一种多用途的开菲尔粒式固化器的制作方法

本发明涉及一种反应容器，特别是指一种多用途的开菲尔粒式固化器。

背景技术：

由于中西方思维方式不同，形成了混合发酵与纯种发酵两种不同的工艺路线，混合发酵具有菌种生长代谢平衡、克服中间生成物浓度过大、简化工艺设备、省工节能的优点，适合生产成分复杂、风味要求高的我国传统发酵食品，例如茅台酒、恒顺香醋、马奶酒以及开菲尔酸奶等；

同时纯种发酵的基质和菌种单一、污染少，适合生产成分单一、纯度要求高的现代发酵产品，如葡萄酒、啤酒；

且传统混合发酵调控难度大，目前采用较多的是聚合物微囊方式包埋混合发酵菌株，但由于聚合物微囊有着复杂的制备过程和较高的成本，使其使用范围受到限制。

技术实现要素：

本发明提出一种多用途的开菲尔粒式固化器，以机械物理方式实现了单一菌种的分段发酵或者多种菌种的混合发酵，操作简单、极大节省了人力，同时价格低廉、极大节省了生产成本；与微囊方式相比，不会带入任何杂质及其他无用化学物质，并可以安装在各类发酵罐设备上进行使用，更加实用方便。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种多用途的开菲尔粒式固化器，包括：套装在一起的第一球体、第二球体及第三球体，所述第一球体与所述第二球体之间形成第一腔体，所述第二球体与所述第三球体之间形成第二腔体，所述第三球体内部形成第三腔体；所述第一腔体连通有第一加料口，所述第二腔体连通有第二加料口，所述第三腔体连通有第三加料口；所述第一球体上开设有第一出口，所述第二球体上开设有第二出口，所述第三球体上开设有第三出口。

进一步，所述第一加料口穿过所述第一球体；所述第二加料口依次穿过所述第二球体与第一球体；所述第三加料口依次穿过第三球体、第二球体与第一球体。

进一步，所述第一球体包括第一上半球及第一下半球，所述第二球体包括第二上半球及第二下半球，所述第三球体包括第三上半球及第三下半球；所述第一上半球与第一下半球之间、所述第二上半球与第二下半球之间、所述第三上半球与第三下半球之间均通过卡箍固定在一起。

进一步，所述第一加料口穿过所述第一球体的第一上半球，所述第二加料口依次穿过所述第二上半球、第一上半球，所述第三加料口依次穿过所述第三上半球、第二上半球、第一上半球。

进一步，所述第一出口、第二出口及第三出口均为内大外小的梯形出口。

更进一步，所述第一出口、第二出口及第三出口均设置有多个。

本发明以机械物理方式实现了单一菌种的分段发酵或者多种菌种的混合发酵，操作简单、极大节省了人力，同时价格低廉、极大节省了生产成本；与微囊方式相比，不会带入任何杂质及其他无用化学物质，并可以安装在各类发酵罐设备上进行使用，更加实用方便。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明具体实施例中一种多用途的开菲尔粒式固化器的平面结构示意图；

图2图1所示的多用途开菲尔粒式固化器的剖面结构示意图；

图3为多用途开菲尔粒式固化器的结构平面分解图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的具体实施例中，见图1～图3，一种多用途的开菲尔粒式固化器，包括：套装在一起的第一球体1、第二球体2及第三球体3，第一球体1与第二球体2之间形成第一腔体14，第二球体2与第三球体3之间形成第二腔体24，第三球体3内部形成第三腔体34，第一腔体14、第二腔体24及第三腔体34内分别充装有不同的发酵菌液；第一腔体14连通有第一加料口11，第二腔体24连通有第二加料口21，第三腔体34连通有第三加料口31；第一球体1上开设有第一出口13，第二球体2上开设有第二出口23，第三球体3上开设有第三出口33；固化器上设置有传动轴4，在使用时可以将固化器悬挂在发酵容器的不同位置，也可以通过传动轴4连接传动装置。

在本发明的具体实施例中，见图1～图3，第一加料口11穿过第一球体1；第二加料口21依次穿过第二球体2与第一球体1；第三加料口31依次穿过第三球体3、第二球体2与第一球体1。

在本发明的具体实施例中，见图1～图3，为了方便清洗，将第一球体1设计成由第一上半球15及第一下半球16组合而成，第二球体2由第二上半球25及第二下半球26组合而成，第三球体3由第三上半球35及第三下半球36组合而成；同时为了保证第一腔体14、第二腔体24及第三腔体34的密闭性，均使用卡箍12、22、32分别将第一上半球15与第一下半球16、第二上半球25与第二下半球26、第三上半球35与第三下半球36固定在一起。

在本发明的具体实施例中，见图1～图3，第一加料口11穿过第一球体1的第一上半球15，第二加料口21依次穿过第二上半球25、第一上半球15，第三加料口31依次穿过第三上半球35、第二上半球25、第一上半球15。

在本发明的具体实施例中，见图1～图3，第一出口13、第二出口23及第三出口33均为内大外小的梯形出口，将出口设置成内大外小更加便于腔体内的液体向外流动。

在本发明的具体实施例中，见图1～图3，第一出口13、第二出口23及第三出口33均设置有多个。

本发明以机械物理方式实现了单一菌种的分段发酵或者多种菌种的混合发酵，操作简单、极大节省了人力，同时价格低廉、极大节省了生产成本；与微囊方式相比，不会带入任何杂质及其他无用化学物质，并可以安装在各类发酵罐设备上进行使用，更加实用方便。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明提出一种多用途的开菲尔粒式固化器，包括套装在一起的第一球体、第二球体及第三球体，第一球体与第二球体之间形成第一腔体，第二球体与第三球体之间形成第二腔体，第三球体内部形成第三腔体，第一腔体、第二腔体及第三腔体均连通有加料口；第一球体、第二球体及第三球体上均开设有出口；本发明以机械物理方式实现了单一菌种的分段发酵或者多种菌种的混合发酵，操作简单、极大节省了人力，同时价格低廉、极大节省了生产成本；与微囊方式相比，不会带入任何杂质及其他无用化学物质，并可以安装在各类发酵罐设备上进行使用，更加实用方便。

技术研发人员：张萌
受保护的技术使用者：张萌
技术研发日：2017.09.25
技术公布日：2017.12.12