本发明涉及食用菌的营养料,具体是一种新的金耳营养料。
背景技术:
食用菌的栽培在农发的脱贫致富中占有相当重要的地位,传统培养料的碳源种类较少,随着科学技术的发展,可利用的食用菌培养料的碳源种类日益增加,为食用菌的发展提供了新的支撑。
尚未见有以玉米棒芯作主碳源的栽培金耳的营养料。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种新的金耳营养料。这种营养料能够使原料本地化,不仅能降低生产成本、增加经济效益、而且减少焚烧秸秆对环境的污染。
实现本发明目的的技术方案是:
一种新的金耳营养料,是由下述按重量份配比的原料制成:
棉花秸秆碎屑30-35
玉米棒芯碎屑30-35
葛根废渣13-18
米糠18-22
蔗糖0.8-1.2
碳酸钙0.8-1.2。
进一步,各原料的重量份配比是:棉花秸秆碎屑32,玉米棒芯碎屑33,葛根废渣15,米糠20,蔗糖1,碳酸钙1。
所述棉花秸秆是收获棉花后的干植株,棉花秸秆与棉籽壳的化学组成基本相似含有丰富的纤维素,木质素等有机物;所述玉米棒芯是玉米去粒后剩余的部分,玉米棒芯中含木质素10%,纤维素的含量比杂木屑少些,与棉籽壳差不多,半纤维素的含量比杂木屑和棉籽壳高出一倍多,能满足黑木耳生长对碳源的需要。所述的葛根废渣是从植物葛根加工后废弃的葛根渣,葛根废渣中除黄酮类物质外其他诸如粗纤维、粗蛋白等成分极为丰富,三者配合营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。
本发明营养料的制备方法如下:
(1)选择干燥无霉变的玉米棒芯、棉花秸秆用粉碎机打成碎屑;
(2)按配方重量比称料,其中将棉花秸秆碎屑、玉米棒芯碎屑、葛根废渣用0.5%的石灰水清液预湿1-2天;
(3)将预湿的棉花秸秆碎屑、玉米棒芯碎屑、葛根废渣与米糠、蔗糖、碳酸钙混合拌匀,使含水量达到60%;
(4)装袋灭菌。
研究表明,本发明营养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培金耳产量基本相同。
本发明的优点:我国南方、北方玉米栽培面积都较大,可以使栽培金耳碳源原料本地化,另外,用玉米棒芯栽培食用菌成本低,可代替棉籽壳等主料使用,降低生产成本增加经济效益。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述,但不是对本发明的限定。
实施例:
称取棉花秸秆320公斤,玉米棒芯330公斤,葛根废渣150公斤,米糠200公斤,蔗糖10公斤,碳酸钙10公斤,将玉米棒芯、棉花秸秆用粉碎机打成碎屑,与葛根废渣一起用浓度0.5%石灰水清液泼洒,预湿一天;之后将米糠、蔗糖、碳酸钙与预湿后的棉花秸秆碎屑、玉米棒芯碎屑、葛根废渣拌匀,使含水量达到60%-63%;然后装袋灭菌即成。