专利名称：组合式双刃菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种厨房用具，特别涉及一种组合式双刃菜刀。
菜刀是厨房中的必备用具，它与人们的日常生活密切相关，在每个家庭中都是不可缺少的。现有技术中的菜刀由刀片和刀把组成，刀片的一边为刀刃，另一边为刀背，在刀背的一侧有一个连接柄，刀把固定在连接柄上。这种菜刀由于只有一边刀刃，因而，使用的期限较短，需要经常磨刀，而我国的大多数家庭一般只备有一把菜刀，无论是生菜、熟食或者是带骨头的肉类都用同一把菜刀，一旦出现卷刃或崩刀就无法正常使用，而大多数的家庭都不会自己磨刀，给生活带来不少的烦恼。另外，菜刀只有一边刀刃，另一边没有合理的利用，也降低了材料的利用率。
本实用新型的目的是克服上述现有技术的不足，对现有的菜刀加以改进，提供一种组合式双刃菜刀。
本实用新型是这样实现的它有一个刀片，在刀片上装有刀把，刀片的两边均有刀刃，刀片与刀把之间为可拆卸连接。
本实用新型与现有技术相比具有如下优点1、刀片上带有双面刀刃，而且，刀片与刀把之间可随意拆卸组装，一边的刀刃用钝后，可用另一边，不但延长了磨刀的周期，还延长了菜刀的使用寿命，在使用过程中，也可以用一边刀刃专门砍切硬物，另一边刀刃专门切菜，一刀两用，使用更加方便。
2、结构合理，制作工艺简单，不仅可以降低生产成本，而且，适合于大批量工业生产
图1是本实用新型的结构示意图；图2是图1的俯视图；图3是图1的A-A剖视图。
以下结合附图提供本实用新型的实施例如附图所示，本实用新型有一个刀片1，在刀片1上装有刀把2，刀片1的两边均有刀刃，刀片1与刀把2之间为可拆卸连接，即刀片1两边的刀刃处各有一组连接孔4，刀把2的连接柄上也有一组与其相配的螺纹孔，刀片1夹在刀把2的连接柄中，并用螺钉3固定，在调换刀片1的刀刃时，螺钉3可以很方便的拆卸和固定。
权利要求1.一种组合式双刃菜刀，它有一个刀片(1)，在刀片(1)上装有刀把(2)，其特征在于，刀片(1)的两边均有刀刃，刀片(1)与刀把(2)之间为可拆卸连接。
专利摘要本实用新型公开了一种组合式双刃菜刀,它有一个刀片,在刀片上装有刀把,刀片的两边均有刀刃,刀片与刀把之间为可拆卸连接,优点在于,刀片上带有双面刀刃,而且,刀片与刀把之间可以随意拆卸组装,一边的刀刃用钝后,可用另一边,不但延长了磨刀的周期,还延长了菜刀的使用寿命,在使用的过程中,也可以用一边刀刃专门砍切硬物,另一边刀刃专门切菜,一刀两用,使用更加方便。
文档编号B26B9/00GK2345329SQ9823786
公开日1999年10月27日 申请日期1998年6月5日 优先权日1998年6月5日
发明者李洪奇 申请人:李洪奇