促进杏鲍菇二次出菇的调理液及方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种食用菌的栽培用栽培料及栽培方法，具体地说，涉及一种促进杏 鲍菇二次出菇的调理液及方法。
【背景技术】
[0002] 杏鲍菇又名刺芹侧耳，是欧洲南部，非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带 的一种品质优良的大型伞菌。肉肥厚，质地脆嫩，且具有杏仁香味，是高档的食用菌，具有的 很高的食用和理疗作用。
[0003]目前采用的商业栽培模式主要为工厂化栽培，出菇模式为一潮出菇制，鲜菇产量 水平为生物学产量42%。但随着生产规模的不断扩大，杏鲍菇将最终由高档菇降格为大众 化的消费品，价格趋于平民化，真正走向大众餐桌，而现有的栽培模式下的产量水平将不能 维持企业的生存。
【发明内容】
[0004] 本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的 一个目的在于提出一种促进杏鲍菇二次出菇的调理液，其能够使杏鲍菇在一次出菇后，再 二次出菇。
[0005] 本发明是基于发明人的下列发现而完成的：
[0006] 发明人发现，在现有工厂化栽培条件下，采摘完一潮菇后，经过合理的人工调控， 可以再出一潮菇，从而使得商业产量翻倍。
[0007] 由此，根据本发明的一个方面，本发明提供了一种促进杏鲍菇二次出菇的调理液， 每1000ml水溶液中包括：
【主权项】
1. 一种促进杏鲍菇二次出菇的调理液，其特征在于，每1000ml水溶液中包括：
2. 根据权利要求1所述的促进杏鲍菇二次出菇的调理液，其特征在于，所述每1000ml 水溶液中还包括生长调节剂18_30mg。
3. 权利要求1所述的调理液在促进杏鲍菇二次出菇中的用途。
4. 一种促进杏鲍菇二次出菇的方法，其特征在于，包括： (1) 向经过一次出菇后的杏鲍菇菌包中输入权利要求1所述的调理液； (2) 将所述菌包置于适于出菇的条件下，以便获得二次出菇的杏鲍菇。
5. 根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤（1)中所述调理液以30-35mL/s的流 量输入。
6. 根据权利要求4所述的方法，其特征在于，在步骤（1)中输入所述调理液后，调节所 述菌包中的含水量至50-55 %。
7. 根据权利要求4所述的方法，其特征在于，在步骤（1)前还包括手掰采收所述杏鲍菇 的第一潮菇后，清理所述菌包表面。
8. 根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤（2)中所述适于出菇的条件包括：调 控菇房温度17_22°C、空气相对湿度70-85%、遮光率80-90%条件下培菌5-7天。
9. 根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤（2)中所述适于出菇的条件还包 括：调节菇房温度10-14 °C、空气相对湿度87-95 %、光照强度450-1500LX、C02浓度为 0. 5% -0. 7%，保持1-3天，以使杏鲍菇催蕾。
10. 根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤（2)中所述适于出菇的条件还包括： 菇蕾开始膨大时降低菇房的空气相对湿度至75-85%，C02浓度为0. 8-2. 2%，温度控制在 13-18°C，保持 5-7 天。
【专利摘要】本发明提供了促进杏鲍菇二次出菇的调理液及方法。该调理液为每1000ml水溶液中包括：VB917-20mg，KH2PO485-107mg，MgSO475-100mg，精解蛋白胨55-80mg，尿素90-120mg。本申请提供的促进杏鲍菇二次出菇的调理液和方法，使得杏鲍菇在采摘完一潮菇后再出一潮菇，可以使商业产量翻倍，从而在市场价格出现大的波动后仍能保持杏鲍菇的工厂化栽培有合理的利润，进而确保产业的良性可持续发展。
【IPC分类】C05G1-00, C05G3-00
【公开号】CN104692872
【申请号】CN201510065119
【发明人】谈峰, 许建民, 张健, 李玉娟, 李敏, 徐建平, 王莹
【申请人】江苏沿江地区农业科学研究所
【公开日】2015年6月10日
【申请日】2015年2月6日