本发明涉及食用菌的培养料,具体是一种新的银耳栽培料。
背景技术:
食用菌的栽培在农发的脱贫致富中占有相当重要的地位,传统培养料的碳源种类较少,随着科学技术的发展,可利用的食用菌培养料的碳源种类日益增加,为食用菌的发展提供了新的支撑。尚未见有以玉米芯、罗汉果果渣作主碳源的栽培银耳的培养料。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种新的银耳栽培料。这种栽培料能够使原料本地化,不仅能降低生产成本、增加经济效益、而且减少焚烧秸秆对环境的污染。
实现本发明目的的技术方案是:
一种新的银耳栽培料,由下述按重量份配比的原料制成:
玉米棒芯38-42
罗汉果果渣38-42
麸皮16-20
蔗糖0.8-1.2
石膏粉0.8-1.2。
进一步,各原料的重量份配比是:玉米棒芯40,罗汉果果渣40,麸皮18,蔗糖1,石膏粉1。
所述的玉米棒芯是玉米棒去粒后剩余的部分,玉米棒芯中含木质素10%,纤维素的含量比杂木屑少些,与棉籽壳差不多,半纤维素的含量比杂木屑和棉籽壳高出一倍多;所述的罗汉果果渣是罗汉果提取加工后废弃的果渣,富含纤维素、油脂等有机化合物;两者配合营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。
本发明培养料的制备方法如下:
(1)选择干燥无霉变的玉米棒芯用粉碎机打成碎屑;
(2)按配方重量比称料,其中将玉米棒芯、罗汉果果渣用0.5%的石灰水清液预湿1-2天;
(3)将预湿的玉米棒芯和罗汉果渣与麸皮、蔗糖、石膏粉混合拌匀,使含水量达到60-63%;
(4)装袋灭菌。
研究表明,本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培银耳产量基本相同。
本发明的优点:
我国南方、北方玉米和葛根栽培面积都较大,可以使栽培银耳碳源原料本地化,另外,能降低生产成本增加经济效益。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明内容作进一步的阐述,但不是对本发明的限定。
实施例:
称取玉米棒芯400公斤,罗汉果果渣400公斤,麸皮180公斤,蔗糖10公斤,石膏粉10公斤;制作时,将玉米棒芯用粉碎机破成碎屑,与罗汉果果渣一起用浓度0.5%石灰水清液泼洒,预湿一天;之后将麸皮、蔗糖、石膏粉与预湿的玉米棒芯、罗汉果果渣拌匀,使含水量达到60-63%;然后装袋灭菌即成。