵列设有若干拨料板；所述引导板位于进料装置右端，其中引导板通过第一支架固定安装在轴承安装座的顶部，其中引导板包括若干引导条，引导条伸入进料槽内，同时拨料板上开设有与引导条适配的矩形槽；所述切刀固定安装在刀架的下方，刀架固定安装在轴承安装座顶部，其中切刀同样伸入进料槽内，且切刀与拨料板上的矩形槽对应设置。

4、进一步的，所述进料装置包括输送支架、主动辊、从动辊和输送电机；所述输送支架设有两根，且两根输送支架相互对称设置，主动辊和从动辊的端部均通过轴承转动连接连接在输送支架的侧部，所述输送电机固定安装在第一电机安装板的内侧，第一电机安装板固定安装在机架上，输送电机通过第一链条传动机构驱动连接主动辊，主动辊、从动辊之间传动连接有输送皮带。

5、再进一步的，所述输送支架之间还设有一块承压板，这样使得放置在输送皮带上的蔬菜的大部分重量都由承压结构承受。

6、再进一步的，所述第一链条传动机构的外侧还设有第一防护罩，第一防护罩用于保护第一链条传动机构，防止第一链条传动机构被污染

7、进一步的，所述第二防护罩固定安装在机架上，同时第二防护罩包覆切分辊，同时第二防护罩的下方还连通设有出料斗，经过切分的物料会由于第二防护罩的存在不会飞溅，同时切分的物料可以从出料斗下方落下。

8、进一步的，所述切分电机通过第二电机支架安装在机架上，切分电机通过第二链条传动机构驱动连接切分辊轴；切分电机动作带动切分辊轴转动从而带动切分辊转动。

9、再进一步的，所述第二链条传动机构的外侧还设有第三防护罩，第三防护罩用于保护第二链条传动机构，防止第二链条传动机构被污染。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过进料装置对待分切的物料蔬菜进行输送，通过可以不停转动的分切辊可以使得蔬菜连续的经过切分被分切；同时经过切分的物料会由于第二防护罩312的存在不会飞溅的现象。

技术特征：

1.块茎类蔬菜分切设备，包括机架；其特征在于，所述机架的左端顶部设有进料装置，机架的右端固定安装有切分装置，所述切分装置包括切分辊、引导板、切刀、第二防护罩以及切分电机，所述切分辊固定安装在切分辊轴上，其中切分辊轴的两端通过轴承转动安装在轴承安装座上，轴承安装座则固定安装在机架上；切分辊沿着轴线方向均匀间隔开设有若干进料槽，同时切分辊上还成圆形阵列设有若干拨料板；所述引导板位于进料装置右端，其中引导板通过第一支架固定安装在轴承安装座的顶部，其中引导板包括若干引导条，引导条伸入进料槽内，同时拨料板上开设有与引导条适配的矩形槽；所述切刀固定安装在刀架的下方，刀架固定安装在轴承安装座顶部，其中切刀同样伸入进料槽内，且切刀与拨料板上的矩形槽对应设置。

2.根据权利要求1所述的块茎类蔬菜分切设备，其特征在于，所述进料装置包括输送支架、主动辊、从动辊和输送电机；所述输送支架设有两根，且两根输送支架相互对称设置，主动辊和从动辊的端部均通过轴承转动连接连接在输送支架的侧部，所述输送电机固定安装在第一电机安装板的内侧，第一电机安装板固定安装在机架上，输送电机通过第一链条传动机构驱动连接主动辊，主动辊、从动辊之间传动连接有输送皮带。

3.根据权利要求2所述的块茎类蔬菜分切设备，其特征在于，所述输送支架之间还设有一块承压板，这样使得放置在输送皮带上的蔬菜的大部分重量都由承压结构承受。

4.根据权利要求2所述的块茎类蔬菜分切设备，其特征在于，所述第一链条传动机构的外侧还设有第一防护罩，第一防护罩用于保护第一链条传动机构，防止第一链条传动机构被污染。

5.根据权利要求1所述的块茎类蔬菜分切设备，其特征在于，所述第二防护罩固定安装在机架上，同时第二防护罩包覆切分辊，同时第二防护罩的下方还连通设有出料斗，经过切分的物料会由于第二防护罩的存在不会飞溅，同时切分的物料可以从出料斗下方落下。

6.根据权利要求1所述的块茎类蔬菜分切设备，其特征在于，所述切分电机通过第二电机支架安装在机架上，切分电机通过第二链条传动机构驱动连接切分辊轴；切分电机动作带动切分辊轴转动从而带动切分辊转动。

7.根据权利要求6所述的块茎类蔬菜分切设备，其特征在于，所述第二链条传动机构的外侧还设有第三防护罩，第三防护罩用于保护第二链条传动机构，防止第二链条传动机构被污染。

技术总结
本技术公开了块茎类蔬菜分切设备，包括机架；所述机架的左端顶部设有进料装置，机架的右端固定安装有切分装置，所述切分装置包括切分辊、引导板、切刀、第二防护罩以及切分电机，所述切分辊固定安装在切分辊轴上，其中切分辊轴的两端通过轴承转动安装在轴承安装座上，轴承安装座则固定安装在机架上；本技术通过进料装置对待分切的物料蔬菜进行输送，通过可以不停转动的分切辊可以使得蔬菜连续的经过切分被分切；同时经过切分的物料会由于第二防护罩312的存在不会飞溅的现象。

技术研发人员：金祥
受保护的技术使用者：嘉兴市鑫宇农产品科技有限公司
技术研发日：20230828
技术公布日：2024/5/29