一种刺梨原汁加工用发酵装置的制作方法

本实用新型涉及刺梨原汁加工技术领域，尤其涉及一种刺梨原汁加工用发酵装置。

背景技术：

刺梨具有很高的药用价值，其花、叶果、籽可入药，具有健胃、消食、滋补及止泻的功效；而刺梨果实还可以加工制作果汁、果酱、果酒、果脯、糖果和糕点等,在刺梨原汁制备过程中，一般都是采用发酵工艺来制备。

传统的刺梨原汁加工用发酵装置一般均采用将刺梨果直接倒入发酵罐然后使用搅拌杆搅拌发酵的方式，这样会导致一些刺梨沉底，难以充分发酵，发酵效率低下，而且在发酵后还需要对发酵罐内的废渣进行清理，非常费时费力。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中刺梨原汁加工用发酵装置发酵不充分，发酵效率低和发酵后需要清理废渣费时费力的问题，而提出的一种刺梨原汁加工用发酵装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种刺梨原汁加工用发酵装置，包括壳体和上盖，所述上盖套接于壳体的上端，所述壳体的内部两侧壁均固定设置有侧板，所述壳体内部下端设置有挡板，所述挡板的中部固定设置有过滤网，所述挡板的两侧均开设有滑槽，两个所述滑槽均与对应的侧板相匹配，所述上盖的下表面两侧均通过滚动轴承转动设置有往复丝杆，所述挡板的两侧均与对应的第一往复丝杆螺纹连接，两个所述往复丝杆的上端均延伸至上盖的上方且均固定套接有皮带轮，两个所述皮带轮通过皮带转动连接，所述上盖的上方右侧设置有电机，所述电机的输出端与左侧往复丝杆的上端固定连接，所述挡板的上方设置有搅拌机构。

优选的，所述搅拌机构包括搅拌杆和齿轮，所述挡板的上表面两侧均固定设置有固定块，所述搅拌杆设置于两个所述固定块之间，两所述搅拌杆的两端均通过第二滚动轴承与对应的固定块转动连接，所述搅拌杆的两端均延伸至对应的固定块外侧，两个所述齿轮分别固定套接于搅拌杆的两端，两个所述侧板的前侧均固定设置有齿条，两个所述齿轮均与对应的齿条啮合连接。

优选的，所述电机通过支撑架与上盖固定连接。

优选的，所述上盖的两侧均通过螺栓与壳体螺纹紧固连接。

优选的，两个所述往复丝杆的下端均固定设置有挡块。

优选的，所述壳体的下端两侧均固定设置有万向轮。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种刺梨原汁加工用发酵装置，具备以下有益效果：

1、该刺梨原汁加工用发酵装置，通过电机带动两个皮带轮转动，从而带动两个往复丝杆转动，即带动挡板往复移动，两个齿轮与对应的齿条啮合转动，从而带动搅拌杆转动，从而能够进行充分高效的搅拌。

2、该刺梨原汁加工用发酵装置，通过挡板中部设置有过滤板，从而能够对刺梨废渣进行过滤，从而方便在发酵后将废渣从壳体内部取出，省时省力。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型能够进行充分且高效的发酵，方便对废渣进行省时省力的清理。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种刺梨原汁加工用发酵装置的结构示意图；

图2为图1中局部a部分的结构放大示意图。

图中：1壳体、2上盖、3往复丝杆、4挡板、5过滤网、6皮带轮、7皮带、8电机、9固定块、10搅拌杆、11齿轮、12侧板、13齿条、14挡块、15万向轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1-2，一种刺梨原汁加工用发酵装置，包括壳体1和上盖2，上盖2套接于壳体1的上端，壳体1的内部两侧壁均固定设置有侧板12，壳体1内部下端设置有挡板4，挡板4的中部固定设置有过滤网5，挡板4的两侧均开设有滑槽，两个滑槽均与对应的侧板12相匹配，上盖2的下表面两侧均通过滚动轴承转动设置有往复丝杆3，挡板4的两侧均与对应的第一往复丝杆3螺纹连接，两个往复丝杆3的上端均延伸至上盖2的上方且均固定套接有皮带轮6，两个皮带轮6通过皮带7转动连接，上盖2的上方右侧设置有电机8，电机8的输出端与左侧往复丝杆3的上端固定连接，挡板4的上方设置有搅拌机构。

搅拌机构包括搅拌杆10和齿轮11，挡板4的上表面两侧均固定设置有固定块9，搅拌杆10设置于两个固定块9之间，搅拌杆10的两端均通过第二滚动轴承与对应的固定块9转动连接，搅拌杆10的两端均延伸至对应的固定块9外侧，两个齿轮11分别固定套接于搅拌杆10的两端，两个侧板12的前侧均固定设置有齿条13，两个齿轮11均与对应的齿条13啮合连接。

电机8通过支撑架与上盖2固定连接，使得电机8与上盖2连接的更稳固。

上盖2的两侧均通过螺栓与壳体1螺纹紧固连接，使得上盖2与壳体1连接的更稳固。

两个往复丝杆3的下端均固定设置有挡块14，防止挡板4从往复丝杆3上滑脱。

壳体1的下端两侧均固定设置有万向轮15，方便移动设备。

本实用新型中，使用时，工作人员接通电机8的电源，电机8带动两个皮带轮6转动，从而带动两个往复丝杆3转动，往复丝杆3带动挡板4往复移动，与此同时，两个齿轮11与对应的齿条13啮合转动，从而带动搅拌杆10进行旋转，从而能够进行充分高效的搅拌，从而使得发酵的更加充分，提高发酵效率，发酵好后拧松上盖2两侧螺栓，将上盖2取下，即将挡板4取出，从而将过滤网5上表面的废渣取出，省时省力。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种刺梨原汁加工用发酵装置，包括壳体(1)和上盖(2)，其特征在于，所述上盖(2)套接于壳体(1)的上端，所述壳体(1)的内部两侧壁均固定设置有侧板(12)，所述壳体(1)内部下端设置有挡板(4)，所述挡板(4)的中部固定设置有过滤网(5)，所述挡板(4)的两侧均开设有滑槽，两个所述滑槽均与对应的侧板(12)相匹配，所述上盖(2)的下表面两侧均通过滚动轴承转动设置有往复丝杆(3)，所述挡板(4)的两侧均与对应的第一往复丝杆(3)螺纹连接，两个所述往复丝杆(3)的上端均延伸至上盖(2)的上方且均固定套接有皮带轮(6)，两个所述皮带轮(6)通过皮带(7)转动连接，所述上盖(2)的上方右侧设置有电机(8)，所述电机(8)的输出端与左侧往复丝杆(3)的上端固定连接，所述挡板(4)的上方设置有搅拌机构。

2.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁加工用发酵装置，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌杆(10)和齿轮(11)，所述挡板(4)的上表面两侧均固定设置有固定块(9)，所述搅拌杆(10)设置于两个所述固定块(9)之间，所述搅拌杆(10)的两端均通过第二滚动轴承与对应的固定块(9)转动连接，所述搅拌杆(10)的两端均延伸至对应的固定块(9)外侧，两个所述齿轮(11)分别固定套接于搅拌杆(10)的两端，两个所述侧板(12)的前侧均固定设置有齿条(13)，两个所述齿轮(11)均与对应的齿条(13)啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁加工用发酵装置，其特征在于，所述电机(8)通过支撑架与上盖(2)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁加工用发酵装置，其特征在于，所述上盖(2)的两侧均通过螺栓与壳体(1)螺纹紧固连接。

5.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁加工用发酵装置，其特征在于，两个所述往复丝杆(3)的下端均固定设置有挡块(14)。

6.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁加工用发酵装置，其特征在于，所述壳体(1)的下端两侧均固定设置有万向轮(15)。

技术总结
本实用新型涉及刺梨原汁加工技术领域，且公开了一种刺梨原汁加工用发酵装置，包括壳体和上盖，所述上盖套接于壳体的上端，所述壳体的内部两侧壁均固定设置有侧板，所述壳体内部下端设置有挡板，所述挡板的中部固定设置有过滤网，所述挡板的两侧均开设有滑槽，两个所述滑槽均与对应的侧板相匹配，所述上盖的下表面两侧均通过滚动轴承转动设置有往复丝杆，所述挡板的两侧均与对应的第一往复丝杆螺纹连接，两个所述往复丝杆的上端均延伸至上盖的上方且均固定套接有皮带轮，两个所述皮带轮通过皮带转动连接，所述上盖的上方右侧设置有电机。本实用新型能够进行充分且高效的发酵，方便对废渣进行省时省力的清理。

技术研发人员：许付勇
受保护的技术使用者：贵州省贵源生态食品有限公司
技术研发日：2020.11.22
技术公布日：2021.08.24