一种节能环保的葡萄酒酒窖的制作方法

本发明属于葡萄酒存储技术，特别涉及一种节能环保的葡萄酒酒窖。

背景技术：

葡萄酒对温度的要求非常苛刻，对于地下陈酿的葡萄酒，其正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不超过24℃，否则葡萄酒的风格会受到破坏。太冷的酒窖会使酒成长缓慢，太热又成熟太快，较不丰富细致。

现国内大型酒厂的地下酒窖通常利用制冷机、加湿器、电加热器等设备来控制酒窖的温度和湿度。此方法对于中小型酒厂来说成本高，投资大，经济性差；对于面积较小的酒窖，系统复杂而机器占地面积大，不够实用。并且在气候干燥地区，葡萄酒易老化。夏季用空调降温会加剧酒窖内的干燥程度，不利于葡萄酒的储存。

技术实现要素：

本发明目的在于克服现有技术中存在的不足而提供一种节能环保的葡萄酒酒窖。

本发明的目的是这样实现的：一种节能环保的葡萄酒酒窖，包括窖体，窖体包括有四壁、底板和窖顶，其特征在于：所述的窖顶下表面设置有循环管道，循环管道螺旋铺设在窑顶下表面，循环管道端口设置有热进水管和热出水管，热进水管和热出水管上均设置有电磁阀一，循环管道上设置有三通接头，三通接头连接有凉进水管和凉出水管，凉进水管和凉出水管上均设置有电磁阀二，窖体的外壁上设置有通风口，通风口外侧设置有通风管，通风管为l型，通风管内的端部设置有排风机，排风机外部外侧设置有密封盖，通风口处的窑体内壁上下两侧设置有滑道，滑道之间设置有挡板，挡板两侧设置有凸台，挡板底边设置有轮齿，挡板下部窑体的壁上设置有轴承座和电机座，电机座上设置有电机，电机的转轴与轴承座连接，电机的转轴上设置有齿轮，齿轮与挡板底边的轮齿啮合。

所述的通风口设置有两个，两个通风口对角设置。

所述的排风机一个向外排风，另一个向内吸风。

所述的电机为三相异步电机。

所述的电磁阀一、电磁阀二、排风机和电机连接有控制器。

本发明中将暖气水、灌溉用水引入循环管道，均匀加热或冷却，通过热辐射来调节酒窖温度。流经酒窖的暖气水、灌溉用水可以再次用于供暖或灌溉。此方法不仅节约了设备成本，亦节约了电能、水能，使水资源得以重复利用，达到了节能减排的效果，同时一定程度上增加了酒窖的空气湿度。本发明中的排风机一个用于吸风一个用于排风，能够更换窖体内的空气，保持窖体内的空气畅通。

附图说明

图1为发明的结构示意图。

图2为发明的仰视结构示意图。

图3为发明内部剖视局部结构示意图。

图4为发明挡板处的局部结构示意图。

图5为发明挡板底边与齿轮连接处的局部结构示意图。

具体实施方式

实施例1，如图1~图5所示，一种节能环保的葡萄酒酒窖，包括窖体9，窖体9包括有四壁、底板和窖顶，所述的窖顶下表面设置有循环管道13，循环管道13螺旋铺设在窑顶下表面，循环管道13端口设置有热进水管2和热出水管1，热进水管2和热出水管1上均设置有电磁阀一3，循环管道13上设置有三通接头4，三通接头4连接有凉进水管8和凉出水管6，凉进水管8和凉出水管6上均设置有电磁阀二5，窖体9的外壁上设置有通风口，通风口设置有两个，两个通风口对角设置。通风口外侧设置有通风管10，通风管10为l型，通风管10内的端部设置有排风机7，排风机一个向外排风，另一个向内吸风。便于交换窖体内的空气。排风机7外部外侧设置有密封盖11，通风口处的窑体9内壁上下两侧设置有滑道14，滑道14之间设置有挡板15，挡板15两侧设置有凸台，凸台防止通风口出通风，挡板15底边设置有轮齿，挡板15下部窑体9的壁上设置有轴承座和电机座12，电机座12上设置有电机16，电机为三相异步电机，能够正反转，电机16的转轴与轴承座连接，电机16的转轴上设置有齿轮17，齿轮17与挡板15底边的轮齿啮合。电磁阀一、电磁阀二、排风机和电机连接有控制器。通过控制器控制电磁阀一、电磁阀二和排风机的开闭，以及电机的正反转。

本发明在使用时，窖体为地下室，便于保温，在春、夏季酒窖内温度较高不利于葡萄酒的储存，需对酒窖进行降温。此时，关闭电磁阀一，打开电磁阀二，让地下水流经循环管道内。地下水温较低，通过传导作用从而降低酒窖内的室温。通过调节循环管道内水速来控制酒窖温度的高低，使温度保持在最适温度（10℃~16℃）。使用后的自来水引入葡萄地用于农业灌溉。秋、冬季节酒窖内温度低，此时，关闭电磁阀二，打开电磁阀一，同理利用暖气水，达到酒窖升温的目的，控制酒窖温度在最适温度范围内。酒窖内需要换气时，通过控制器控制电机反转，电机带动齿轮转动，齿轮带动挡板向外移动，此时可以使通风口打开，然后启动排风机，一个吸风一个排风从而更换酒窖内的空气。当更换空气完成以后，停止排风机，控制器控制电机正转，电机带动齿轮转动，齿轮带动挡板向内移动，从而使挡板挡住通风口，防止通风。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用以限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明属于一种节能环保的葡萄酒酒窖，窖顶下表面有循环管道，循环管道端口有热进水管和热出水管，热进水管和热出水管上均有电磁阀一，循环管道上有三通接头，三通接头连接有凉进水管和凉出水管，凉进水管和凉出水管上均有电磁阀二，窖体的外壁上有通风口，通风口外侧有通风管，通风管内的端部有排风机，排风机外部外侧有密封盖，通风口处的窑体内壁上下两侧有滑道，滑道之间有挡板，挡板两侧有凸台，挡板底边有轮齿，挡板下部窑体的壁上有轴承座和电机座，电机座上有电机，电机的转轴与轴承座连接，电机的转轴上有齿轮，本发明中将暖气水、灌溉用水引入循环管道，均匀加热或冷却，通过热辐射来调节酒窖温度。

技术研发人员：梅琳
受保护的技术使用者：梅琳
技术研发日：2018.10.29
技术公布日：2019.01.29