高速切片机的制作方法

本技术涉及食品加工设备，具体为高速切片机。

背景技术：

1、高速切片机是通过高速旋转的切刀将物料分切成片，在食品加工、中药材处理上都有着广泛的应用。

2、当前市面上常见的高速切片机在构造上大多类似，以不锈钢制箱体为主，刀架安装在罩壳内，罩壳的一侧直通物料槽，在电机的带动下刀架高速转动，将由料槽处进入的物料快速切片，在实际使用过程中存在一些功能上的不足，具备一定的改进空间，如刀架外部的罩壳一般为不锈钢制一体化圆壳，检查刀架时需要将其完整拆下，较为麻烦，并且外露的刀架在检修过程中尝试运行时存在一定的危险性，不具备便于检修刀架的功能；其次，在切片过程中，如山药、土豆这类物料本身有一定的粘性，容易粘附在罩壳内，排出不畅造成淤塞，不具备内部冲洗排料的功能；除此之外，在导料槽中被推板不断推行的物料容易堆叠，切割时容易产生小片，影响最终的产品品相，不具备物料限高防堆叠的功能。

3、现在，提出一种新型的高速切片机解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供高速切片机，以解决上述背景技术中提出的不具备便于检修刀架的功能的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：高速切片机，包括箱体，所述箱体前端的一侧固定连接有控制面板，所述箱体内部底端的一侧安装有驱动电机，所述箱体一侧的顶部固定连接有切刀罩壳，所述切刀罩壳的内部活动连接有旋转切刀，所述切刀罩壳的底部焊接有排料口，所述箱体顶部的一侧固定连接有斜边物料通槽，所述箱体顶部的另一侧安装有电缸，所述电缸的一侧固定连接有推杆，所述切刀罩壳的顶部固定连接有进水接口，所述进水接口的底部固定连接有四通接头，所述四通接头的底部安装有三组高压喷嘴，所述斜边物料通槽内部前后两端之间固定连接有限高板，所述切刀罩壳的一侧设置有便于检修刀架结构。

3、所述便于检修刀架结构包括两组内安装槽，两组所述内安装槽分别设置在切刀罩壳一侧上下两端的内部，所述内安装槽内部的一侧安装有防护面板，所述防护面板一侧的前后两端分别插接有两组安装螺丝。

4、优选的，所述防护面板一侧外部的形状尺寸和内安装槽内部的形状尺寸相匹配。

5、优选的，所述防护面板的一侧和切刀罩壳的一侧所在垂直面相一致。

6、优选的，所述安装螺丝贯穿防护面板的内部并延伸进切刀罩壳的内部。

7、优选的，所述进水接口、四通接头、高压喷嘴的内部相连通。

8、优选的，所述限高板的底部和推杆的顶部所在高度相一致。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该高速切片机不仅实现了便于检修刀架的功能，实现了内部冲洗排料的功能，而且实现了物料限高防堆叠的功能；

10、(1)通过设置有内安装槽、防护面板和安装螺丝，使用时，将物料一一放置在斜边物料通槽内，电缸启动通过推杆推动物料进入到切刀罩壳内，旋转切刀在驱动电机的带动下高速旋转，将进入的物料快速切片，切割后的碎片沿着切刀罩壳的内部下落至排料口处，当切割过程有异响或切片形状有异常时需要对旋转切刀进行检修，只需拧松并抽出安装螺丝，防护面板即可从内安装槽上脱落，检修人员可以通过内安装槽直接观察旋转切刀而无需拆下切刀罩壳，在试运行时，切刀罩壳仍然将旋转切刀保护在内，提高安全性，实现了便于检修刀架的功能；

11、(2)通过设置有进水接口、四通接头和高压喷嘴，使用时，在高速切片的同时，若物料含水量高或本身有粘液，可以将外部水管接入到进水接口处，通过进水接口向四通接头内持续注水，三组高压喷嘴即向切刀罩壳的底部和两侧喷出水流，将附着在切刀罩壳内的物料冲下，实现了内部冲洗排料的功能；

12、(3)通过设置有斜边物料通槽、限高板、电缸和推杆，使用时，在电缸启动通过推杆推动物料进入到切刀罩壳内时，物料到达限高板处，高于限高板的物料即被阻挡向后滚动，方便操作人员快速清理，实现了物料限高防堆叠的功能。

技术特征：

1.高速切片机，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)前端的一侧固定连接有控制面板(2)，所述箱体(1)内部底端的一侧安装有驱动电机(3)，所述箱体(1)一侧的顶部固定连接有切刀罩壳(5)，所述切刀罩壳(5)的内部活动连接有旋转切刀(6)，所述切刀罩壳(5)的底部焊接有排料口(4)，所述箱体(1)顶部的一侧固定连接有斜边物料通槽(13)，所述箱体(1)顶部的另一侧安装有电缸(15)，所述电缸(15)的一侧固定连接有推杆(16)，所述切刀罩壳(5)的顶部固定连接有进水接口(10)，所述进水接口(10)的底部固定连接有四通接头(11)，所述四通接头(11)的底部安装有三组高压喷嘴(12)，所述斜边物料通槽(13)内部前后两端之间固定连接有限高板(14)，所述切刀罩壳(5)的一侧设置有便于检修刀架结构；

2.根据权利要求1所述的高速切片机，其特征在于：所述防护面板(8)一侧外部的形状尺寸和内安装槽(7)内部的形状尺寸相匹配。

3.根据权利要求1所述的高速切片机，其特征在于：所述防护面板(8)的一侧和切刀罩壳(5)的一侧所在垂直面相一致。

4.根据权利要求1所述的高速切片机，其特征在于：所述安装螺丝(9)贯穿防护面板(8)的内部并延伸进切刀罩壳(5)的内部。

5.根据权利要求1所述的高速切片机，其特征在于：所述进水接口(10)、四通接头(11)、高压喷嘴(12)的内部相连通。

6.根据权利要求1所述的高速切片机，其特征在于：所述限高板(14)的底部和推杆(16)的顶部所在高度相一致。

技术总结
本技术公开了高速切片机，包括箱体，所述箱体前端的一侧固定连接有控制面板，所述箱体内部底端的一侧安装有驱动电机，所述箱体一侧的顶部固定连接有切刀罩壳，所述切刀罩壳的内部活动连接有旋转切刀，所述切刀罩壳的一侧设置有便于检修刀架结构。该高速切片机通过设置有内安装槽、防护面板和安装螺丝，使用时，拧松并抽出安装螺丝，防护面板即可从内安装槽上脱落，检修人员可以通过内安装槽直接观察旋转切刀而无需拆下切刀罩壳，在试运行时，切刀罩壳仍然将旋转切刀保护在内，提高安全性，实现了便于检修刀架的功能，解决的是装置不具备便于检修刀架的功能的问题。

技术研发人员：陈明,胡家骏,苗松涛,韦家明
受保护的技术使用者：苏州智雄精密电子有限公司
技术研发日：20230902
技术公布日：2024/3/31