本发明涉及淀粉加工技术领域，特别涉及一种红薯淀粉的加工方法。
背景技术：
红薯是我国重要的低投入、高产出、耐干旱、耐瘠簿、多用途即粮食、饲料和工业原料作物。红薯营养丰富，除含有大量淀粉、vc、vb1、vb2、ve、胡萝卜素、食用纤维和多种氨基酸(尤其米面中稀少的赖氨酸很丰富)外，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及具有防癌、抗癌作用的粘液蛋白、脱氢表雄酮、准女性激素和硒等物质。红薯营养平衡、齐全，营养价值不低于米、面，鲜薯在人们食结构中的地位又重新引起重视。近几年来，我国淀粉工业取得了长足发展，特别是红薯淀粉供不应求。
现有技术中，红薯淀粉加工工艺的工艺流程为：原料选择→清洗→碎解→筛分→除沙→沉淀(或浓缩)→脱水→烘干→风冷包装，生产工艺生产效率低，产品质量相对较不稳定，而且在加工过程中会浪费大量的水源，而且产生废水和废渣的排放会对环境造成一定的污染，对生态环境构成一定的威胁。为此，我们提出一种红薯淀粉的加工方法。
技术实现要素：
本发明的主要目的在于提供一种红薯淀粉的加工方法，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种红薯淀粉的加工方法，包括以下步骤：
(1)、选取优质的淀粉含量高的红皮白瓤新鲜红薯，将红薯浸泡在清水中，浸泡时间为20-30分钟，待红薯表面的淤泥砂砾松散后，用毛刷清洗干净，沥干水分，得干净红薯备用；
(2)、将清洗干净的红薯加入磨浆机进行破碎、磨浆工艺处理，得红薯浆，控制磨浆的粒度为20-50目，将制得的红薯浆和水按1:2.5-3.5混合搅拌至均匀，得红薯浆液备用；
(3)、将步骤(2)制得的红薯浆液通过50-60目过滤筛进行第一次过滤，将第一次过滤所得的滤液通过90-100目过滤筛进行第二次过滤，将两次过滤的筛上物收集，并添加至步骤(2)进行二次破碎、磨浆工艺处理；
(4)、将步骤(3)第二次所得的滤液送入沉淀池进行沉淀工艺处理，沉淀后的滤液会分离为上、中、下三层，上层为清液层，中层为淀粉层，下层为废渣层，将清液层滤出返回前述步骤，用于对红薯的浸泡、清洗和制备红薯浆液，将淀粉层进行脱水烘干既得淀粉成品，将废渣与步骤(1)产生的废水、废渣、泥沙通过废水池的发酵处理后变为灌溉水、沉淀淤泥返田使用。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：本发明克服了传统工艺生产效率低，产品质量不稳定的缺点，并对淀粉加工过程的用水进行循环利用，降低加工成本，避免了对环境造成的污染。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
实施例1：
一种红薯淀粉的加工方法，包括以下步骤：
(1)、选取优质的淀粉含量高的红皮白瓤新鲜红薯，将红薯浸泡在清水中，浸泡时间为20分钟，待红薯表面的淤泥砂砾松散后，用毛刷清洗干净，沥干水分，得干净红薯备用；
(2)、将清洗干净的红薯加入磨浆机进行破碎、磨浆工艺处理，得红薯浆，控制磨浆的粒度为20目，将制得的红薯浆和水按1:2.5混合搅拌至均匀，得红薯浆液备用；
(3)、将步骤(2)制得的红薯浆液通过50目过滤筛进行第一次过滤，将第一次过滤所得的滤液通过90目过滤筛进行第二次过滤，将两次过滤的筛上物收集，并添加至步骤(2)进行二次破碎、磨浆工艺处理；
(4)、将步骤(3)第二次所得的滤液送入沉淀池进行沉淀工艺处理，沉淀后的滤液会分离为上、中、下三层，上层为清液层，中层为淀粉层，下层为废渣层，将清液层滤出返回前述步骤，用于对红薯的浸泡、清洗和制备红薯浆液，将淀粉层进行脱水烘干既得淀粉成品，将废渣与步骤(1)产生的废水、废渣、泥沙通过废水池的发酵处理后变为灌溉水、沉淀淤泥返田使用。
实施例2：
一种红薯淀粉的加工方法，包括以下步骤：
(1)、选取优质的淀粉含量高的红皮白瓤新鲜红薯，将红薯浸泡在清水中，浸泡时间为25分钟，待红薯表面的淤泥砂砾松散后，用毛刷清洗干净，沥干水分，得干净红薯备用；
(2)、将清洗干净的红薯加入磨浆机进行破碎、磨浆工艺处理，得红薯浆，控制磨浆的粒度为35目，将制得的红薯浆和水按1:3混合搅拌至均匀，得红薯浆液备用；
(3)、将步骤(2)制得的红薯浆液通过50目过滤筛进行第一次过滤，将第一次过滤所得的滤液通过90目过滤筛进行第二次过滤，将两次过滤的筛上物收集，并添加至步骤(2)进行二次破碎、磨浆工艺处理；
(4)、将步骤(3)第二次所得的滤液送入沉淀池进行沉淀工艺处理，沉淀后的滤液会分离为上、中、下三层，上层为清液层，中层为淀粉层，下层为废渣层，将清液层滤出返回前述步骤，用于对红薯的浸泡、清洗和制备红薯浆液，将淀粉层进行脱水烘干既得淀粉成品，将废渣与步骤(1)产生的废水、废渣、泥沙通过废水池的发酵处理后变为灌溉水、沉淀淤泥返田使用。
实施例3：
一种红薯淀粉的加工方法，包括以下步骤：
(1)、选取优质的淀粉含量高的红皮白瓤新鲜红薯，将红薯浸泡在清水中，浸泡时间为30分钟，待红薯表面的淤泥砂砾松散后，用毛刷清洗干净，沥干水分，得干净红薯备用；
(2)、将清洗干净的红薯加入磨浆机进行破碎、磨浆工艺处理，得红薯浆，控制磨浆的粒度为50目，将制得的红薯浆和水按1:3.5混合搅拌至均匀，得红薯浆液备用；
(3)、将步骤(2)制得的红薯浆液通过60目过滤筛进行第一次过滤，将第一次过滤所得的滤液通过100目过滤筛进行第二次过滤，将两次过滤的筛上物收集，并添加至步骤(2)进行二次破碎、磨浆工艺处理；
(4)、将步骤(3)第二次所得的滤液送入沉淀池进行沉淀工艺处理，沉淀后的滤液会分离为上、中、下三层，上层为清液层，中层为淀粉层，下层为废渣层，将清液层滤出返回前述步骤，用于对红薯的浸泡、清洗和制备红薯浆液，将淀粉层进行脱水烘干既得淀粉成品，将废渣与步骤(1)产生的废水、废渣、泥沙通过废水池的发酵处理后变为灌溉水、沉淀淤泥返田使用。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。