一种提升发酵效果的发酵容器的制作方法

本实用新型涉及发酵容积技术领域，具体领域为一种提升发酵效果的发酵容器。

背景技术：

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。发酵过程中需要使发酵容器内与外界阻隔，防止其它微生物进入发酵容器的内部对发酵产生不良影响，发酵容器的密封性直接影响发酵的效果。而现有的发酵容器的密封效果不太理想，容易在发酵过程中使外界微生物进入，导致发酵效果不理想，影响产品的生产质量。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种提升发酵效果的发酵容器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种提升发酵效果的发酵容器，包括容器和容器盖，所述容器盖设置在容器的上端，所述容器的下端设有黄水收集箱，所述容器盖的内侧壁顶部设有网栅喷淋管，所述网栅喷淋管的下侧壁均匀设有喷淋头，所述黄水收集箱的侧壁上连接有抽水管的一端，所述抽水管的另一端与网栅喷淋管相连，所述抽水管上设有水泵，所述容器盖的内侧壁设有引流挡板，所述容器的侧壁上端设有内凸檐，所述内凸檐的上端开设有下密封槽，所述内凸檐的外侧壁开设有内密封槽，所述容器的侧壁上端且在内凸檐的外侧开设有水密封槽，所述容器盖的侧壁下端设有外凸檐，所述容器盖的侧壁端面且在外凸檐的内侧开设有上密封槽，所述外凸檐的内侧壁开设有外密封槽，所述下密封槽与上密封槽之间设有水平弹性密封圈，所述内密封槽与外密封槽之间设有竖直弹性密封圈。

优选的，所述容器的下端四角均设有支撑腿。

优选的，所述容器盖的上侧壁竖直贯穿开设有测温孔，所述测温孔上设有密封塞。

优选的，所述容器盖的上端四角均设有吊耳。

优选的，所述引流挡板的下端伸入容器的上端。

优选的，所述容器盖的外侧壁上设有水泵安装架，所述水泵设置在水泵安装架上。

优选的，所述内凸檐与容器之间一体成型，所述外凸檐与容器盖之间一体成型。

优选的，所述网栅喷淋管通过抱箍固定安装在容器盖的内部。

优选的，所述容器的内腔底部为倾斜设置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过黄水收集箱、抽水管、水泵、网栅喷淋管和喷淋头的配合设置将发酵产生的黄水喷淋在谷物物料上，增加发酵微生物与发酵谷物物料的接触效果，通过水密封槽的设置为容器与容器盖的连接处提供第一层密封效果，通过上密封槽、下密封槽和水平弹性密封圈的配合设置为容器与容器盖的连接处提供第二层密封效果，通过内密封槽、外密封槽和竖直弹性密封圈的配合设置为容器与容器盖的连接处提供第三层密封效果，本实用新型通过有效的密封避免外界微生物进入发酵容器的内部，同时能够增加发酵微生物与发酵谷物物料的接触效果，从而提升发酵的效果，进而提升产品的品质。

附图说明

图1为本实用新型的外部结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构示意图；

图3为图2中的a部放大图；

图4为图2中的b部放大图；

图5为本实用新型中容器盖的仰视结构示意图；

图6为图5中的c部放大图；

图7为图5中的d部放大图。

图中：1-容器、2-容器盖、3-黄水收集箱、4-网栅喷淋管、5-喷淋头、6-抽水管、7-水泵、8-引流挡板、9-内凸檐、10-下密封槽、11-内密封槽、12-水密封槽、13-外凸檐、14-上密封槽、15-外密封槽、16-水平弹性密封圈、17-竖直弹性密封圈、18-支撑腿、19-测温孔、20-密封塞、21-吊耳、22-水泵安装架、23-抱箍。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-7，本实用新型提供一种技术方案：一种提升发酵效果的发酵容器，包括容器1和容器盖2，容器盖2设置在容器1的上端，容器盖2和容器1组成密封发酵装置，容器1的下端设有黄水收集箱3，黄水收集箱3固定装配在容器1的一侧下端，在发酵过程中容器1内产生的黄水流入黄水收集箱3内，容器1的底部具有供黄水流通的通道使容器1与黄水收集箱3连通，并且供黄水流通的通道内具有过滤网，防止发酵的谷物物料进入黄水收集箱，容器盖2的内侧壁顶部设有网栅喷淋管4，网栅喷淋管4固定装配在容器盖2的内侧壁顶部，网栅喷淋管4由若干横纵连接的管道组成，网栅喷淋管4的下侧壁均匀设有喷淋头5，喷淋头5固定装配在网栅喷淋管4上，黄水收集箱3的侧壁上连接有抽水管6的一端，抽水管6的另一端与网栅喷淋管4相连，抽水管6上设有水泵7，水泵7可通过抽水管6将黄水收集箱3内收集的黄水输送至网栅喷淋管4中，并由喷淋头5喷淋在容器1内发酵的谷物物料上，增加微生物与发酵的谷物物料充分接触的效果，容器盖2的内侧壁设有引流挡板8，引流挡板8固定装配在容器盖2的内侧壁上，引流挡板8可防止喷淋头5喷淋的黄水进入容器盖2与容器1的连接处，容器1的侧壁上端设有内凸檐9，内凸檐9的上端开设有下密封槽10，内凸檐9的外侧壁开设有内密封槽11，容器1的侧壁上端且在内凸檐9的外侧开设有水密封槽12，水密封槽12内填充密封水，对容器1与容器盖2连接处起到第一层密封效果，容器盖2的侧壁下端设有外凸檐13，容器盖2的侧壁端面且在外凸檐13的内侧开设有上密封槽14，外凸檐13的内侧壁开设有外密封槽15，下密封槽10与上密封槽14之间设有水平弹性密封圈16，水平弹性密封圈16形变充斥在下密封槽10与上密封槽14之间，对容器1与容器盖2连接处起到第二层密封效果，内密封槽11与外密封槽15之间设有竖直弹性密封圈17，竖直弹性密封圈17形变充斥在内密封槽11与外密封槽15之间，对容器1与容器盖2连接处起到第三层密封效果。

具体而言，容器1的下端四角均设有支撑腿18，支撑腿18固定装配在容器1的下端，为容器1提供支撑的效果。

具体而言，容器盖2的上侧壁竖直贯穿开设有测温孔19，测温孔19开设的数量优选为2个，可通过测温孔19向容器1内加入温度测量机构，监测容器1内的温度环境，测温孔19上设有密封塞20，在不使用测温功能时可通过密封塞20将测温孔19封堵，保证容器1内的密封性。

具体而言，容器盖2的上端四角均设有吊耳21，吊耳21固定装配在容器盖2上，方便通过外接抬升机构将容器盖2提起使其与容器1分离的操作。

具体而言，引流挡板8的下端伸入容器1的上端，引流挡板8上拦截的黄水直接流入容器1内部，进一步增加引流挡板8对阻止黄水进入容器1与容器盖2连接处的效果。

具体而言，容器盖2的外侧壁上设有水泵安装架22，水泵安装架22固定设置在容器盖2的外侧壁上，水泵7设置在水泵安装架22上，水泵7固定设置在水泵安装架22上，水泵安装架22由固定板和支撑杆组成，水泵7的进水端穿过固定板，支撑杆斜向设置在固定板与容器盖2之间，为固定板与容器盖2之间的固定装配提供更加稳定的效果。

具体而言，网栅喷淋管4通过抱箍23固定安装在容器盖2的内部，抱箍23结构简单方便对网栅喷淋管4安装拆卸。

具体而言，内凸檐9与容器1之间一体成型，外凸檐13与容器盖2之间一体成型，一体成型的部件之间结构连接稳定。

具体而言，容器1的内腔底部为倾斜设置，容器1的内腔底部靠近黄水收集箱3的一侧低于另一侧倾斜设置，便于容器1内发酵过程中产生的黄水流入黄水收集箱内3。

工作原理：本实用新型中容器盖2和容器1组成密封发酵装置，在发酵过程中容器1内产生的黄水流入黄水收集箱3内，水泵7通过抽水管6将黄水收集箱3内收集的黄水输送至网栅喷淋管4中，并由喷淋头5喷淋在容器1内发酵的谷物物料上，增加微生物与发酵的谷物物料充分接触的效果，引流挡板8可防止喷淋头5喷淋的黄水进入容器盖2与容器1的连接处，在容器盖2和容器1装配后，将水密封槽12内填充密封水，对容器1与容器盖2连接处起到第一层密封效果，水平弹性密封圈16形变充斥在下密封槽10与上密封槽14之间，对容器1与容器盖2连接处起到第二层密封效果，内密封槽11与外密封槽15之间设有竖直弹性密封圈17，竖直弹性密封圈17形变充斥在内密封槽11与外密封槽15之间，对容器1与容器盖2连接处起到第三层密封效果，通过增加发酵微生物与发酵的谷物物料充分接触以及进行三层密封提升发酵的效果。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。