猴头菇培养基的制作方法

文档序号:16748489发布日期:2019-01-28 14:00阅读:576来源:国知局

本发明涉及食用菌研发技术领域,具体涉及一种猴头菇培养基。



背景技术:

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。

其中,猴头菇,又名猴菇。性平、味甘,有利五脏、助消化、补虚损的功效。猴头味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及维生素。猴头内提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺类物质,对肉瘤有抑制作用,现药厂已生产出猴菇菌片,临床观察对胃癌、贲门癌和食管癌均有效。



技术实现要素:

本发明克服了现有技术的不足,提供一种猴头菇培养基。

为解决上述的技术问题,本发明采用以下技术方案:

一种猴头菇培养基,所述的培养基按重量份数计算包括以下组分:胰蛋白胨8.0-10.0份,多价蛋白胨8.0-10.0份,牛肉膏3.0-4.0份,氯化钠4.0-5.0份,葡萄糖1.0-2.0份,麦芽糖1.0-2.0份,米糠5-10份,玉米粉5-8份、黄豆粉1-3份,花生壳40.0-50.0份,酵母粉3.0-4.0份,复合维生素1.0-2.0份,磷酸氢二钾1.0-2.0份,亚硒酸钠400ppm,钼酸铵800ppm,硫酸铁500ppm,硝酸钾l000ppm,蒸馏水加至1000ml。

更进一步的技术方案是所述的培养基按重量份数计算包括以下组分:胰蛋白胨8.0份,多价蛋白胨8.0份,牛肉膏3.0份,氯化钠4.0份,葡萄糖1.0份,麦芽糖1.0份,米糠10份,玉米粉8份、黄豆粉3份,花生壳50.0份,酵母粉3.0份,复合维生素1.0份,磷酸氢二钾1.0份,亚硒酸钠400ppm,钼酸铵800ppm,硫酸铁500ppm,硝酸钾l000ppm,蒸馏水加至1000ml。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明培养基配比简单,使用方便,营养丰富、配制简单;有效保证了猴头菇的碘元素含量。选择性强、产出率高、污染小,应用效果满意;并且生物效率高,方法简单,易于推广。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征,或公开的所有方法或过程中的步骤,除了互相排斥的特征和/或步骤以外,均可以以任何方式组合。

本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征,除非特别叙述,均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即,除非特别叙述,每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

下面结合实施例对本发明的具体实施方式进行详细描述。

实施例1

本实施例公开的猴头菇培养基按重量份数计算包括以下组分:胰蛋白胨8.0份,多价蛋白胨8.0份,牛肉膏3.0份,氯化钠4.0份,葡萄糖1.0份,麦芽糖1.0份,米糠10份,玉米粉8份、黄豆粉3份,花生壳50.0份,酵母粉3.0份,复合维生素1.0份,磷酸氢二钾1.0份,亚硒酸钠400ppm,钼酸铵800ppm,硫酸铁500ppm,硝酸钾l000ppm,蒸馏水加至1000ml。

实施例2

本实施例公开的猴头菇培养基按重量份数计算包括以下组分:胰蛋白胨8.0-10.0份,多价蛋白胨8.0份,牛肉膏3.0份,氯化钠4.0份,葡萄糖1.0份,麦芽糖1.5份,米糠8份,玉米粉5份、黄豆粉3份,花生壳40.5份,酵母粉4.0份,复合维生素2.0份,磷酸氢二钾2.0份,亚硒酸钠400ppm,钼酸铵800ppm,硫酸铁500ppm,硝酸钾l000ppm,蒸馏水加至1000ml。

在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”等,指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本技术概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说,结合任一个实施例描述一个具体特征、结构或者特点时,所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本发明的范围内。

尽管这里参照发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本技术公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本技术公开权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种猴头菇培养基,所述的培养基按重量份数计算包括以下组分:胰蛋白胨8.0‑10.0份,多价蛋白胨8.0‑10.0份,牛肉膏3.0‑4.0份,氯化钠4.0‑5.0份,葡萄糖1.0‑2.0份,麦芽糖1.0‑2.0份,米糠5‑10份,玉米粉5‑8份、黄豆粉1‑3份,花生壳40.0‑50.0份,酵母粉3.0‑4.0份,复合维生素1.0‑2.0份,磷酸氢二钾1.0‑2.0份,亚硒酸钠400ppm,钼酸铵800ppm,硫酸铁500ppm,硝酸钾l000ppm,蒸馏水加至1000mL。本发明培养基配比简单,使用方便,营养丰富、配制简单;选择性强、产出率高、污染小,应用效果满意;并且生物效率高,方法简单,易于推广。

技术研发人员:吴淑群
受保护的技术使用者:徐州亿泰农业科技有限公司
技术研发日:2017.07.17
技术公布日:2019.01.25
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