专利名称：松花蛋(皮蛋)切块器的制作方法
技术领域：
属餐具刀具类。
人们在吃松花蛋即皮蛋时，往往需切成几块，以便食用。切块一般使用菜刀。由于松花蛋较软，蛋心很粘，切块时很容易粘刀，並且粘污菜板，即造成浪费又很不卫生。由于松花蛋很软，用菜刀切时也很不安全，易容伤手。
本实用新型的目的是设计出对松花蛋、咸鸡蛋及鸭蛋专用的切块工具。
本实用新型的技术方案是采用圆筒状的塑壳，在其端面径向绕挂细钢丝，将松花蛋从塑壳一端推入，从另一端被推出，则松花蛋被钢丝切割为块状。图1是本实用新型的主视图、图2为左视图。
结合
如下图中1是塑壳，呈圆筒形，其中一个端口处有径向的宽沿，塑壳纵向剖面的一侧呈L形。在宽沿外圆轴向开有6个周向均布的凹形挂线槽2，在每个挂线槽2的一侧都有一个凹形绕线槽3。在挂线槽中有径方向挂有细钢丝4，绕挂一道钢丝时，可将松花蛋切成二块，绕挂二道钢丝切成四块，绕挂三个钢丝时可切成六块。塑壳是采用塑料压注而成的。细钢丝可采用直径0.2毫米。
使用方法是将松花蛋的皮剥掉，放入塑壳圆筒中，用手下按松花蛋。松花蛋被细钢丝切割成小块落入盘中。
权利要求1.一种松花蛋切块器，其特征是a、有一个圆筒状的塑壳、在塑壳一个端口处有径向宽沿，宽沿轴向开有周向均布的6个凹形的挂线槽，在挂线槽的侧面有6个凹形的绕线槽，b、在塑壳的挂线槽和绕线槽中绕挂有直径方向的细钢丝。
专利摘要松花蛋(皮蛋)切块器，是由一个圆筒形的塑壳和绕挂在塑壳端面挂线槽中的细钢丝构成的，松花蛋、咸鸡蛋鸭蛋从塑壳一端推入，从另一端推出被细钢丝切开落入盘中，从而解决切松花蛋粘刀不卫生及浪费的问题。
文档编号B26B27/00GK2034110SQ8820257
公开日1989年3月15日 申请日期1988年3月29日 优先权日1988年3月29日
发明者陈立强, 郭佰力 申请人:陈立强, 郭佰力