一种手动切菜器的制作方法

本技术涉及切菜器，特别涉及一种手动切菜器。

背景技术：

1、在居家生活中，厨房中各种蔬菜在烹制前都要洗净切碎，切的过程往往是最危险也最难控制的，一不小心就会受伤，且大多数人都切得不够均匀，速度也很慢。

2、经检索，在公开号为cn 107150371 a的中国专利中，提到了一种省力杠杆式手动切菜机器，包括支架、菜刀和砧板，所述的支架包括支架主体、旋柄、连接柱、垫片、旋转块、圆环和螺栓，所述的支架主体的空腔上部有一个通孔，所述的旋转块一端有一个通孔，通孔的一端有一个下沉孔，旋转块的另一端有一个插口；所述的支架主体的半圆环体与旋柄的凹槽铰接，半圆环体的半圆形槽与旋柄上的小凹槽组成四分之三圆的空腔，并通过联接柱连接，支架主体的矩形槽连接垫片并与旋转后的旋柄的弧形凸起组成一个矩形夹子夹住砧板边缘，旋转块的通孔连接圆环，螺栓穿过圆环的圆孔后连接支架主体的通孔，旋转块的插口连接菜刀的插片。其有益效果是：省力杠杆式切菜，同时菜刀与支架、支架与砧板实现简便拆装，且菜刀前部刀刃离支点较远。

3、上述装置在具体使用过程中存在弊端，上述装置通过设置刀具对菜体进行手动切割，但是人员通过上述装置无法较为便捷高效地切出丝状以及条状菜品，不便于家庭厨房的便捷使用，实用性较低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种手动切菜器，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案如下：

3、一种手动切菜器，包括

4、主体机构，包括底座以及设置于底座上的安装盘，所述安装盘一侧壁设有安装通孔，所述安装通孔内部通过轴承活动连接有轴杆，所述轴杆一端固定连接有半圆弧形刀体，所述半圆弧形刀体上设有切丝口以及切条口，所述半圆弧形刀体一侧壁设有用于调节切丝口以及切条口刀口间距的调节件，所述半圆弧形刀体上方设有按压组件；

5、辅助机构，包括设置于轴杆一端的安装槽杆，所述安装槽杆上端设有握持组件。

6、优选的，所述按压组件包括限位轴、连接轴、转动筒以及扶压板，所述限位轴以及连接轴均固定设置于安装盘一侧，所述转动筒转动设置于连接轴端部外壁上，所述扶压板一端与转动筒外壁固定连接。

7、优选的，所述调节件由螺母、螺杆以及限位卡环组成。

8、优选的，所述握持组件包括推拉手柄，所述推拉手柄一端转动安装于安装槽杆上端内壁上。

9、本实用新型与现有技术相比较，具有以下有益效果：

10、本实用新型通过将菜品放置到半圆弧形刀体上，进一步转动扶压板，并利用扶压板对菜品进行按压处理，之后，工作人员利用安装通孔内部通过轴承活动连接有轴杆的特性，继而通过辅助机构往复推拉半圆弧形刀体，便于利用设置在半圆弧形刀体上的切丝口以及切条口对菜品进行切丝以及切条处理，操作便捷。

11、本实用新型当人员想要切出不同薄厚的菜品时，此时通过调节件改变切丝口以及切条口刀口间距，继而便于切出不同薄厚的菜品，其中，调节件由螺母、螺杆以及限位卡环组成，在具体调节时，工作人员可通过螺杆与螺母进行拧紧，继而改变刀口的间距。

技术特征：

1.一种手动切菜器，其特征在于：包括

2.根据权利要求1所述的一种手动切菜器，其特征在于：所述按压组件包括限位轴(107)、连接轴(108)、转动筒(109)以及扶压板(110)，所述限位轴(107)以及连接轴(108)均固定设置于安装盘(102)一侧，所述转动筒(109)转动设置于连接轴(108)端部外壁上，所述扶压板(110)一端与转动筒(109)外壁固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种手动切菜器，其特征在于：所述调节件(111)由螺母、螺杆以及限位卡环组成。

4.根据权利要求1所述的一种手动切菜器，其特征在于：所述握持组件包括推拉手柄(202)，所述推拉手柄(202)一端转动安装于安装槽杆(201)上端内壁上。

技术总结
本技术公开了一种手动切菜器，涉及切菜器技术领域，本技术包括主体机构，包括底座以及设置于底座上的安装盘，安装盘一侧壁设有安装通孔，安装通孔内部通过轴承活动连接有轴杆；辅助机构，包括设置于轴杆一端的安装槽杆，安装槽杆上端设有握持组件。本技术一种手动切菜器，通过将菜品放置到半圆弧形刀体上，进一步转动扶压板，并利用扶压板对菜品进行按压处理，之后，工作人员利用安装通孔内部通过轴承活动连接有轴杆的特性，继而通过辅助机构往复推拉半圆弧形刀体，便于利用设置在半圆弧形刀体上的切丝口以及切条口对菜品进行切丝以及切条处理，操作便捷。

技术研发人员：庞玉林
受保护的技术使用者：庞玉林
技术研发日：20240207
技术公布日：2024/11/4