本发明涉及营养液及制备方法，特别涉及一种水培菠菜的专用配方及其制备方法。
背景技术：
菠菜(spinaciaoleraceal.)营养丰富，生产周期短，复种指数高，经济效益好，深受消费者和种植者的喜爱，在我国各地广泛栽培，是重要的叶菜类蔬菜之一。相较于传统的栽培方式，水培技术通过为植物根系提供充足营养和保持良好的水气平衡，大大缩短蔬菜的生长周期、提高水肥利用效率、增加产量和品质，已成为国内外园艺发展的重要技术，也是我国发展现代高效农业科技水平的重要体现之一。然而，目前国内外关于水培叶菜类蔬菜的营养液配方研究多以生菜类、白菜类为主，关于水培菠菜的专用配方的研究还较少。目前国内水培菠菜所使用的营养液配方主要是各类叶菜通用配方，如日本山崎、日本园试、hoagland等。但是在生产过程中容易出现营养元素不均衡、产生沉淀、菠菜早衰等现象，严重影响菠菜的产量和品质，降低水培菠菜的生产效率。
技术实现要素：
发明目的：本发明目的是提供水培菠菜的专用配方。
本发明另一目的是提供所述水培菠菜的专用配方的制备方法。
技术方案：本发明提供一种水培菠菜的专用配方，包括如下重量份数的原料：每升水培营养液含有四水硝酸钙580～610毫克、硝酸钾175～195毫克、磷酸二氢铵115～135毫克、七水硫酸镁215～230毫克、硝酸钠89～100毫克、螯合铁2.9～3.2毫克、硼酸2.80～2.95毫克、硫酸锰2.10～2.18毫克、硫酸锌0.22～0.25毫克、硫酸铜0.08～0.10毫克、钼酸铵0.020～0.025毫克、脯氨酸20～25毫克。
进一步地，包括如下重量份数的原料：每升水培营养液含有四水硝酸钙595毫克、硝酸钾187毫克、磷酸二氢铵123毫克、七水硫酸镁224毫克、硝酸钠95毫克、螯合铁3毫克、硼酸2.86毫克、硫酸锰2.13毫克、硫酸锌0.22毫克、硫酸铜0.08毫克、钼酸铵0.02毫克、脯氨酸20毫克。
所述的培菠菜专用配方的制备方法，分别取四水硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢铵、七水硫酸镁、硝酸钠依次溶解于水中，再取螯合铁、硼酸、硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、钼酸铵依次加入溶液中，随后称取脯氨酸加入溶液中充分搅拌溶解，定容，即可。为了防止出现沉淀，在配制营养液时需要依次称取试剂，并逐个加入水中，在加入下一种试剂时需要将前一种试剂充分搅拌溶解。
进一步地，所述搅拌后调整溶液ph值调至6.4-6.6。
有益效果：本发明具有如下优势：
1.科学配比营养成分，为菠菜提供充足养分，水培菠菜长势良好，获得较高的产量(比园试配方提高16.9％)；
2.营养液中添加了脯氨酸，可以提高植物体内蛋白质的合成(比园试配方提高25.3％)，促进可溶性糖的积累(比园试配方提高44.8％)，提高茎叶中还原型抗坏血酸的含量(比园试配方提高26.2％)，增加了水培菠菜的品质；
3.配方中的硝酸钠试剂，给植物生长提供了硝酸根离子，而钠离子又可以在一定程度上代替钾离子的生理功能，相较于传统配方该配方可以减少菠菜茎叶中的钾离子含量(比园试配方降低47.2％)，却不会降低菠菜的产量与品质；
4.营养液使用的试剂简单、易于购买，配制过程方便且对环境没有污染。
具体实施方式
实施例1
本实施例的水培菠菜的专用配方的制备方法如下：
称取四水硝酸钙580毫克、硝酸钾175毫克、硝酸钠89毫克，依次溶解于装有600毫升水的烧杯中；再称取磷酸二氢铵115毫克、七水硫酸镁215毫克，逐个加入烧杯中，并加入100毫升水，充分搅拌溶解；再称取螯合铁2.9毫克、硼酸2.8毫克、硫酸锰2.1毫克、硫酸锌0.22毫克、硫酸铜0.08毫克、钼酸铵0.02毫克，逐个加入溶液中，并加水100毫升，充分搅拌；随后称取脯氨酸20毫克加入烧杯中，搅拌均匀；调整ph至6.4左右，最后用水将营养液定容至1升即可使用。
实施例2
本实施例的水培菠菜的专用配方的制备方法如下：
称取四水硝酸钙610毫克、硝酸钾195毫克、硝酸钠100毫克，依次溶解于装有600毫升水的烧杯中；再称取磷酸二氢铵135毫克、七水硫酸镁230毫克，逐个加入烧杯中，并加入100毫升水，充分搅拌溶解；再称取螯合铁3.2毫克、硼酸2.95毫克、硫酸锰2.18毫克、硫酸锌0.25毫克、硫酸铜0.10毫克、钼酸铵0.025毫克，逐个加入溶液中，并加水100毫升，充分搅拌；随后称取脯氨酸25毫克加入烧杯中，搅拌均匀；调整ph至6.6左右，最后用水将营养液定容至1升即可使用。
实施例3
本实施例的水培菠菜的专用配方的制备方法如下：
称取四水硝酸钙595毫克、硝酸钾187毫克、硝酸钠95毫克，依次溶解于装有600毫升水的烧杯中；再称取磷酸二氢铵123毫克、七水硫酸镁224毫克，逐个加入烧杯中，并加入100毫升水，充分搅拌溶解；再称取螯合铁3毫克、硼酸2.86毫克、硫酸锰2.13毫克、硫酸锌0.22毫克、硫酸铜0.08毫克、钼酸铵0.02毫克，逐个加入溶液中，并加水100毫升，充分搅拌；随后称取脯氨酸20毫克加入烧杯中，搅拌均匀；调整ph至6.5左右，最后用水将营养液定容至1升即可使用。
采用本实施例配方(代号b)与日本园试(代号a)两种配方水培菠菜50天，生长指标和品质指标比较如下：
与日本园试配方相比，使用本发明所得到的菠菜产量增加，叶片浓绿，根茎中含有的可溶性蛋白、可溶性糖以及还原型抗坏血酸含量较高，说明该发明可以提高水培菠菜的产量与品质。此外，菠菜叶片中的钾离子含量明显减少，说明该配方可以在不降低产量与品质的前提下，有效降低茎叶中的钾离子含量，可以用于生产含钾量低的水培菠菜，用于丰富慢性肾病患者的饮食。
1.一种水培菠菜的专用配方，其特征在于：包括如下重量份数的原料：每升水培营养液含有四水硝酸钙580～610毫克、硝酸钾175～195毫克、磷酸二氢铵115～135毫克、七水硫酸镁215～230毫克、硝酸钠89～100毫克、螯合铁2.9～3.2毫克、硼酸2.80～2.95毫克、硫酸锰2.10～2.18毫克、硫酸锌0.22～0.25毫克、硫酸铜0.08～0.10毫克、钼酸铵0.020～0.025毫克、脯氨酸20～25毫克。
2.根据权利要求1所述的水培菠菜专用配方，其特征在于：包括如下重量份数的原料：每升水培营养液含有四水硝酸钙595毫克、硝酸钾187毫克、磷酸二氢铵123毫克、七水硫酸镁224毫克、硝酸钠95毫克、螯合铁3毫克、硼酸2.86毫克、硫酸锰2.13毫克、硫酸锌0.22毫克、硫酸铜0.08毫克、钼酸铵0.02毫克、脯氨酸20毫克。
3.权利要求1所述的培菠菜专用配方的制备方法，其特征在于：分别取四水硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢铵、七水硫酸镁、硝酸钠依次溶解于水中，再取螯合铁、硼酸、硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、钼酸铵依次加入溶液中，随后称取脯氨酸加入溶液中充分搅拌溶解，定容，即可。
4.根据权利要求3述的水培菠菜的专用配方的制备方法，其特征在于：所述搅拌后调整溶液ph值调至6.4-6.6。